কি আজ ডিনার জন্য রান্না? অনেক গৃহকর্তার জন্য এই সমস্যা একটি বাস্তব মাথা ব্যাথা। সব পরে, আমরা সবসময় মেনু মধ্যে কিছু বিভিন্ন চাই। নতুন রেসিপিগুলির পেছনে, আমরা প্রায়শই সহজে ভুলে যাই, কিন্তু খুব সুস্বাদু এবং মূল খাবারের। আসুন মাথার সাথে ক্রিম তৈরি করতে কিভাবে আপনার সাথে বিবেচনা করা যাক
ক্রিম সঙ্গে প্রণালী মসুরির
উপাদানগুলো:
- তাজা শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- ক্রিম - 200 ml;
- মাখন - 10 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
Champignons সঠিকভাবে পরিষ্কার, ধুয়ে এবং কাটা মধ্যে কাটা। একটি saucepan মধ্যে মাশরুম রাখুন, মাখন, লবণ যোগ করুন এবং ক্রিম ঢালা ঢাকনা বন্ধ সঙ্গে প্রায় 30 মিনিটের জন্য একটি দুর্বল আগুনে থালা স্ট্যু। আমরা ক্রিম সঙ্গে আলু, পাস্তা বা বকবক যাও ক্রিম সঙ্গে মাশরুম থেকে একটি সস হিসাবে পরিবেশন। ক্রিম সঙ্গে champignons প্রস্তুত!
ক্রিম এবং মাশরুম সঙ্গে চিকেন
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 3 টুকরা;
- সাদা মাশরুম - 300 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- 20% ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
- গম ময়দা - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য
প্রস্তুতি
পাত্রের মধ্যে ছোট টুকরা, এবং মাশরুম মধ্যে প্লেট কাটা। রসুন পরিষ্কার এবং চূর্ণ। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, তেল গরম এবং লেজ আউট চেহারা। তারপর এটি মাশরুম এবং মাংস যোগ করুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য সব কিছু ভালভাবে মেশান এবং ভেজে নিন।
বাটি মধ্যে এই সময় আমরা ময়দা ঢালা, একটু ক্রিম যোগ এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। তারপর একটি সামান্য আরো ক্রিম ঢালা এবং আবার মিশ্রণ। খুব শেষ সময়ে, সতর্কতার সাথে সাদা মাশরুম এবং মাংসে ক্রিম ঢালা। ঠিক আছে, থালা ফোলা পর্যন্ত হাঁটা এবং অপেক্ষা করুন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু এবং একটি বিট চাবুক। ভাজা মাশরুম এবং ক্রিম ঢেকে দিন কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য প্রস্তুত। আমরা ডিশ গরম পরিবেশন, সুবর্ণভাবে কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ইচ্ছা এটি সজ্জিত।