পুদিনা মধ্যে সুদান একটি মূল্যবান উপাদানের ভর এবং চিত্তাকর্ষক খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্য সঙ্গে একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, অত্যন্ত দরকারী এবং সুষম ডিশ। সময় বিশেষ খরচ প্রয়োজন ছাড়া, দ্রুত এবং unpretentiously মাছ প্রস্তুত।
চুলা মধ্যে zander রান্না কিভাবে সুস্বাদু?
চুল্লি মধ্যে পাচক পাচক বেগুনি, সুস্বাদু হতে হবে এবং সঠিকভাবে প্রস্তুত হলে শুধুমাত্র তার সমস্ত সম্পত্তি বজায় রাখা হবে। তাদের প্রত্যেকের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ সঠিক রেসিপি এবং প্রাসঙ্গিক সুপারিশগুলি পছন্দসই ফলাফল অর্জনে সহায়তা করবে।
- মাছ পরিষ্কার করা হয়, ধুয়ে ফেলা, ধুয়ে ফেলা, পাখনা, লেজ, মাথা পরিহার করা। যদি মাথাটি বামে থাকে, তাহলে গিলগুলি অগত্যা মুছে ফেলা হয়।
- লবণাক্ত লবণ, মরিচ, লেবুর রস বা সব ধরনের মশলা এবং মশলা দিয়ে মাছের ঋতু
- চুলা মধ্যে পাইকি-পেরেক খাবারের একটি ফেট বা আস্তিন মধ্যে, একটি বেকিং শীট বা একটি ফর্ম কেবল প্রস্তুত করা হয়।
কিভাবে সম্পূর্ণরূপে চুলা মধ্যে পুকুর রান্না?
প্রাথমিক zander সম্পূর্ণরূপে চুলা প্রস্তুত করা হয় । নিম্নলিখিত একটি ফর্ম একটি সজ্জা সাজাইয়া একটি বৈকল্পিক যে একটি ফয়েল কাটা দিয়ে প্রাক আচ্ছাদিত করা যেতে পারে। বেকিংয়ের আগে 10 মিনিটের জন্য প্রস্তুত মাছ, লবণ যোগ করুন, মরিচ মিশ্রণ এবং, যদি ইচ্ছা হয়, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে মিশ্রিত লেবু রস ঢালা।
উপাদানগুলো:
- পিক-পেরেক - ২ টি টুকরা;
- lemons - 1-2 টুকরা;
- থেরাম - 2-4 টি হাঁস;
- তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- মরিচ মিশ্রণ - 1 চামচ চামচ;
- প্রোডেনাল - 1 চা চামচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- লবণ, মশলা দিয়ে সুস্বাদু খাবারের মাছ, লেবুর রস এবং তেল মিশ্রিত মিশ্রণ।
- পেট মধ্যে, লেবু এবং থেরম্ম করা হয়।
- নমন স্লাইস একটি কুশন ফর্ম আকারে আছে।
- 30 ডিগ্রি সেলসিয়াস জন্য 200 ডিগ্রি মধ্যে পুকুর-পেরেক প্রস্তুত।
ফিনিস মধ্যে চুলা মধ্যে পুকুর পাচক - রেসিপি
বিশেষ করে সরস চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে পাইক- PURCH পেতে হবে। প্রায়ই মাছ রিমোটের সাথে টাটকা টমেটো, লেবু ও পেঁয়াজ দিয়ে কাটা হয়। সস সঙ্গে মাছ lubricating পরে পিছনে ক্রস বিভাগে বা শীর্ষস্থানে স্থাপন, পেট মধ্যে পেট কাটা হয়। ময়দা বা খরা ক্রিম সঙ্গে শেষ ব্যবহার সরিষা হিসাবে
উপাদানগুলো:
- পিক-পেরেক - ২ টি টুকরা;
- লেবু, পেঁয়াজ এবং টমেটো - ২ পিসি।;
- পার্সলে - 4 শাখা;
- তেল - 20 মিলি;
