মিশ্রিত ময়দা একটি আসল এবং আকর্ষণীয় ধরনের আটার, যা সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য থেকে তৈরি করা হয়। আজ আমরা আপনাকে চেরি ডাম্পলিং জন্য একটি কাস্টার্ড পিষ্টক জন্য একটি রেসিপি বলবেন।
Dumplings জন্য রন্ধন পরীক্ষা
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 650-750 গ্রাম;
- উষ্ণ জল - 315 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলি
প্রস্তুতি
আপনি Dumplings জন্য Dumplings রান্না করার আগে, ময়লা সাবধানে sieved হয়। তারপর আমরা মাঝখানে একটি খাঁজ করা এবং সাবধানে উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ঢালা পরবর্তী, একটি উত্সাহী ফুটন্ত জল পরিবাহিত করুন এবং আলতো করে একটি চামচ দিয়ে ভর মিশ্রিত, তাই হিসাবে না পোড়া পেতে অন্য বাটি মধ্যে, ডিম ঝাঁকি বীট এবং মিশ্রণ আটা ভর মধ্যে ঢালা। যদি প্রয়োজন হয়, আরও আটা যোগ করুন এবং একটি প্লাস্টিক এবং সূক্ষ্ম অবস্থা থেকে নিজেকে গুঁড়া। পরবর্তী, এটি একটি নপিন সঙ্গে আবরণ এবং বাকি জন্য 35 মিনিট ছেড়ে। নির্দিষ্ট সময়সীমার পরে, আমরা আটা থেকে একটি ছোট টুকরাটি ছিড়ে ফেলি, এটি একটি পাতলা স্তরের মধ্যে রাখুন এবং একটি গ্লাসের সাথে ডাম্পলিংয়ের জন্য মসৃণ বৃত্তাকার বিলে কাটা। এর পরে আমরা চেরি ভর্তি প্রস্তুত এবং vareniki গঠনের এগিয়ে যান।
Dumplings জন্য Lenten কাস্টার্ড ব্যাটারি
উপাদানগুলো:
- উষ্ণ জল - 205 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 415 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
লবণ কুঁড়ে স্লাইড সঙ্গে আদা, উপরে একটি ছোট খাঁজ করা এবং আলতো করে উদ্ভিজ্জ তেল এবং খাড়া ফুটন্ত পানি ঢালা দ্রুত একটি চামচ দিয়ে ভর চিকন, এবং যত তাড়াতাড়ি ময়দার আবদ্ধ শুরু হয়, আমরা আমাদের হাত দিয়ে এটি গুঁড়ো, প্রয়োজন হলে ময়দা ঢালা একটি ভিজা তোয়ালে দিয়ে আটা ঢেকে রাখুন এবং 30 মিনিট পরে ভরেনিকি রান্না করা প্রস্তুত।
Dumplings জন্য দুধ সঙ্গে মিশ্রিত দুধ
উপাদানগুলো:
- মাখন - 55 গ্রাম;
- দুধ - ২55 মিলিগ্রাম;
- আটা - 505 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- লবণ ভাল।
প্রস্তুতি
আমরা একটি বড় বাটি দুধ, মাখনের সাথে সংযুক্ত এবং সূক্ষ্ম লবণ একটি চিম্টি চুরি। আমরা উপকরণকে ফোঁড়ায় নিয়ে আসি এবং আগুন থেকে খাবারগুলি সরিয়ে ফেলি। তারপর একটু ময়দা ছিটান এবং এক সময়ে একটি ডিম বিরতি। একটি একজাত সামঞ্জস্য যাও মালকড়ি Stir, এবং তারপর আরো ময়দা ঢালা এবং একটি ঘন ইলাস্টিক dough গুঁড়ো। কাজের আগে তাকে প্রায় আধঘণ্টা জন্য একটি গামছা অধীনে দ্রবীভূত করা যাক।
সিরাম উপর ডাম্পলিং জন্য কাস্টার্ড বিট কুঁদন কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- জল ফিল্টার - 55 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 605 গ্রাম;
- সোডা - চিম্টি;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- সিরাম - 180 মিলি
প্রস্তুতি
একটি অনুষঙ্গী কাচের মধ্যে এটি সিরাম ঢালা এবং এটি সম্পূর্ণ করার জন্য জল যোগ করুন। আমরা লবণ এবং সোডা সঙ্গে একসঙ্গে টেবিলে আটা আচ্ছাদন। তারপর ছোট অংশ ভাঁজ একটি শুষ্ক মিশ্রণ মধ্যে ঢালা এবং একটি চামচ সঙ্গে দ্রুত মিশ্রিত। পরিশেষে, 5 মিনিটের জন্য পরিষ্কার হাত দিয়ে কাটা গুঁড়ো, এবং চেরি সঙ্গে ডাম্পলিংস করতে এটি ব্যবহার করুন।
চর্বি ক্রিম উপর Dumplings জন্য দই কলম
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 205 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 25 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 10 গ্রাম;
- উষ্ণ জল - 55 মিলিগ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে, আটা সঙ্গে অম্ল ক্রিম মিশ্রিত এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। মাখন একটি বাটি মধ্যে ছড়িয়ে পড়েছে, উনান জল এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করা। তারপর আলতো করে ময়দা মিশ্রণ মিশ্রণ ঢালা এবং একটি চামচ দিয়ে প্রথম আধা কেজি, এবং তারপর পরিষ্কার হাত দিয়ে এটি গুঁড়ো। একটি ভেজা গামছা দিয়ে এটি আবরণ এবং 5 মিনিট জন্য ছেড়ে।
বারানোকি ব্রয়িত আটার থেকে চেরি
উপাদানগুলো:
- বৃত মটরশুটি;
- চেরি বীজজাত - 755 গ্রাম;
- চিনি ২05 গ্রাম
প্রস্তুতি
আঠা বিশ্রাম হয়, আমরা ভর্তি প্রস্তুত করা হবে। এটি করার জন্য, তাজা বীজ ধুয়ে ধুয়ে ফেলুন, পাথরগুলি সরান এবং শর্করার সাথে ঘুমিয়ে পড়ে। আমরা একটি পাতলা স্তর মধ্যে মালকড়ি রোল, একটি গ্লাস সঙ্গে খালি কাটা এবং প্রতিটি নেভিগেশন সামান্য চেরি ভর্তি করা। তারপর বিপরীত সমাপ্তি ঠিক করুন, আমরা একটি পুষ্পশোভিত একটি ক্রিসেন্ট আকৃতি দিতে এবং কাটিয়া বোর্ডে এটি করা। অনুরূপভাবে, আমরা সব পণ্য, এবং তারপর উষ্ণ জল তাদের উষ্ণ সঙ্গে আচরণ