মাছ - একটি পণ্য না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু আমাদের শরীরের জন্য খুব প্রয়োজনীয়। মাছ রান্না করার জন্য অনেকগুলি বিকল্প আছে। এখন আমরা আপনাকে বলি কিভাবে চুলা মধ্যে কর্ভার রান্না করা।
ওভেন মধ্যে সবজি সঙ্গে কার্পেট জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কার্প - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
- বেগুন - 1 কেজি;
- শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ।
প্রস্তুতি
প্রথমত, সবজি প্রস্তুত করুন: শিংম পেঁয়াজ এবং কিছুটা ভেজে ভিনেগার তেলে। Sinenkie (400 গ্রাম) কাটা, মাশরুম মধ্যে কাটা - স্লাইস এবং পৃথকভাবে ভাজা। এর পরে, আমরা সবজি একত্রিত করে লবণ যোগ করি।
খাবারের মধ্যে আমরা মাছকে কাটা কাটা, আমার ও লবণ খাওয়ার আগেই কাটা। আমরা আউগার্জি মগ সঙ্গে একটি প্যাকিং ট্রে রাখা, যা উপরে থেকে লবণ দিয়ে ছিটিয়ে হয় আমরা উপরে থেকে প্রস্তুত মাছ প্রবাহিত, এবং এটি মধ্যে অন্তর্বর্তী মধ্যে সবজি mince আউট রাখা জল mayonnaise সঙ্গে শীর্ষ এবং একটি preheated চুলা রাখা। ২50 ডিগ্রি সেন্টারে আমরা 15 মিনিটের জন্য রান্না করি, যার ফলে আমরা তাপমাত্রা ২২0 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং অন্য 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য ওভেনে সবজি দিয়ে বপন করতে পারি।
চুলা মধ্যে খাদ ক্রিম মধ্যে সিলভার কার্প
উপাদানগুলো:
- কার্প - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা মরিচ, লবণ, মরিচ এবং লবণের মিশ্রণ দিয়ে তা ভেতরের ও ভেতর থেকে মাছ, আঠা, কুঁচি পরিষ্কার করি। পেঁয়াজ, টমেটো এবং রসুন কাটা হয়। আমরা ফকির সঙ্গে প্যাকিং ট্রে আবরণ, মাছ রাখা, ভিতরে যা আমরা পেঁয়াজ, রসুন এবং মাখন টুকরা করা। মাছের প্রায় বাকি পেঁয়াজ এবং টমেটো টুকরা কাটা। এখন ফয়েল এর প্রান্ত উঁচু করা হয়, আমরা সস ক্রিম সঙ্গে সবজি সঙ্গে মাছ ঢালা এবং ফয়েল এর প্রান্ত বন্ধন, একটি প্যাকেজ মত কিছু গঠন। ২5 ডিগ্রি ফারেনহেডে ২50 ডিগ্রি সেলসিয়াসের ওজন করুন।
চুলা সঙ্গে আলোর বড় Carb
উপাদানগুলো:
- কার্প - 2 কেজি;
- আলু - 1 কেজি;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও;
- জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ;
- টমেটো - 1 পিসি
প্রস্তুতি
আমরা মাছ পরিষ্কার, এটি ধোয়া এবং এটি শুকিয়ে। তারপর মশলা দিয়ে ঘষে এবং শুকিয়ে 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। আমরা 7-8 প্রান্তিক incisions তৈরি। আলু পরিষ্কার করা হয়, 8 অংশ কাটা, ময়দা সঙ্গে salted এবং ঋতু। মিক্স এবং 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। কাটার মধ্যে আমরা টমেটো স্লাইস সন্নিবেশ। এর পরে, আলু এবং মাছ জলপাই তেল দ্বারা greased এবং একটি প্যাকিং ট্রে উপর ছড়িয়ে হয়। ওভেন 250 ° C গরম হয় এবং আমরা সেখানে প্রস্তুত পণ্য পাঠাতে। আমরা 40 মিনিট জন্য বেঁধে
চুলা মধ্যে সিলভার কার্পেট fillet
উপাদানগুলো:
- রূপালী কার্পেট পিল্ট - 1 কেজি;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- লবণ, মাছের জন্য মশলা
প্রস্তুতি
রূপালী গাজর দিয়ে আমরা চামড়া কাটা, তারপর আমরা মাছ এবং লবণ জন্য মশলা সঙ্গে এটি ঘষা। ফর্ম তেল সঙ্গে lubricated এবং এটি একটি "উদ্ভিজ্জ বালিশ" মধ্যে রাখুন - টমেটো এর মগ, পেঁয়াজ রিং। সবজি থেকে উপরোক্ত থেকে আমরা মাছ fillet এর অংশযুক্ত স্লাইস রাখা। লবণাক্ত চিকন মিশ্রিত পনির সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় এবং আমরা এই ভর সঙ্গে fillets আবরণ। আমরা প্রায় অর্ধেক ঘন্টা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস উত্তোলন করি। একটি খাঁজ কাটা ছিল হিসাবে, আপনি চুলা থেকে মাছ পেতে পারেন।
চুল্লি মধ্যে স্বাদযুক্ত carrage
উপাদানগুলো:
- কার্প - 1,5 কেজি;
- সস তামার - 5 টেবিল চামচ চামচ;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- মাছের জন্য মশলা - 3 টি চামচ
- লেবু - অর্ধেক;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ
প্রস্তুতি
Carpenter আমার carpenter, পরিষ্কার এবং অংশযুক্ত টুকরা মধ্যে কাটা। আমরা লবণ, মরিচ এবং আমাদের মাছের জন্য মশলা সঙ্গে ঋতু দিয়ে তাদের ঘষা। উপরে, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 1.5 ঘন্টা জন্য marinade ছাড়ুন। এই ভাবে প্রস্তুত, মাছ একটি তাপ-প্রতিরোধী ধারক মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং একটি সস Tartar সঙ্গে greased। মিষ্টি মরিচ পরিষ্কার করা হয় এবং টুকরা মধ্যে কাটা হয়, যা কার্প টুকরা মধ্যে প্রণীত হয়। এবং সরাসরি মাছের টুকরা উপর আমরা লেবু একটি টুকরা করা। সুন্দর হতে, এটি মরিচ বিভিন্ন রং ছিল যে উপভোগ্য। প্রায় 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, প্রায় 40 মিনিটের কার্বন ডাই