চুলা মধ্যে সব ধরনের কেবিনের মাংস দৈনিক মেনু বৈচিত্রপূর্ণ বা সভায় উত্সব সজ্জিত করতে পারেন। হৃদয়গ্রাহী বা খাদ্যতালিকাগত খাবারের জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে, কারণ সুস্বাদু খাবারের প্রতিটি প্রেমিকা গরম খাবারের জন্য একটি আকর্ষণীয় রেসিপি পাবেন।
চুল্লি মধ্যে কিশোর মাংস সঙ্গে রান্না কি?
চুল্লি মধ্যে minced মাংস কোন রেসিপি বহন করা সহজ এবং বাজেট পরিকল্পনা পাওয়া যায়। আপনি প্রস্তুতকৃত কাঁচামাল এবং সহজাত উপাদানগুলির সাথে অল্প সময়ের মধ্যে ছুটির জন্য একটি চিকিত্সা তৈরি করতে পারেন। এমনকি সহজ cutlets আরো সুস্বাদু এবং মূল, আমরা pies, casseroles এবং রোলস সম্পর্কে কি বলতে পারেন।
- চুলা মধ্যে নাচ থেকে মাংস প্যান্ট প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়া, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে মুরগির মাংস আরো দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং আপনি তাপ মধ্যে এটি অত্যধিক না হলে চিকিত্সা সরস চালু করতে পারে না।
- যদি আপনি ভাজা চুলের মাংস থেকে রোল বা পাই তৈরি করার পরিকল্পনা করেন, তবে এই ধরণের রেসিপিগুলি ভর্তি হওয়া উচিত - মাংসটি একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে প্রাক-রোস্টেড।
- চুলা থেকে খামির থেকে cutles যাও সরস পরিণত, বেস পেঁয়াজ এবং গাজর প্রাক-ভাজা যোগ করা হয়, এবং বেকিং ডিশ একটি অল্প জল ঢেলে।
চুলা মধ্যে নাটকগুলি মাংস এবং ডিম দিয়ে রোল
একটি উত্সাহী থালা, যা সমস্ত অতিথিদের আনন্দ সঙ্গে প্রশংসা করবে - একটি ময়দার আঠা মাংস একটি রোল চুলা মধ্যে স্টাফ। কাটা মধ্যে পুরো, কঠিনীভূত ডিম, ব্যবহার ভরাট জন্য, অ্যাচিটাইজার অবিশ্বাস্যভাবে দর্শনীয় আউট আসে। একটি সুস্বাদু ডিশ ইতিমধ্যে ঠান্ডা করা হবে, গরম অংশ অংশ বিভক্ত যখন এটি deforming একটি ঝুঁকি আছে।
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস - মাটি গমের - 1 কেজি;
- বাষ্প ডিম - 4-6 টুকরা;
- পেঁয়াজ, গাজর, মিষ্টি এবং তিক্ত মরিচ - 1 পিসি।
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লবণ, মরিচ, লাল পেপারিকা
প্রস্তুতি
- মাংস পেষকীরার মাধ্যমে, রোল সবজি, মরিচ, রসুন, ময়দা মাংস, লবণ এবং মশলা সঙ্গে ঋতু সঙ্গে মিশ্রিত করা।
- ফয়েল কিনিসেট এক স্তর কাটা বিতরণ।
- একটি সারিতে ডিম রাখুন, রোল দিয়ে ভাঁজ করুন, ফয়েল মধ্যে সীল।
- চুলা মধ্যে forcemeat থেকে এই ডিশ প্রস্তুতি 200 এ 30 মিনিট শেষ হবে।
- লিফটটি খুলুন, অন্য 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
চুলা একটি পশম কোট অধীনে minced মাংসের স্ট্যাক
স্ট্যাকস পেঁয়াজ এবং grated আলু সঙ্গে একটি চুলা মধ্যে forcemeat থেকে যেমন ছোট cutlets হয়। শাস্ত্রীয় সংস্করণে, একটি তাজা পিঁপড়া যোগ করা হয়, কিন্তু অনেক গৃহকর্ত্রী ভিনেগারে পেঁয়াজের আধা-আংগুল ব্যবহার করে সুপারিশ করে, তাই থালাটি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং সম্ভবত ফরাসি ভাষায় বিখ্যাত মাংসকে স্মরণ করবে।