- সরিষা এবং ময়দা - 2 টেবিল। চামচ;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- পিঠ, লবণ, মরিচ জুড়ুন মাছ, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- পেঁয়াজ কুশন নেভিগেশন ফয়েল একটি শীট উপর মৃতদেহ রাখুন।
- ব্যাক পেট এবং incisions লেবু, টমেটো, সবুজ শাক সঙ্গে সম্পূরক হয়।
- সরিষা এবং ময়দা মিশ্রণ সঙ্গে মাছ লুব্রিকেট, পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে দাও।
- ২00 ডিগ্রি সেলসিয়াসের 30 মিনিট পরে চুল্লির পুকুরের পুকুরটি প্রস্তুত হবে।
পাতলা চুলা মধ্যে Pike পেরেক চুলা মধ্যে বেকড
চুলা মধ্যে খাদ ক্রিম মধ্যে পুকুরের পাট দ্রুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, এবং ফলে এটি অস্বাভাবিক স্বাদযুক্ত এবং মসলাযুক্ত করা সম্ভব। একটি বিশেষ সাজসরঞ্জাম একটি বিশেষভাবে প্রস্তুত ধন দ্বারা মাছ দেওয়া হবে। মাথা পরিষ্কার করা হয়, অর্ধ-রিং মধ্যে কাটা হয়, তারপর তারা একটি ফ্রাইং প্যানের তেল তৈলাক্তে চাপা হয়, মাছের জন্য মশলা সঙ্গে seasoned।
উপাদানগুলো:
- পিক-পেরেক - ২ টি টুকরা;
- পেঁয়াজ - 4 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- মাছের জন্য মশলা - 1 টি চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- মাছ লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঘষা
- তেল ভাজা পেঁয়াজ, মসলার সাথে ছিটিয়ে নিন, জাগিয়ে তুলুন।
- আকৃতিতে একটু পেঁয়াজ রেখে তারপর, মাছ এবং আবার পেঁয়াজ, এটি উপর এবং মাছের ভিতরে ছড়িয়ে পড়ে।
- 200 ডিগ্রি এ 20 মিনিট জন্য ফয়েল এবং বেকিং সঙ্গে ধারক আবরণ
- ফয়েল মুছে ফেলুন, মাটির সাথে তেলটি তেল এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য চুলায় ফিরে আসুন।
কিভাবে আলু সঙ্গে চুলা পুকুর রান্না?
একটি আলু সঙ্গে একটি ওভেন মধ্যে পাইকি PURCH একটি বিস্ময়কর রন্ধনসম্পর্কীয় রচনা যে ডিনার বা ডিনার জন্য একটি স্বাধীন এবং স্ব-সুষ্ঠু ডিজাইন হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। এই ক্ষেত্রে মেয়োয়েজ সরিষা দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যায়, সরিষা একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে সম্পূরক, এবং আপনার পছন্দ এবং স্বাদ অন্যান্য সুগন্ধি আজ ব্যবহার করুন।
উপাদানগুলো:
- পিক-পেরেক - ২ টি টুকরা;
- আলু - 1,5 কেজি;
- মেইনজিস - 150 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- প্যাশলি এবং tarragon - স্বাদ যাও;
- মাছ, লবণ, মরিচ জন্য seasonings
প্রস্তুতি
- লিমন রস, লবণ, মরিচ এবং কাটা টাথোনের সাথে ময়দা মিশ্রণের সাথে মাছের সাথে ঘষে।
- ২0 মিনিটের পরে, আলুতে মাছটি পরিষ্কার করে পরিষ্কার করে পরে, পাতলা বৃত্তের মধ্যে কাটা, স্বাদযুক্ত মশলা এবং ছাঁচে ঢেকে রাখা।
- প্যান্সলে মাছের ভিতরে এবং একটু টরুন, তেল দিয়ে ডিশ জল এবং ফয়েল দিয়ে ঢেকে।
