তাপের ইউনিফর্ম এবং ধীরগতির বিতরণের কারণে, চুলাটিতে চুল্লিটি অবিশ্বাস্যভাবে রূঢ়, যখন তার কোমলতা বজায় রাখা হয় এবং তলদেশে পোড়াতে হয় না, উপরে থেকে আর্দ্র অবশিষ্ট থাকে, সাধারণত চুলা উপর রান্না করা এনালগগুলির ক্ষেত্রে। আমরা এই নিবন্ধটি মধ্যে চুলা একটি মহৎ Omelet কিভাবে সম্পর্কে কথা বলতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে
চুল্লি কিভাবে একটি omelet করা?
উপাদানগুলো:
- মুরগির ডিম - 10 টুকরা;
- বেকন এর রেখাচিত্রমালা - 8 পিসি .;
- খরা ক্রিম - 55 মিলিগ্রাম;
- ভাজা পনির - 45 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 4 শাখা;
- পেপারিকা, সিঁড়ি মরিচ - একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
চুল্লি তাপমাত্রা 180 ডিগ্রী আনুন বেকিং ফর্ম জন্য নির্বাচিত তেল সঙ্গে আবরণ এবং চাবুক ডিম শুরু। শীর্ষ 10 টি ডিম থেকে, কোমল ক্রিম, মশলা যুক্ত করুন এবং কমপক্ষে 5 মিনিটের জন্য ঝাঁকুনিতে কাজ করুন যাতে ভরটি বায়ু সংগ্রহ করে এবং পৃষ্ঠের উপর ছোট বুদবুদগুলি প্রদর্শিত হয়।
খড় সঙ্গে বেকন এর রেখাচিত্রমালা কাটা এবং grated পনির এবং পিঁয়াজ পালক যোগ করুন। পিচ্ছিল ডিম দিয়ে সব সম্পূরক মিশ্রণ এবং প্রস্তুত ফর্ম উপর মিশ্রণ ঢালা। প্রায় অর্ধেক ঘন্টার জন্য বা সাধারনত জৈব যৌগ উপরের পর্যন্ত বাধাদান করা হয়।
চুল্লি মধ্যে ব্রোকলিতে সঙ্গে Omelet
আপনি কি জানেন যে আমদেরকে কি কিন্ডারগার্টেনের ডিনারের জন্য দেওয়া হয়েছিল? এখন আপনার কাছে একই রকম এবং আপনার সন্তানকে খাওয়ানোর সুযোগ রয়েছে, যেহেতু লোশ ডিমের বেসটি সবচেয়ে দরকারী এক, কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, বিশেষ করে শিশুদের তাদের বিশুদ্ধ ফর্ম, শাকসব্জী-ব্রোকলিতে পছন্দ করে না।
উপাদানগুলো:
- বড় চিকেন ডিম - 6 পিসি .;
- ব্রোকলি - 450 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 70 গ্রাম;
- কুর্কুয়া এবং কেজারান - একটি চিম্টি;
- ময়দা - 35 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেলের একটি ড্রিথ প্রহার করুন এবং পেঁয়াজ অর্ধ-রিং সংরক্ষণ করুন। সমান্তরালভাবে, লবণযুক্ত জলের মধ্যে ব্রোকলি এর blanch inflorescences। পেঁয়াজ এবং ব্রোকলি একসঙ্গে মেশান, হলুদ এবং কেজরিত সিজন এবং একটি বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন।
সমুদ্রের লবণের এক পিচ সঙ্গে একজোড়া চাবুক এবং বেকিং পাউডার এবং ময়দা মিশ্রণের মিশ্রণ যোগ করুন। ডিম বেস প্রস্তুত হলে, সবজি উপর এটি ঢালা এবং চুলা মধ্যে ফর্ম করা। প্রায় অর্ধেক ঘন্টা 180 ডিগ্রি ফার্স্ট অয়েল ডিমের মধ্যে রান্না করা হবে।
চুল্লি মধ্যে প্রোটিন অ্যামলেট
যদি আপনি স্বাস্থ্যের দিকে নজর রাখেন বা ওজন কমাতে চেষ্টা করেন, তবে অন্তত একবার ডিম ডিনারের কথা ভুলে যান, একটি সুস্বাদু আমমলেট তাদের ছাড়াই বেরিয়ে আসতে পারে এবং এর জন্য নিখুঁত প্রমাণটি পরবর্তী একটি রেসিপি।
উপাদানগুলো:
- ডিম সাদা - 6 পিসি।;
- দুধ - 35 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 10 মিলিগ্রাম;
- একটি মাথাব্যথার মাথাব্যথা;
- একটি মুষ্টিমেয় চেরি টমেটো;
- ফটা পনির - 1/4 চামচ
প্রস্তুতি
যখন চুলাটি 160 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয়, দুধ এবং 2/3 মাখন দিয়ে ডিম কাটা সাদা তেলের টুকরো টমেটো টমেটো আসুক, এবং শেষের সময় আধা-প্রস্তুতিতে পৌঁছানোর পর স্পিনিক পাতা তাদের কাছে রাখুন এবং যতক্ষণ না তারা ম্লান হয়ে যায়। ভর্তি প্রোটিনসহ সবজি ও শাক-সবজি আধা কেজি এবং 15 মিনিটের জন্য চুলা দিয়ে রাখুন।
চুল্লি মধ্যে মাশরুম সঙ্গে ডিম আমলেট
যদি আপনি স্বাভাবিক "খালি" ডিমলেট যথেষ্ট না পেতে পারেন, তারপর ডিম থেকে সিরিয়াল যুক্ত করুন। দীর্ঘদিন ধরে ক্ষুধা অনুভব করে কার্বোহাইড্রেটগুলির একটি চমৎকার উত্স বিস্মৃত হবে।
উপাদানগুলো:
- polenta - অর্ধ শতাব্দী;
- শুকনো রসুন, অরেগনো, বেসিল, থেরাম - 1/2 চায়ের প্রতিটি;
- ডিম - 6 পিসি।;
- শ্যাম্পেন - 380 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- মাংসপিন্ডের পাতা
প্রস্তুতি
সরিষার পুডের সামঞ্জস্য একটি দম বন্ধ করে না হওয়া পর্যন্ত salted জল একটি অর্ধ কাপ polenta ফুটন্ত। এতে শুকনো রসুন এবং মাকড়সা পাতা যোগ করুন।
অবশিষ্ট মশলা দিয়ে ডিম কেটে ফেলুন মাশরুম জলপাই তেল সংরক্ষণ এবং porridge সঙ্গে মিশ্রিত। পলেন্টার মধ্যে পিটানো ডিম ঢালা এবং দ্রুত মিশ্রিত করা, তারপর একটি প্যান মধ্যে মিশ্রণ ঢালা এবং 15-20 মিনিটের জন্য বা ডিম্বাকৃতি তুষারপাত জন্য preheated করা হয় 15 মিনিট বা omelet প্রান্ত browned এবং crunchy হয়।