উপাদানগুলো:
- খাঁটি পোকার-গরুর মাংস - 600 গ্রাম;
- ময়দা পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- বাটি ডিম - 3 টুকরা;
- আলু - 3-4 টুকরা;
- পনির - 300 গ্রাম;
- মেয়নেজ;
- লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- Forcemeat থেকে বড় কেক গঠন এবং একটি বেকিং শীট বিতরণ।
- ডিমগুলি আদা, আদা দিয়ে আদাবিদ্ধ করুন, ফ্ল্যাট কেক উপরে রাখুন।
- তারপর পেঁয়াজ, তারপর grated আলু ছড়িয়ে।
- চিনির সাথে লবণ, মরিচ এবং কভার "ক্যাপ"
- ওভেনের মধ্যে আলু দিয়ে মুরগির মাংসের একটি ডিমের প্রস্তুতি 180 দিনে 40 মিনিট শেষ হবে।
চুলা মধ্যে নাচ মাংস সঙ্গে আলু গুঁড়ো
টাটকা এবং হৃদয়গ্রাহী কাসারোলটি ময়দা থেকে মশলা থেকে সংগ্রহ করা হয় , যা আটা wedges এর সাথে সম্পৃক্ত। ডিশ দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং যদি আপনি একটি লাল মাছ fillet প্রয়োগ, বাড়িতে পাকানো ভাল চর্চায়। এই রেসিপি রসুন আলু গঠিত, আপনি অবিলম্বে এটি প্রস্তুত বা ডিনার থেকে অবশিষ্ট থালা প্রয়োগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- স্যালমন বা ট্রাউটের পিলিট - 500 গ্রাম;
- পুঁটি - 700 গ্রাম;
- পেসলে - ২0 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পনির - 3 গ্রাম;
- ময়দা পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- লবণ, মরিচ, থিমের চিম্টি;
- লেবুর রস - ২ টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- একটি ছুরি সঙ্গে পুদিনা কাটা কাটা, parsley, লবণ, মরিচ এবং থেরাম সঙ্গে মিশ্রিত করা, রস দিয়ে ছিটিয়ে।
- অর্ধেক পনির একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন ভাজা, একটি শুকনো মধ্যে রাখা, ডিম যোগ করুন, ভাল মিশ্রিত করা।
- আকারে আলু আধা অর্ধেক রাখুন, পেঁয়াজ দ্বারা অনুসরণ করে minced মাংসের একটি স্তর বিতরণ।
- অবশিষ্ট মাজা আলু আউট রাখুন, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে, 200 মিনিট 30 মিনিট জন্য স্যুপ।
- গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত গ্রিল এবং বাদামী চালু করুন
চুলা মাংস সঙ্গে পিটা রুটি চুলা মধ্যে
স্নেক বেকিংয়ের একটি অদ্ভুত সুস্বাদু সংস্করণ - চুলা মাংসের সাথে পিটা ব্যাটার থেকে শামুকের চুলা। পিষ্টকটি দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, সবজি দিয়ে ফ্রাইং প্যানের সাথে মাংসকে ভাত দিয়ে আগাম প্রস্তুতি নিতে হবে। রসিকতা এবং উপাদানগুলি বাঁধার জন্য, ময়দা যোগ করা হয়, এটা অবশ্যই খনি ক্রিম বা দই সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে, এই ডিশ এর ক্যালোরি কন্টেন্ট কমাতে সাহায্য করবে। চিনির গুণমান, সামান্য লবণাক্ত, আদর্শভাবে সুলগুনী ব্যবহার করা হয়।
উপাদানগুলো:
- কেকজাত মাংস - 70 গ্রাম;
