বন জন্য খামির মালকড়ি

বাঙলা সাদাসিধে , আপনি না, ভালবাসা? সম্ভবত, আপনার পরিবারের বাকিরাও তাদের পছন্দ করে এবং সকালে তারা কফি বা চা সঙ্গে তাদের শোষণ খুশি হবে একটি গৃহ্য বন স্কুলে একটি শিশুর সঙ্গে দেওয়া বা কাজ একটি জলখাবার জন্য নেওয়া যেতে পারে। বেকিং গৃহ্য বন মোটামুটি সহজবোধ্য। অবশ্যই, এটা আধা গুঁড়ো প্রয়োজন, কিন্তু, দেখুন, কি?

এখানে, তারা বলে, বিকল্পগুলি সম্ভাব্য, পছন্দটি হল আপনার।

এখানে বন জন্য খামির মালকড়ি বিভিন্ন রেসিপি।

উল্লেখযোগ্য সাধারণ সংক্ষিপ্তকরণ

খামির আঠা প্রস্তুত, দুটি প্রধান উপায় আছে:

• একটি অপর্ণা (প্রথমে তারা স্পঞ্জ শুরু তারপর, বাকি যোগ);
• (সব উপকরণ অবিলম্বে মিশ্রিত করা হয়, তারপর ময়দা উপযুক্ত, rasstaivaetsya হয়)।

বোনা জন্য গোসল করার পরামর্শ দেওয়া হয় (এই থেকে এবং আমরা এগিয়ে যেতে হবে)

বন জন্য Lenten প্যাস্ট্রি - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• গম ময়দা - ২ কাপ বা সামান্য বেশি;
• শুকনো খামির - 1 টেবিল চামচ একটি চামচ (চাপা তাজা - 3 গুণ বেশি);
• চিনি - 1-3 চামচ চামচ;
• জল বা দুধ - 1 গ্লাস;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• লবণ - 1 পিঞ্চ

প্রস্তুতি

মন্দ এবং অনাহুত চিন্তা থেকে মন মুক্ত করা যাক, আমরা সৃজনশীল সৃষ্টি সমন্বয় করা হবে, খসল সঙ্গে কাজ করার সময় এই গুরুত্বপূর্ণ। সম্পর্কের কোন স্প্লিটেশন পোস্ট করুন, মেজাজটি মসৃণ, শান্ত এবং ধরনের হতে হবে, এবং বিশেষ করে আনন্দদায়ক হতে হবে, তারপর বোসটি বিশেষভাবে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু হবে।

প্রথম অপরাহ একটি ছোট বাটি মিশ্রণ চিনি সঙ্গে 2 টেবিল চামচ ময়দা, একটু গরম দুধ বা জল ঢালা আমরা খামি যোগ করে, এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য তাপ মধ্যে অস্বচ্ছ সঙ্গে ধারক করা। সর্বোত্তম খামি বৃদ্ধির তাপমাত্রা 35-38 ডিগ্রী সেলসিয়াস।

এখন আধা কাপ যখন অপেরাটি সামনের দিকে এগিয়ে যায় এবং কিছুটা ঘনীভূত হয়ে যায়, তখন একটি বাটিতে ঢালা, লবণ এবং এক চামচ বাদামি তেল যোগ করুন। অল্প পরিমাণে ময়দা পরিবেশন করুন, আধা কেজি (হাত বা একটি চক্রাকার অগ্রভাগের সাথে মিশুক দিয়ে)। আমরা আধা কেজি মিশ্রিত করি না, আমরা এটি বাটিতে ফেরতব এবং এটি একটি নপিনে দিয়ে ঢেকে রাখি, আমরা ২0 মিনিটের জন্য বা কিছুটা বেশি গরম করে রাখি। এই সময়ের মধ্যে, এটি আধা চাষ করা উচিত বলে মনে করা হয়, তারপর এটি পুদিনা করা (হাত দ্বারা) এবং আবার অন্য 20 মিনিটের জন্য তাপ মধ্যে করা উচিত। দ্বিতীয় আঠা এবং কাটা kneading পরে, এটি কোন সুবিধাজনক উপায় থেকে বোনা গঠন, কোন আকার এবং তাদের বেকিং সম্ভব, বা আধা ফিট না হলে, আপনি আবার চক্র পুনরাবৃত্তি করতে পারেন।

বোনাগুলি কখনও কখনও পূর্ণাঙ্গের সাথে তৈরি হয়, প্রায়ই এই মিষ্টি ফীনার হয়, এই ক্ষেত্রে, মালকড়ি মধ্যে অতিরিক্ত চিনি সম্পূর্ণ অপ্রয়োজনীয়।

বোতল জন্য সুস্বাদু কিন্তু মিষ্টি খামির না - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• গম ময়দা - 2-2.5 কাপ বা সামান্য বেশি;
• শুকনো খামির - প্রায় 10 গ্রাম;
• চিনি - 1 চা চামচ;
• দুধ - 1 গ্লাস;
• লবণ - 1 চিম্টি;
• চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
• ভদকা - 1 টেবিল চামচ চামচ (পরীক্ষার বৈশিষ্ট্য উন্নত, বেকিং উত্সাহ দেয়)

প্রস্তুতি

ওপারু গরম দুধ থেকে গুঁড়ো, 2 চামচ। ময়দা, খামির চিনি এবং চিনির 2 টি চামচ (পূর্বের রেসিপি পড়ুন, উপরে দেখুন)। আধা ঘন্টার জন্য তাপে চামচ রাখুন।

থুতুটি ঘুরিয়ে, কাজ করা একটি পাত্রে ঢোকা, লবণ, বীজ ডিম এবং মরিচ গুঁড়ো, ধীরে ধীরে sifted আটা যোগ করুন। সতর্কতা অবলম্বন করার পর আমরা তাপে 20 মিনিটের জন্য তাপে আধা কেজি রাখি। যখন ঘনত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায় ভলিউম, আমরা এটি ডুবব এবং আবারও আমাদের হাতে এটি মিশ্রিত করি। আবার গরম করা চক্র 4 বার পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে, আর কোন অর্থে বোঝা যায় না আমরা আধা কেক এবং বেকিং থেকে বোস গঠন। এই রেসিপি সঙ্গে প্রস্তুত আটা মিষ্টি এবং মুরগি পিস জন্য নিখুঁত, এবং কোন toppings সঙ্গে pies।

রোলস জন্য একটি খামির দই আধা কেজি প্রস্তুত করার জন্য শুকনো কুটির পাউরুটি তাপ মধ্যে দ্বিতীয় প্রুফিং পরে শুধুমাত্র মালকড়ি যোগ করুন, কার্ল পণ্য ভারী, আপনি ক্রমবর্ধমান থেকে রোধ করা হবে। আমরা মোট যোগ 1/4 মোট না। শুরু করার জন্য, কটেজ বা মিক্সার ব্যবহার করে ঘন কুকারের সাথে মিশ্রিত করা ভাল।