স্টাফিং বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতি পরিচিত উপায় এক। উত্সব টেবিল উপর ঠান্ডা স্টাফ স্টাফ মহান চেহারা। এর সহজ এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি অধ্যয়ন করা যাক।
হালকা জলখাবার - স্টাফ করা কাবাব এবং টমেটো
উপাদানগুলো:
- টমেটোর ঘন ঘন পানি নেই;
- মাঝারি আকারের কাটা;
- কুটির পনির মাঝারি চর্বি;
- রসুন;
- টাটকা সবুজ শাকসবজি ভিন্ন;
- লাল গরম মরিচ
প্রস্তুতি
টমেটো বৃত্তাকার হলে, তাদের প্রতিটিতে খাঁজ কাটা, যদি প্রসারিত আকার অর্ধেক মধ্যে কাটা হয় এবং কোর নির্বাচন করুন কাবাব প্রায় একই ভাবে প্রস্তুত করা হয়: অর্ধেক প্রতিটি কাটা এবং কোর নির্বাচন করুন ফলাফল "নৌকা" ছিল। এখন স্টাফিং অল্প পরিমাণে মরিচ গুঁড়ো আধা চা চামচ আটা, রসুন এবং লাল গরম মরিচ। আমরা সাবধানে মিশ্রণ এবং প্রস্তুত cucumbers এবং টমেটো সঙ্গে এই stuffing স্টাফ। একটি ভজনা ডিশ উপর ছড়িয়ে এবং সবুজ গাছের ডগা সঙ্গে সাজাইয়া
ওয়েল, যখন এই থালা পাশে অন্য, সামান্য বেশি ঘন এবং সন্তুষ্ট নাটক - স্টাফ ডিম
স্টাফ ডিম জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তাজা মুরগির ডিম;
- লিভার চিকেন বা শুকরের মাংস (তুরস্ক বা হাঁসের সাথে অর্ধেক হতে পারে);
- পেঁয়াজ;
- রসুন;
- মশলা শুকনো মাটি;
- মাখনের জন্য বা পশুর চর্বি (শুকরের মাংস, মুরগির মাংস, হাঁস);
- পুরু আদা (বিশেষ করে হোম তৈরি)।
প্রস্তুতি
ডিম ঠাণ্ডা, ঠান্ডা জলে শীতল এবং শেল পরিষ্কার। প্রতিটি সাবধানে অর্ধেক মধ্যে কাটা হয় (কোন ব্যাপার, বরাবর বা পার্শ্ব) এবং yolks নিষ্কাশন।
সুগন্ধি প্যানণ থেকে ফ্যাকাশে প্যাননটি সুগন্ধি পর্যন্ত পৌঁছান। যকৃতকে অল্প করে টুকরো করে কাটা, হালকাভাবে একসঙ্গে ভেজে নিন এবং মুরগির সাথে স্টুয়েলে প্রস্তুত থাকুন, তবে ২0 মিনিটের বেশি না (অন্যথায় এটি পুরনো রবার একর মত দেখতে পাবেন, স্বাদ ও গঠন উভয়ের মধ্যে)। ঠান্ডা, একটি ব্লেন্ডারে রান্না করা পাত্র এবং মুকুট যোগ করুন অথবা মাংসের পেষকীর মাধ্যমে এটি ঢুকিয়ে দিন। ময়দা যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। এই ভর্তি সঙ্গে অর্ধেক বাষ্প ডিম সাদা নির্বাচন এবং একটি ভজনা ডিশ আউট রাখা।
একই stuffing ব্যবহার করে, আপনি stuffed মাশরুম প্রস্তুত করতে পারেন। মাঝারি আকারের মাশরুম চয়ন করুন হাটবাজারের পা বন্ধ করুন। 20 মিনিটের জন্য জল ক্যাপ ফুটন্ত। ঠান্ডা, একটি থালা রাখুন, বাঁকানো, এবং যকৃত ভর্তি ভর্তি (পূর্ববর্তী রেসিপি দেখুন)।