- lavash বড় - 2 পাতা;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ, গাজর, মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লবণ, কালো মরিচ, পেপারিকা;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ এল;
- সুলুজিনি - ২00 গ্রাম
প্রস্তুতি
- মুরগির সঙ্গে কাটা সবজি, লবণ, ঋতু সঙ্গে ভাজা চুলা মাংস
- ময়দা, মিশ্রণ, ঠান্ডা ভূমিকা।
- পিতা রুটি বিস্তৃত রেখাচিত্রে কাটা, ভর্তি বিতরণ, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে, রোল আপ গুটান।
- একটি সর্পিল একটি বৃত্তাকার আকৃতি মধ্যে বহন, একটি "শামুক" গঠন
- গ্রীস ইস্কের সঙ্গে শীর্ষ, 200 উপর 25 মিনিট জন্য ভেকানো।
চুলা মধ্যে চাল সঙ্গে Minced meatballs
চুল্লি থেকে মুরগির মাংসের সুস্বাদু মিটবলগুলি ক্ষুদ্রতম টস্তরকে দেওয়া যেতে পারে, কারণ এই মাংসের বলগুলি "হেজহোগ" এর অনুরূপ এবং শিশুদের মনোযোগ আকর্ষণ করবে। রেসিপি জন্য আপনি একটি দীর্ঘ শস্য পনির প্রয়োজন, তার রচনা কম স্টারবার মধ্যে ধুয়ে ব্যবহার, এবং এটি উষ্ণ না। মিশ্রণ মধ্যে মশলা ভাল না যোগ করা, আপনি একটি আকর্ষণীয় স্বাদ দিতে সবজি উপকরণ সীমিত করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- চিকেন খনি - 600 গ্রাম;
- চাল - ½ আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- গাজর, পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ - 1/2 পিসি .;
- লবণ;
- জল - 1 আইটেম;
- খরা ক্রিম - ½ tbsp।
প্রস্তুতি
- ক্ষয়িত মাংসের মধ্যে ক্ষয়িত সবজি এবং রান্না করা চাল চালান
- লবণ, আলোড়ন, ডিম বীট, বল আকৃতি।
- ফর্ম এ তাদের রাখুন
- ময়দা সঙ্গে জল মেশান, মাংসের মধ্যে ঢালা
- স্টাফিং থেকে এই থালা তৈরি বন্ধন ঢাকনা অধীনে 30 মিনিটের জন্য চুলা শেষ হবে।
চুলা মধ্যে forcemeat থেকে মাংস
একটি অবিশ্বাস্যভাবে মূল চিকিত্সা, যা খুব সহজেই এবং সবচেয়ে অ্যাক্সেসযোগ্য উপাদানগুলি থেকে তৈরি - পোঁচা পনির এবং পনির একটি মিশ্রণ ভরাট চুলা, মধ্যে প্যানকেকস mince। ডিশ সুন্দর যায় এবং আপনি একটি উদযাপন জন্য এটি পরিবেশন করতে পারেন, একটি সাইড ডিশ এবং এটি জন্য কোন সালাদ। ময়দা মাংস আগাম প্রস্তুত, রসুন, সবজি এবং মশলা সঙ্গে রচনা সম্পূরক।
উপাদানগুলো:
- বলিমাট - 1 কেজি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
- সসমেটমেট, ডিম, লবণ এবং মিশ্রণে ড্রাইভ করুন।
- বল আকৃতি, তাদের flatten, একটি তেলযুক্ত প্যাকিং ট্রে উপর তাদের রাখা।
- কেন্দ্রে একটি গভীরকরণ করা।
- কুচি পনির এবং ভাজা পনির মিশ্রিত করা, পনির কেক ভরাট।
- ২২0 মিনিটে 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন
চুল্লি মধ্যে minced মাশরুম সঙ্গে Zrazy
