যে খাবারের উপযোগী খাবারও রান্না করা যায় সেটি সুস্বাদু - এটি একটি সত্য। অন্য খাদ্য যা আপনি অতিরিক্ত ক্যালোরি ছাড়া সতেজ করা হবে রেসিপি, আমরা এই নিবন্ধে ভাগ হবে। সুতরাং, একসঙ্গে শিখতে কিভাবে চুল্লি মধ্যে ব্রোকল রান্না করা।
ব্রোকলি পনির সঙ্গে ওভেন মধ্যে বেকড
উপাদানগুলো:
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- ময়দা - অর্ধ শতাব্দী;
- দুধ - 2 ½ আইটেম;
- লবণ, মরিচ;
- পেঁয়াজ - 1/2 পিসি।;
- ভাজা হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- ক্রিম - এক শতকের 1/4;
- ব্রোকলি - 1 মাথা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- ভাজা "Parmesan" - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং ভাজা কাটা।
সসপ্যান্টে, ময়লাটি আধা কেজি করে প্রায় ২ মিনিটের মধ্যে ময়দা দিয়ে ভর্তি করে তা নিয়মিতভাবে মাড়ান। ধীরে ধীরে ময়দা থেকে ক্রিম ঢালা এবং চক্কর দিয়ে চক্কর ধুয়ে ফেলুন যতক্ষণ না গলাযুক্ত করা হয়। সস আপ পুরু না হওয়া পর্যন্ত, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজনের ভুলে যাওয়া নয়। রান্না শেষে, ভাজা পেঁয়াজ এবং grated "Parmesan" সঙ্গে সস মিশ্রিত করা।
একটি saucepan মধ্যে, উষ্ণ জল, লবণ এবং এটি ব্রোকলি মধ্যে রান্না, প্রায় 2 মিনিট, ফুসকুড়ি নেভিগেশন disassembled। আমরা একটি পোড়ানো থালা মধ্যে infused inflorescences ছড়িয়ে এবং এটি উপর সস ঢালা। উপরে, পনির সঙ্গে থালা চিনি এবং 180 ডিগ্রী এ 25 মিনিট জন্য চুলা সবকিছু পাঠান। ওভেনের ব্রোকলি আমাদের ডিশ পরিবেশন করতে প্রস্তুত!
চুল্লি মধ্যে ব্রোকলি সঙ্গে মাছ
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত ব্রোকলি - 300 গ্রাম;
- সাদা মাছ fillets - 500 গ্রাম;
- ফ্যাটি ক্রিম - 1/2 চর্বি।
- দুধ - অর্ধ শতাব্দী;
- ভাজা হার্ড পনির - 1 আইটেম;
- জায়ফল - চিম্টি;
- রুটি breading - 2 চামচ চামচ;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ব্রোকলি প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয় এবং একটি পোড়ানো ডিশে রাখুন। ব্রোকলি উপর আমরা মাছ fillets টুকরা টুকরো, হাড় ছাড়া, বা ত্বক
আমরা পরিচিত সস অনুযায়ী ক্রিম সস তৈরি করি: আমরা সসপ্যানের মধ্যে ময়দা দ্রবীভূত করে, সুগন্ধি ময়দা পর্যন্ত ময়দা ভরা, ময়দাটি ক্রমাগতভাবে মাখিয়ে, সসপ্যানের মধ্যে দুধ এবং ক্রিম ঢালা, একসাথে একাত্মতা পর্যন্ত সব কিছু।
এইভাবে, আপনি শুধুমাত্র মাছ, কিন্তু আলু, বা চুলা মধ্যে ব্রোকলি সঙ্গে শুয়োরের মাংস, যদিও ইতিমধ্যে, মাংস এবং আলু উভয় প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ভাজা করতে হবে। একটি প্রস্তুত করা থালা একটি ছুটির দিন এবং একটি সপ্তাহের দিন উভয় জন্য উপযুক্ত।