- 180 ডিগ্রি 40 মিনিট পরে, চুলা মধ্যে পিক পাচক প্রস্তুত হতে হবে।
পিকে পিচ সবজি সঙ্গে বেকড
একটি পেঁয়াজ একটি ফিনিস মধ্যে সবজি সঙ্গে ভরাট একটি খাদ্য খাবার শোভাকর জন্য সেরা বিকল্প হতে হবে। এই মিশ্রণে একটি সর্বনিম্ন ক্যালোরি রয়েছে এবং একই সময়ে পুরোপুরিভাবে ক্ষুধা পূরণ করে, মূল্যবান উপাদানের সাহায্যে শরীরটি ভর্তি করে। সুগন্ধী আটা দিয়ে একটি মজাদার মিশ্রণে মাছের বিশেষ স্বাদ দেওয়া হবে।
উপাদানগুলো:
- পিক-পেরেক - ২ টি টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ এবং আপেল - 2 পিসি।;
- টমেটো - 3-4 পিসি।;
- লিমন - 1 টুকরা;
- কমলা রস - 70 মিলি;
- জলপাই তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- Worcestersky সস - 1,5 টেবিল চামচ চামচ;
- প্যানাসলে এবং বেসিল - স্বাদ যাও;
- লবণ, মরিচ মিশ্রণ।
প্রস্তুতি
- মাছ লবণ, মরিচ সঙ্গে ঘষা, কমলা রস, জলপাই তেল, Worcesters সস এবং সুগন্ধি আজ, 30-60 মিনিট জন্য ছেড়ে একটি মিশ্রণ ঢালা।
- লেবুর রস দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে কাটা পাতা, পেঁচা, বেসিল এবং লেবুর পাতটি পেটে ঢেকে রাখুন, এটি 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য বেকিং করে রাখুন, নিয়মিতভাবে সামুদ্রিক দেহাবশেষের দেহাবশেষ ঢেলে দিন।
চুল্লি কিভাবে পুকুর রান্না করবেন?
চুল্লি মধ্যে পুকুরের পাট পিলিট একটি মূল রেসিপি এবং শুধুমাত্র সপ্তাহের ছুটির সময়ে পরিবেশন যোগ্য নয়। উত্সব সারণীতে, এই রচনাটি কম উপযুক্ত হবে না এবং অন্য রন্ধনসম্পর্কীয় delights চেয়ে কোন খারাপ একটি ছাপ করতে হবে। থালা উপকারিতা হাড় একটি সম্পূর্ণ অভাব, একটি চিত্তাকর্ষক চেহারা এবং একটি অবিশ্বাস্য সরস স্বাদ হয়।
উপাদানগুলো:
- পিক প্যারালের পিলিট - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 3-4 টুকরা;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম এবং পনির - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মশলা, তেল
প্রস্তুতি
- পিললেটটি লবণাক্ত, মশলা, মজাদার, ২0 মিনিটের জন্য বামে।
- তৈলাক্ত ত্বকে তেলের উপর আচ্ছাদিত পেঁয়াজের উপরে একটি তৈলাক্ত আকারে মাছ লাগান।
- খরা ক্রিম সঙ্গে থালা তৈলাক্তকরণ, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 190 ডিগ্রী মধ্যে 20-30 মিনিট পেটানো।
চুল্লি মধ্যে স্টাফ zander
পুরাণে সুডাক, যা পরবর্তীকালে বর্ণনা করা হবে, আরও জটিলভাবে প্রস্তুত করা হয় এবং পূর্বের রন্ধনসম্পর্কীয় রচনাগুলির তুলনায় আরো অনেক প্রচেষ্টা ও সময় প্রয়োজন। যাইহোক, চূড়ান্ত ফলাফল সমস্ত খরচ জন্য আরো বেশি হবে এবং শুধুমাত্র একটি চমৎকার স্বাদ সঙ্গে আপনি মজা না, কিন্তু একটি amazingly দর্শনীয় চেহারা।
উপাদানগুলো:
- পিক-পেরচ - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 70 গ্রাম;
- সাদা রুটি - 3 স্লাইস;
- ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, জায়ফল, ডাল
প্রস্তুতি
- পাখনা এবং মাছের পাত্রগুলি যত্ন সহকারে কাটা, প্রায় 5 মিমি এর সজ্জা স্তর সঙ্গে চামড়া "স্টকিং" অপসারণ।
- মাছের পাত্রগুলি হাড় থেকে আলাদা করা হয় এবং ক্রিমে জড়িয়ে থাকা রুটি, মাখনের সাথে একসঙ্গে গুঁড়ো করা হয়।
- লবণ, মরিচ, জায়ফলের সাথে ভর পরিমাপ করুন, ডিম যোগ করুন, মাখনের টুকরা, ডাল, ভর দিয়ে পোদ্দী চামড়াটি পূরণ করুন, মাথার সাথে এটি সংযুক্ত করুন এবং এটি সীলমোহর করুন।
- মাছ একটি মাখন এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একটি প্যাকিং ট্রে উপর স্থাপিত হয়, greased ক্রিম, কয়েক জায়গায় অনুপ্রবিষ্ট।
- 190 ডিগ্রি এ 30 মিনিটের জন্য মৃত দেহরক্ষী ময়দার আঠা।
চুল্লি মধ্যে মাশরুম সঙ্গে পাইকি PURCH
বেকড পেকপার্চ জন্য নিম্নলিখিত রেসিপি মাশরুম সঙ্গে উপলব্ধ করা হয় এবং এটি স্বাদ সংমিশ্রণ এবং খুব appetizing খাদ্য জন্য অস্বাভাবিক পেতে অনুমতি দেবে। ধারণা সম্পূর্ণ মৃতদেহ সঙ্গে অনুভূত হতে পারে, স্লাইস মধ্যে কাটা বা ইতিমধ্যে সমাপ্ত fillets গ্রহণ। ফুঙ্গি বনভূমিতে ব্যবহৃত হয়: তাজা বা হিমায়িত।
উপাদানগুলো:
- পাইকি পেরেক - 1 কেজি;
- মাশরুম - 300-350 গ্রাম;
- ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1-2 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- মাছের মৌসুমে, আকারে রাখা
- মাছের উপর ছড়িয়ে ছিটিয়ে পেঁয়াজ, মশম দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া হয়।
- 20 মিনিটের জন্য বেকড পিক পার্চ রান্না করুন, তারপর পেসলে এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য চুলাটি পাঠান।
চুলা মধ্যে পাইকি-পেরেক থেকে Cutlets
এই রেসিপি অনুযায়ী চুলা মধ্যে পুকুর-প্রারক প্রস্তুত প্রস্তুতি প্রথাগত প্রযুক্তি থেকে কিছুটা আলাদা। উপরে সুপারিশ বাস্তবায়নের ফলে, আপনি সুস্বাদু cutlets তৈরি করতে সক্ষম হবেন, যা একটি ফ্রাইং প্যানের তেলে ভাজা যারা পছন্দ করে না, এটি সবচেয়ে দরকারী এবং খাদ্যতালিকাগত হবে।
উপাদানগুলো:
- পিক প্যারালের পিলিট - 1 কেজি;
- সাদা রুটি - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ, রুটি, ক্রিম।
প্রস্তুতি
- মাংস, একসঙ্গে ভাজা পেঁয়াজ, সবুজ শাক এবং রুটি রুটি মধ্যে জবজবে, একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে পাক হয়।
- ময়দা ডিম, নরম মাখন, লবণ, মরিচ যোগ করুন, stir
- Cutlets সাজাইয়া রাখুন, তাদের breadcrumbs মধ্যে রুটি, একটি প্যাকিং ট্রে উপর ছড়িয়ে এবং 10 মিনিট জন্য স্যুপ।
- খরা ক্রিম সঙ্গে পণ্য লুব্রিকেট এবং অন্য সময় জন্য চুলা ফিরে।