যদি আপনি একটি সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী খাবার সঙ্গে আপনার বাড়ির পাম্প করার সিদ্ধান্ত - চাল সঙ্গে মাছ স্যুপ জন্য রেসিপি শুধু আপনার জন্য। একটি সমৃদ্ধ খাদ্য প্রস্তুতি খুব সামান্য সময় লাগে, তাই আপনি পরিকল্পনা করা হয়েছিল যে সবকিছু করতে সময় থাকবে।
সুতরাং, আমাদের স্যুপ এর মিশ্রণ এবং রেসিপি সঙ্গে পরিচিত করা যাক।
সুস্বাদু এবং অত্যন্ত সুস্বাদু হবে স্বাভাবিক মাছের স্যুপ, যদি আপনি এটি একটি মুরছাই উপর রান্না করা।
চাল এবং আলু সঙ্গে মাছ স্যুপ
উপাদানগুলো:
- আপনার পছন্দ মাছ - 200 গ্রাম;
- আলু - 3-4 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - ডেন্টিলেট একটি জোড়া;
- তাজা / শুকনো ডেল - 1 টেবিল। এল;
- চাল-3 চামচ এল;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ এল;
- লরিল পাতা - স্বাদ থেকে;
- লবণ, মরিচ এবং মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা আলু, গাজর, রসুন ও পেঁয়াজ ছিঁড়ে ফেলি। আলু কিউব মধ্যে কাটা, একটি প্যান করা এবং একটি লিটার জল ঢালা লবণ পানি এবং কিছুক্ষণ পরপর 10 মিনিট গরম করার জন্য আলু রান্না করুন। তারপর ভাজা গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুন। পরবর্তী, পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা, শেষ বারে রসুন যোগ করুন। এখন আসুন মাছের নিচে। এটি পরিষ্কার করা প্রয়োজন, বড় বা ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং কাটা, এটি সব আপনার পছন্দ উপর নির্ভর করে। জল এবং আলু একটি পাত্র মধ্যে, মাছ টুকরা যোগ করুন এবং ফুটন্ত, কখনও কখনও stirring এবং ফেনা অপসারণ পর্যন্ত রান্না। এটি ভাজা সবজি এবং চাল যোগ করার সময় পাঁচ থেকে সাত মিনিটের পর, বে পাতা, মশলা এবং তাজা ডিল যোগ করুন।
যদি আপনি আকাঙ্খিতভাবে একটি প্রিয় মাছের স্যুপ চান, এবং মাছ কাটার জন্য সময় খুব অভাব হয় বা হিমায়ক খালি হয় - চাল দিয়ে ডিএনএড খাদ্য থেকে মাছ স্যুপ তার নিখুঁত বিকল্প হবে। আপনি স্বাভাবিকের চেয়ে একটু বেশি শাক সবজি যুক্ত করতে পারেন এবং কেউ মাছের মূল অবস্থায় মনোযোগ দেবে না।
কিভাবে ভুট্টা খাদ্য থেকে মাছ স্যুপ তুলবেন?
উপাদানগুলো:
- ক্যানড মাছ - 1 পিসি।;
- আলু - 3 পিসি।;
- লাল বুলগেরিয়ান মরিচ -1 পি।
- টমেটো - ২ পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- চাল-3 চামচ এল;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ এল;
- লবণ এবং মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
এখন আমরা আপনাকে বলব কীভাবে মাছের স্যুপ রান্না করা যায় । গাজর কাটা চিকন, এবং কিউব মধ্যে মরিচ এবং টমেটো peeled এরপর, দশ মিনিটের জন্য কম তাপের উপর সসপ্যানিতে সবজি জমা করে। বোনা পানি, চাল, কাটা আলু এবং কাঁঠাল মাছের প্যান 2 লিটার যোগ করুন। 25-30 মিনিটের জন্য প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। মশলা এবং অলঙ্কার ভরা মৌসুমি সবুজ রঙের আকারে ভুলে যাবেন না।