কোন মাছ বিশেষ করে সরস এবং মৃদু সক্রিয় আউট, যদি ফয়েল মধ্যে বেকড। আজকে আমরা আপনাকে বলব কীভাবে ফলের মধ্যে কাঠকয়লা থেকে লাল মাছ লাগানো যায় এবং একটি মাল্টিভারিয়াটে নদীবাসীদের প্রস্তুতির বিকল্পটি বিবেচনা করব।
কয়লা উপর ফয়েল মধ্যে লাল মাছ সেকা কিভাবে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- লাল মাছ (পাত্র) - 530 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের লেবু - 1 পি।
- রসুন রসুন - 3-4 পিসি .;
- তাজা ডিল এর sprigs - 6-8 টুকরা;
- তাজা ময়দা কালো মরিচ - 5 গ;
- মাছের জন্য মশলা - 5 গ্রাম;
- সমুদ্রের লবণ - স্বাদ থেকে;
- সুপ্ত সূর্যমুখী তেল - 10 মিলি
প্রস্তুতি
লাল মাছের পাত্রটি ব্যাচ স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়। সমুদ্রের লবণ এবং তাজা মাটি মরিচ দিয়ে তাদের প্রত্যেকের ঋতুস্রাব, একটি কাটা কাটা রসুন এবং চটকানি শাকসব্জির সাথে শীর্ষে রাখুন এবং তৈলাক্ত ত্বকে তেলের সাথে মিশিয়ে ছিটিয়ে রাখুন। উপরে থেকে একটি মাছ fillet ত্বকের আপ অন্য slice এবং একটি খাম দিয়ে ফয়েল শীট সীল। আমরা একটি গুঁড়ো উপর গামছা স্থাপন, smoldering কয়লা উপর সেট, এবং প্রতিটি পাশে দশ মিনিট জন্য ভাজা।
সময় শেষ হওয়ার পরে, আমরা মাছের ফাঁড়ির মধ্যে আরেকটি পাঁচ মিনিটের জন্য লেগে থাকি, এবং তারপর আমরা চালু এবং পরিবেশন করতে পারি, তাজা লেবুর একটি স্লাইস যোগ করতে পারি।
মাল্টিভারার্কে আলুর সাথে ফোলে মাছের মাছকে কীভাবে জলে ফেলতে হয়?
উপাদানগুলো:
- নদী মাছের মৃতদেহ - 1-1২ কেজি;
- আলু - 9২0 গ্রাম;
- মাছের জন্য মশলা এবং মশলা একটি সেট - 2 চিম্টি;
- সবুজ গাছের ডাল - 3-4 পিসি;;
- তাজা ময়দা কালো মরিচ - 2 চিম্টি;
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- সমুদ্রের লবণ - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
বেকিং আগে নদী মাছ পরিষ্কার করা উচিত, অন্ত্র থেকে পরিত্রাণ, gills, পুচ্ছ, পাখনা এবং, ইচ্ছা যদি, মাথা অপসারণ। এখন আমরা একটি বড় লবণ, মরিচ সঙ্গে বাইরে এবং ভিতরে থেকে মৃতু্য মশাল, এটি ঘষা
আমরা তৈলাক্ত কাটা ফয়েল আলু ভর এবং মাছের উপর ছড়িয়ে পড়ে, ফোলে শক্তভাবে সীলমোহর করে এবং বহু যন্ত্রের ক্ষমতা রাখি। 40 মিনিটের জন্য এই মোডের জন্য "বেকিং" ফাংশনটি সেট করুন এবং এই মোটা মোটা সবজি দিয়ে মাছের সাথে মিশিয়ে দিন।