চর্ম প্যাস্ট্রি মধ্যে Sausages

আমরা সব চেষ্টা এবং পরীক্ষায় sausages কি জানেন জানি, কিন্তু আসুন এই থালা ভিন্নভাবে তাকান। কেন নতুন পদ্ধতিতে সসেজ জমা না বা তাদের প্রস্তুতিতে নতুন ধরনের মালকড়ি ব্যবহার করবেন না? রেসিপি মধ্যে, আমরা একটি নতুন ভাবে sausages রান্না কিভাবে শিখতে হবে - একটি পেফ প্যাস্ট্রি মধ্যে ।

পাউডার পেস্ট্রি মধ্যে সসেজ প্রণালী

উপাদানগুলো:

• জলপাই তেল - 30 মিলিগ্রাম;
• লাল পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
• বাদামী চিনি - 60 গ্রাম;
• দুল প্যাস্ট্রি - 2 পাতা;
• ডিম - 1 টুকরা;
• sausages - 8 পিসি।

প্রস্তুতি

চুলা 200 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত হয়। আমরা পেকিং কাগজ সঙ্গে প্যাকিং ট্রে আবরণ।

ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পেঁয়াজ একটু তেল এবং পাসেরুয়েম ঢালা। 10 মিনিট পরে চিনি যোগ করুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য caramelized না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। ভাজা ঠান্ডা লাগান

চার টুকরা প্রতিটি পরীক্ষা শীট কাটা। আমরা কাজ পৃষ্ঠের একটি অংশ রাখা এবং একটি ডিমের সঙ্গে তার প্রান্ত লুপ্ত। পেঁয়াজ পেস্টের একটি চামচ বিতরণ করুন, সসেজে রাখুন এবং এটি একটি রোলের মধ্যে রাখুন। রোল পৃষ্ঠ এছাড়াও whipped ডিম দিয়ে greased হয়।

আমরা sausages একটি প্রস্তুত মুরগি পেস্ট pastry মধ্যে 25 মিনিট বা চকলেট বা টমেটো সস দিয়ে পরিবেশিত মালকড়ি এর সুবর্ণ রং, পর্যন্ত।

চর্ম প্যাস্ট্রি মধ্যে ভাজা sausages

উপাদানগুলো:

• সসেজ - 6 টুকরা;
• হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
• সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
• Bezdozherzhevoe দুল প্যাস্ট্রি - 1 শীট

প্রস্তুতি

সসেজগুলি অর্ধেকের মধ্যে কাটা হয়। পুদিনা কাটা সবুজ গুঁড়ো পনির সঙ্গে মিলিত হয়। ধুলাপূর্ণ পৃষ্ঠে, ছাঁটাই প্যাস্ট্রি স্তরকে যতটা সম্ভব কমিয়ে আনা এবং সমান আকারের স্কয়ারে ভাগ করে ফেলুন। বর্গ এর প্রান্ত এক আমরা সসেজ রাখা, এবং পরবর্তী আমরা grated পনির বিতরণ পানি দিয়ে ঘোলের প্রাঙ্গণটি ছড়িয়ে দিন এবং সসেজটি রোলের মধ্যে রাখুন, আটার ফিক্সটি ঠিক করুন যাতে ফাঁপা অবস্থায় পনির প্যানের মধ্যে প্রবাহিত হয় না।

একটি প্যানের মধ্যে, একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং সুস্বাদু বাদামী বাদাম পর্যন্ত একটি পেফ প্যাস্ট্রি batter মধ্যে sausages ভাত।

সসেজ টমেটো সস দিয়ে পেফ প্যাস্ট্রি মধ্যে বেকড

উপাদানগুলো:

• আঠা flaky - 250 গ্রাম;
• সসেজ - 400 গ্রাম;
• ভিনেগার - 1 টি চামচ;
• চেরি টমেটো - 6 পিসি .;
• কেচাপ - 6 টেবিল চামচ;
• তাজা সবুজ শাক।

প্রস্তুতি

আধা কেজি পাতলা ঘূর্ণায়মান এবং একটি সেন্টিমিটার এর বেধ মধ্যে রেখাচিত্রমালা কাটা। আমরা sausages চারপাশে রেখাচিত্রমালা মোড়ানো যাতে সসেজ টুকরা মধ্যে দেখা যাবে দূরত্বগুলি। এখন একটি প্যাকিং ট্রে উপর থালা রাখুন এবং প্রায় 200 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলাই।

স্কার্ফ, কাটা টমেটো এবং সবুজ শাক সঙ্গে কেচাপ মিশ্রিত। টমেটো সস দিয়ে সসেজ পরিবেশন করুন।

চর্ম প্যাস্ট্রি খামিতে Sausages

উপাদানগুলো:

• ডিম - 2 টুকরা;
• আলগা প্যাস্ট্রি - 450 গ্রাম;
• সাদাসিধা sausages - 250 গ্রাম;
• টাটকা রুটি ভাঙা - এক শতকের 1/4;
• parsley সবুজ শাক - এক শতকের 1/4;
• পেঁয়াজ - এক শতকের 1/4;
• রসুন - 1 লবঙ্গ;
• ডিজোঁ সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

চর্মরোগ সঙ্গে বেকিং শীট আবরণ। বাটি মধ্যে, ডিম বীট এবং এটি সাদাসিধা sausages থেকে minced মাংস যোগ করুন। মাংস অনুসরণ করে আমরা টাটকা রুটি টুকরা, লবণ দিয়ে কাটা প্যানড্লি সবুজ শাক, সরিষা এবং সাদা পেঁয়াজ রাখলাম।

পৃষ্ঠের ধুলো পৃষ্ঠ উপর আমরা চর্ম প্যাস্ট্রি স্তর রোল এবং এটি একটি দৈর্ঘ্য 25 এবং একটি 9 সেমি প্রস্থ সঙ্গে রেখাচিত্রমালা মধ্যে এটি কাটা। আমরা দুটি রেখাচিত্রমালা মধ্যে নাটকগুলি মাংস বিতরণ, জল সঙ্গে মালকড়ি এর প্রান্ত তৈয়ার, এবং একটি রোল মধ্যে সবকিছু রোল। পরবর্তীতে ফ্রিজারের মধ্যে 15 মিনিট পর্যন্ত হালকাভাবে ঠান্ডা করে রাখুন, এবং কাটা প্রক্রিয়াটি সরলীকৃত হয়। পরে, আপনি আপনার জন্য সুবিধাজনক যে কোন দৈর্ঘ্যের টুকরা মধ্যে রোল কাটা করতে পারেন।

একটি বেকিং শীট উপর রোলস রাখুন, তাদের জল, গলিত মাখন, দুধ বা পেট জাল দিয়ে গ্রীস, এবং 210 ডিগ্রী 25 মিনিট জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বেঁধে।

আপনি গরম বা ঠান্ডা ফর্ম মধ্যে নিজেকে বা কোন প্রিয় সস রোলস পরিবেশন করতে পারেন।