পিঙ্ক স্যামন হল স্যামোনডিজের প্রতিনিধিদের একজন। এই মাছ একটি ভিটামিন, খনিজ এবং পুষ্টি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। সালমোনে প্রায়ই স্যালাড বা ক্যানড করা হয়। গোলাপী সালমান থেকে সালাদ জন্য অনেক রেসিপি আছে নীচে তাদের তৈরি করার জন্য কিছু অপশন আছে।
সালাদ জন্য রেসিপি "Mimosa" গোলাপী সালমান সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- আলু -3-4 পিসি।;
- ডিম - 4 টুকরা;
- ক্যানড স্যামন - 1 পারেন;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
- মাখন (প্রাক ফ্রিজ) - 50 গ্রাম;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
আদা একটি ইউনিফর্ম মধ্যে রান্না করা হয়, এটি ঠান্ডা, পরিষ্কার করা এবং একটি বড় খিলান উপর ঘষা। ডিম একটি খাড়া মধ্যে রান্না করা এবং আমরা প্রোটিন থেকে yolks আলাদা। মৃৎপাত্র একটি বড় শিলা উপর ঘষা হয়। ফর্ম ময়দা সঙ্গে greased এবং উপরে একটি স্তর আলু উপর রাখা, উপরে আবার হোমডেড mayonnaise । ক্যানড গোলাপী স্যামনটি কাঁটাচামচ দিয়ে ভালভাবে গুঁড়ো করে এবং পরবর্তী স্তরটি ছড়িয়ে দেয়। মাছের উপরে পেঁয়াজ রাখা বোতলে প্রাথমিকভাবে বাষ্পীভবন ঢেলে ঢালাও করা হয় (সালাদ আরো স্নেহপূর্ণভাবে পরিণত হবে)। উপরে আবার মেয়েরাইজ একটি স্তর।
পরবর্তী স্তরের ডিমের সাদা, একটি বড় খিলান উপর grated, এবং মাখন, তারপর mayonnaise। প্রোটিন এবং তেলের পরে গাজর এবং লেবুর গুঁড়ো লেয়ারের একটি স্তর থাকে, মেয়ারিনেজের সাথে প্রতিটি স্তর আবরণ করা ভুলবেন না। শেষ স্তর ডিমের কুসুম, তারা একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন গর্ত ভাল হয়। আমরা আমাদের স্যালাডটি ফ্রিজে এক বা দুই ঘণ্টা করে রাখি যাতে এটি খুব ভালভাবে জড়িয়ে যায়।
ধূমপান স্যামন সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- ধূমপান গোলাপি সালমান - 700 গ্রাম;
- মিষ্টি আপেল - 1 টুকরা;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সালাদ বাল্ব - 1 টুকরা;
- পনির পনির - 100 গ্রাম;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- মাটি মরিচ - স্বাদ যাও;
- সংকোচন।
প্রস্তুতি
আমরা মাছ পরিষ্কার এবং হাড় অপসারণ, টুকরা মধ্যে কাটা। পনির পনির ভাল কাটা হয়। পেঁয়াজ অর্ধ ঝাঁকুনিতে কাটা হয়, আপেল পরিষ্কার হয় এবং একটি বড় শিলা উপর ঘষা, তারপর লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে, যাতে আপেল অন্ধকার না। থালা উপর স্তর মধ্যে উপাদানগুলি রাখুন।
প্রথমে গোলাপী সালমান, পেঁয়াজ, তারপর আপেল ধুয়ে এবং মাটি দিয়ে মরিচ দিয়ে সবকিছু ছিটিয়ে দাও। মেয়েরাইজ সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে greased উপরে থেকে এবং আমরা এটি ফ্রিজে পাঠিয়েছি। ভর্তি আগে, দারুণ পনির সঙ্গে সালাদ ছিটিয়ে এবং সবুজ শাক এবং croutons সঙ্গে সাজাইয়া।
টাটকা স্যামন দিয়ে সালাদ
উপাদানগুলো:
- লবণযুক্ত গোলাপী সালমান - 100 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- কাঁকড়া লাঠি - 150 গ্রাম;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
ছুরিতে আমার আলু এবং ফোলা, ডিম একটি খাড়াভাবে রান্না করা আমরা পণ্য শীতল এবং পরিষ্কার করা যাক। হার্ড পনির একটি বড় খিলান উপর ঘষা, আলাদাভাবে কর্দম লাঠি, আলু এবং ডিম ঘষে। লবণযুক্ত গোলাপী স্যামন ডাইস করা হয়। একটি গভীর সালাদ বাটি মধ্যে স্তর মধ্যে পণ্য রাখুন। প্রতিটি স্তরে আমরা মেইনজাইজ রাখলাম। প্রথমে আলোর একটি স্তর রাখা, তারপর ডিম একটি স্তর, হার্ড পনির এবং কাঁকড়া লাঠি, গোলাপী সালমান করা শীর্ষ স্তর। চলুন দুই ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে সালাদ করা, যাতে স্তরগুলি ভিজে যায়।
উষ্ণ গোলাপী সালমান সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- পনির - 100 গ্রাম;
- পাতা লেটুস - 3 টুকরা;
- মরিচ সঙ্গে মরিচ;
- পার্সলে;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- আপেল - 1 টুকরা;
- আপেল গাজর - 1 টুকরা;
- একটি ইউনিফর্ম মধ্যে আটা আটা - 4 পিসি .;
- গোলাপী সালমান - 1 পিসি
প্রস্তুতি
প্রথম আমরা মাছ হবে এটি করার জন্য, টুকরো টুকরো করে কাটা এবং একটি সসপ্যানের মধ্যে রাখুন, উনুভিত জল ঢালা, সবুজ শাক এবং সসিংস যোগ করুন, জলের স্তর 7-10 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত, আপনি পেসলে, গাজর এবং ঘণ্টা মরিচ যোগ করতে পারেন। পানির ফোলা পরে, ফেনাকে সরিয়ে ফেলুন এবং 7-8 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপর সব উপাদানগুলি বের করে নিন।
আমরা উনবিড়িত আলু, কাছিম এবং গাজরে ছোট ছোট ঘনবিশিষ্ট কাটা কাটা পরে আপেল একটি বড় শিলা উপর ছোট রেখাচিত্রমালা বা ঘর্ষণ মধ্যে কাটা। লেটুস পাতা ছোট টুকরা মধ্যে টুটা হয়। ময়দা বা খাদক ক্রিম সঙ্গে সবকিছু মিক্স। আমরা একটি মাঝারি grater নেভিগেশন grated পনির সঙ্গে শীর্ষ স decorই। সালাদ এছাড়াও এটি থেকে স্বাদ স্তর সঙ্গে করা যাবে পরিবর্তন করা হবে না।