চুলা মাখন থেকে কোন খাবারের একটি তাড়াতাড়ি মধ্যে রান্না করা হয়, এবং মাশরুম সঙ্গে cutlets সন্তুষ্ট এবং অবিশ্বাস্যভাবে সরস হতে আউট ঘুরিয়ে। একটি আকর্ষণীয় স্বাদ জন্য, এটি একটি বড় strainer মাধ্যমে মাংস কাটা, এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একসঙ্গে মাশরুম ভাজা ভাল। ক্লাসিক প্রেসক্রিপশন zrazov পনির অন্তর্ভুক্ত করা হয় না, কিন্তু একটি পরিবর্তন জন্য এটি যোগ করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- বলিমাট - 1 কেজি;
- শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- breading।
প্রস্তুতি
- ডিম, লবণ, মিশ্রণ মিশ্রিত ময়দা মাংস।
- Spasseirovat পাতলা কাটা পেঁয়াজ, চিকেন মাশরুম জুড়ুন, রান্না করা পর্যন্ত ভাজা।
- Mince ঢাল পিঠা থেকে, একটি চামচ মাশরুম এবং পনির একটি চিম্টি করা, স্প্রাউট সীল
- একটি পিষ্টক শীট রাখুন, 200 উপর 30-40 মিনিট জন্য স্যুপ।
চুলা মাংস সঙ্গে পিটা রুটি চুলা মধ্যে
ওভেন মধ্যে minced মাংস থেকে যেমন সুস্বাদু খাবারের একটি দ্রুত এবং হৃদয়গ্রাহী নাচ জন্য কাজ বা অধ্যয়ন তাদের সঙ্গে নিতে সুবিধাজনক। খামের সহজভাবে এবং কোন frills ছাড়া প্রস্তুত করা হয়, ভর্তি প্রিয় সবজি, কোরিয়ান গাজর বা মাশরুম সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে। অনেক সস যোগ করবেন না, একটি ঝুঁকি আছে যে পিতা সহজভাবে ভিজা হবে।
উপাদানগুলো:
- lavash - 2 বড় পাতা;
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ এল;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- গাজর - ½ পিসি।;
- মাখন - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা আধা কেজি এবং grated carrots, লবণ যোগ করুন।
- ময়দা যোগ করুন, স্রোত।
- Lavash আয়তক্ষেত্র মধ্যে কাটা, ভরাট এবং পনির রাখা, একটি খাম দ্বারা গুটান।
- মাটির সঙ্গে পৃষ্ঠ লুব্রিকেট, 250 উপর 15 মিনিট জন্য স্যুপ।
চুলা মধ্যে minced মাংস সঙ্গে courgettes নৌকা
চুলা মধ্যে minced মাংস দ্বিতীয় খাবারের না শুধুমাত্র হৃদয়, কিন্তু সুন্দর হতে পারে। কাঁকড়া মাংস সঙ্গে courgettes নৌকা , সুস্বাদু, দর্শনীয় এবং শুধু গেস্ট সিস্টেমের মত। রিফ্রেশমেন্টের সমস্ত সুবিধাগুলিতে, আপনি তার বাজেট এবং উপাদানসমূহের প্রাপ্যতা অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। উপাদানগুলি গণনা করা হয় 4 স্কোয়াশ আংগুলগুলিতে।
উপাদানগুলো:
- তরুণ কোরাস - 2 পিসি।;
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, গাজর, রতুন্ডা - 1/2 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ এল;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- পনির - 100 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, অরেগনো
প্রস্তুতি
- জুচচিনির সাথে কাটা কাটা, একটি চামচ সঙ্গে মাঝখানে পরিবেশন করা, ভাজা করা।
- সবজি দিয়ে ভাজা ভাজা, স্নোব যোগ করুন, টেন্ডার পর্যন্ত।
- মসলা ক্রিম, রসুন, লবণ, মশলা দিয়ে সিজনের পরিপূরক।
- নৌকা একটি মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে, 200 এ 30 মিনিট জন্য স্যুপ।