Miracle একটি Dagestan রন্ধনপ্রণালী একটি জাতীয় থালা, একটি পাই বা বিভিন্ন fillings সঙ্গে patties এর স্মারক। তারা একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান, একটি প্যান, এবং তারপর গলিত মাখন সঙ্গে smeared মধ্যে বেকড হয়।
কুটির পনির সঙ্গে চিকেন চিকেন প্রণালী
কুটির পনির এবং সবুজ একটি আকর্ষণীয় সমন্বয় আপনি একটি খুব সূক্ষ্ম স্বাদ দিয়ে দয়া করে।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 4 টি আইটেম;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- জল - 2 টেবিল
ভর্তি জন্য:
- ডাল সবুজ শাক - 100 গ্রাম;
- ধনে - 50 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি অলৌকিক ঘটনা রন্ধন জন্য রেসিপি বেশ সহজ। শুরু করতে, ময়দা, জল এবং লবণ মিশ্রিত, একটি পুরু একজাত আধা কেজি মিশ্রিত না। একটি উষ্ণ স্থানে 30 মিনিটের জন্য এটি ত্যাগ করুন, এবং ইতিমধ্যে আমরা ভর্তি প্রস্তুত করা হয়। সবুজ সবুজ জন্য ভাল, চূর্ণকারী এবং grated কুটির পনির সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। তারপর ডিম, মরিচ এবং লবণ যোগ করুন। পরবর্তী, একটি ছোট টুকরা কাটা কাটা, একটি বল মধ্যে রোল এবং একটি পাতলা কেক মধ্যে রোল। অর্ধেক এমনকি স্তরটি রান্না করা স্টাফিং রাখে, দ্বিতীয় অর্ধেক আবরণ রাখুন, উভয় পক্ষের একটি শুষ্ক গরম ফেনা প্যানে সাবধানে প্রান্তগুলি এবং ভঙ্গ করুন। তারপর আমরা অলৌকিক ঘটনাটি একটি প্লেটে স্থানান্তরিত করে প্রচুর পরিমাণে তেল দিয়ে তৈলাক্তকরণ করি।
পনির সঙ্গে প্রণালী অলৌকিক ঘটনা
উপাদানগুলো:
- আলু - 5 পিসি।;
- আদায়ে পনির - 300 গ্রাম;
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লবণ - 0,5 টি চামচ
- মাখন।
প্রস্তুতি
প্রথম আমরা ভিত্তি গুঁড়ো এটি করার জন্য, আমরা স্লাইডের মধ্যে আটা ঢালা, কেফার, সোডা এবং লবণ যোগ করুন। আমরা একজাতীয় আধা গুঁড়ো, এটি 8 সমান অংশে বিভক্ত এবং প্রতিটি পাতলা পাতলা পিষ্টক মধ্যে অঙ্কুর। ভর্তি জন্য, প্রস্তুত আলু পর্যন্ত রান্না, puree মধ্যে এটি গুঁড়ো, grated পনির এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক উপর স্টাফিং করা এবং সাবধানে প্রান্ত splinter।
উভয় পক্ষের একটি preheated শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে অলৌকিক ঘটনা ভরাট। তারপর মাখন সঙ্গে একটি প্লেট এবং গ্রীস স্থানান্তর
কুমড়া সঙ্গে একটি অলৌকিক ঘটনা জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 4 টি আইটেম;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- কুমড়া - 500 গ্রাম;
- জল - 2 টেবিল
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা আপনার সাথে আধা কেজি গুঁড়ো। এটি করার জন্য, আমরা পাহাড়ের উপর ময়দা ঢালা, কেফর, লবণ, সোডা যোগ করুন। আমরা একটি একজাত আধা গুঁড়ো, এটি 10 সমান অংশে বিভক্ত করি এবং প্রত্যেকটি একটি খুব পাতলা কেক মধ্যে অঙ্কুর। ভরাট জন্য আমরা কুমড়া পরিষ্কার, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত কিউব এবং ফোঁড়া মধ্যে কাটা। তারপর সব জল নিষ্কাশন এবং একটি সমজাতীয় ভর মধ্যে একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে এটি চূর্ণ। আমরা আচ্ছাদিত কেক অর্ধেক রাখা এবং সাবধানে প্রান্ত splinter। উভয় পক্ষের একটি preheated শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে অলৌকিক ঘটনা ভরাট। তারপর মাখন সঙ্গে একটি প্লেট এবং গ্রীস স্থানান্তর বোনা অ্যাবিট!