চকলেট খরা ক্রিম তার সূক্ষ্ম স্বাদ এবং সুস্বাদু সুবাস দ্বারা পৃথক করা হয়। এটা প্রস্তুত করা সহজ এবং অনেক খরচ প্রয়োজন হয় না, কিন্তু এটি আপনার জন্য শুধুমাত্র পরিবার বা বন্ধুদের সঙ্গে কোনও চা পার্টি জন্য একটি হবে। চকলেট খরা ক্রিম কিভাবে আপনার সাথে বিবেচনা করা যাক
চকলেট খল ক্রিম পিষ্টক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- দুধ - 50 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
- আটা - 200 গ্রাম;
ক্রিম জন্য:
- খরা ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
- কোকো - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
বাটি মধ্যে, ডিম ভাঙ্গা, চিনি যোগ এবং 5 মিনিট জন্য সব কুরিল ঝাড়া। তারপর দুধ ঢালা, খরা ক্রিম এবং ভাল মিশ্রিত করা। ফলে মিশ্রণে, বেকিং পাউডার এবং কোকো পাউডার ঢালাও। এর পরে, ধীরে ধীরে sifted আটা যোগ করুন এবং একটি ঘন গুঁড়ো ক্রিম সুস্থিতির স্মরণ করিয়ে একটি একজাত আধা গুঁড়ো। তারপর একটি মিশ্রন সঙ্গে মিশ্রিত করা যাতে কোন lumps আছে। তেল সঙ্গে বেকিং গ্রীস গঠন এবং মালকড়ি ঢালা আমরা ওভেন এবং 40 মিনিটের জন্য একটি পাই তৈরি করি। যে পরে, যত্নপূর্বক চুলা থেকে পিষ্টক নিতে এবং এটি ভাল ঠান্ডা যাক। এখন এটি 2 ভাগে কাটা এবং ক্রিম তৈরি যান। এটি করার জন্য, একটি গভীর বাটি মধ্যে, ফ্যাটি খাম ক্রিম প্রসারিত, চূর্ণ চিনি যোগ এবং একটি সামান্য কোকো পাউডার নিক্ষেপ এই সব একটি মিক্সার সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পেটানো হয়। এখন আমরা পিষ্টক সংগ্রহ শুরু: একটি ডিশে প্রথম পিষ্টক রাখুন, ক্রিম দিয়ে এটি আবরণ, দ্বিতীয় পিষ্টক সঙ্গে এটি আবরণ এবং আবার পিষ্টক এবং পিষ্টক উপরে মনোযোগ নিবদ্ধ, ক্রিম সঙ্গে এটি আবরণ। আমরা দারুণ কালো চকলেট দিয়ে ডেজার্ট সাজাইয়া এবং এটি কয়েক ঘন্টার জন্য দ্রবণ দিন। আমরা চা বা উষ্ণ দুধ সঙ্গে চকলেট গুঁড়ো ক্রিম পরিবেশন।
চকলেট খরা ক্রিম জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চিনি - 2 আইটেম;
- খরা ক্রিম - 500 ml;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- ময়দা - 4 টি আইটেম;
- সোডা;
- কোকো - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ক্রিম ফ্যাটি - 200 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- চকলেট - 200 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- মিশ্রিত দুধ মিশ্রিত দুধ - 1 বার;
- ক্রিম - 250 ml;
- খরা ক্রিম - 600 মিলি
প্রস্তুতি
চিনির সাথে কোমল ক্রিম একত্রিত করুন, ভ্যানিলিন, সোডা এবং আটা ছিটিয়ে নিন। ময়দা মিশ্রিত করা, এটি 2 অংশ মধ্যে ভাগ এবং কোকো সঙ্গে এক মিশ্রিত করা, মিশ্রণ এবং অর্ধেক মধ্যে বিভক্ত। উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে greased একটি ফর্ম অন্ধকার কাটা অংশ রাখা এবং 10-15 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে পিষ্টক। বাকি পরীক্ষা দিয়ে, আমরা একই কাজ করি, এবং ফলস্বরূপ, আপনাকে 4 কেক পেতে হবে ক্রিম ক্রিম, মিশ্রণ দুধ সঙ্গে মিশুক বীট, খরা ক্রিম এবং মিশ্রণ যোগ করুন। প্রতিটি ভুট্টা নিখুঁত হয়, তাদের রং পরিবর্তন করে, এবং আমরা পিষ্টক সংগ্রহ।
চকলেট খরা ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মিশ্রিত দুধ - 100 গ্রাম;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- ডানা চিনি - 2 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- সোডা - 1 চা চামচ
ক্রিম জন্য:
- চূর্ণ চিনি - 1 আইটেম;
- মিশ্রিত দুধ - 90 গ্রাম;
- মাখন - 250 গ্রাম;
- তাত্ক্ষণিক কফি - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
আসুন প্রথম ময়দা প্রস্তুত করা একটি গভীর ডিশ মধ্যে, চিনি সঙ্গে চিকেন ডিম মিশ্রিত করা এবং একটি মিক্সার সঙ্গে ঝিল্লী একসাথে সবকিছু। তারপর খরা ক্রিম, ঘনীভূত দুধ ছড়িয়ে এবং কোকো ঢালা একটি সামান্য সোডা ফাঁকা, ভিনেগার সঙ্গে slaked, এবং মিশ্রণ। ধীরে ধীরে ভর ময়দার সাথে পরিচয় করান এবং একটি তরল পরীক্ষা প্রাপ্ত হওয়া পর্যন্ত চলা অবিরত। তারপর এটি দুটি ভাগে বিভক্ত করুন এবং কেক রান্না করুন। এর পরে, আমরা তাদের ঠান্ডা করি, অর্ধেকের মধ্যে তাদের কাটা করি, যাতে আমাদের 4 কেক আছে। এখন বায়ু ক্রিম প্রস্তুতিতে যান: মাজা ময়দা গুঁড়া সঙ্গে একটি মিশ্রণক সঙ্গে রান্না করা, কফি ঢালা এবং ঘন দুধ বেরিয়ে যাক প্রতিটি পিষ্টক চকলেট বা নারকেল ছাদ সঙ্গে একটি পিল, শোভাকর, যদি ইচ্ছা, সঙ্গে ক্রিম এবং গাদা পিষ্টক সঙ্গে smeared হয়।