আপনার খাদ্যটি বিচ্ছিন্ন করা সহজ, যখন আপনার বাগানের বিছানা বা বাজারের দোকানগুলি এবং দোকানগুলি যেমন তাজা শাকসব্জির প্রচুর পরিমাণে। আমরা sour cream তে বেগুন তৈরির জন্য বেশ কিছু অপশন অফার করি।
সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য সংমিশ্রণ, একটি ফ্রাইং প্যান বা একটি কড়া মধ্যে পেতে, শুধু বিস্ময়কর করতে। বাদাম ক্রিম, বিশুদ্ধ আকারে যোগ করা মশলা, মাশরুমের মত স্বাদ, এবং অন্যান্য সব্জির যোগফলের সাথে খাঁটি আকারে বিচ্ছিন্ন হয়ে ডিশটি রাগতে পরিণত হবে। লবণাক্ত ক্রিম কিছু Zest আনতে হবে এবং মার্জিত থালা আরো পরিশ্রুত করা।
মাশরুম মত খামির ক্রিম, Eggplants
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 550 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম 20% - 250 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 cloves;
- লবণ;
- মাটি কালো মরিচ;
- তাজা সবুজ শাকসবজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
বেগুন ধুয়ে ধুয়ে, ছোট ছোট কাচে কাটা এবং তিরিশ মিনিট ধীরে ধীরে শুকিয়ে যায় এবং তিক্ততা দূর করে।
ইতিমধ্যে, আমরা ছুলা এবং শক কাবাব পেঁয়াজ পরিষ্কার, চকলেট রসুন এবং প্রাক ধুয়ে তাজা আজ।
একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মাঝারি তাপ ভাল গরম আপ হয়, পূর্বে কিছু উদ্ভিজ্জ তেল splashing, এবং পেঁয়াজ ছড়িয়ে। পেঁয়াজ কিউবগুলি হালকাভাবে বাদামি করা হয়, সবেডাপুঞ্জের ডিমগুলি রাখুন, যা আমরা একটি চকোলেটের মধ্যে প্রাক লবণ এবং অতিরিক্ত লবণ দ্বারা এটি ধুয়ে ফেলুন। আমরা ডিশটি আগুনে রাখি, যতক্ষণ না সবজি পুডজোলোট্যাটাস হয়।
এখন প্রেস মাধ্যমে খরা ক্রিম, মাটি কালো মরিচ, লবণ এবং রসুন যোগ। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশি এবং এটি পাঁচ থেকে সাত মিনিটের জন্য দুর্বলতম তাপে চালাতে পারি। রান্না শেষে, আমরা ইচ্ছাশক্তির উপর তাজা তাজা শাক সবজি ছিটিয়ে এবং মিশ্রণ
আপনি দেখতে পারেন, পণ্য এবং সময় খরচ সেট খুব কম, এবং ফলাফল চিত্তাকর্ষক হয়। এই stewed eggplants সত্যিই মাশরুম মত চর্বি।
Eggplants courgettes সঙ্গে খাস্তা ক্রিম stewed
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 750 গ্রাম;
- জকচিনি - 550 গ্রাম;
- পেঁয়াজ সবুজ - স্বাদ থেকে;
- খরা ক্রিম 20% - 270 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 cloves;
- লবণ;
- মাটি কালো মরিচ;
- মসলাযুক্ত গরু
- তাজা সবুজ শাকসবজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
বেগুনপোকা এবং কোরাগাটে ফলগুলি হল খনি, শুকিয়ে মুছা এবং সমান কিউব কাটা। যদি প্রয়োজন হয়, তাহলে 40 মিনিটের জন্য আউর্গিনগুলিকে লবণের পানিতে লাগানো উচিত যাতে তিক্ততা চলে যায়। আপনি উদ্ভিজ্জ এই স্বাদ অনুভব না হলে, তারপর এই ধাপ ছেড়ে যেতে পারে।
আমরা preheated উদ্ভিজ্জ তেল প্যান প্রথম zucchini পাঠান এবং উচ্চ তাপ উপর তাদের দুই বা তিন মিনিট বাদামি, এবং তারপর আমরা eggplant দিন এবং অন্য পাঁচ মিনিট ভাজা। স্বাদ, লবণের মাটি, মরিচ, মসলাযুক্ত পেঁয়াজ, পেঁয়াজ কুচি বা দারুচিনি, শুকনো শুকনো শুকনো এবং রসুনের চাপের মধ্য দিয়ে চিটকানি মিশিয়ে ছড়িয়ে দিন। সব কিছু সুষমভাবে মেশান এবং সবজি চাষের জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রার মাঝারি তাপে দিন দিন।
প্রস্তুত খাবার টেবিল পরিবেশিত করা হয়, finely চটকਣੇ তাজা আজ সঙ্গে।
একটি মাল্টিভাটাতে সয়াবিনে সবজি দিয়ে ইয়াঙ্গাপ্যান্টস সিদ্ধ করা হয়
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 475 গ্রাম;
- মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ - 275 গ্রাম;
- টমেটো - ২57 গ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- খরা ক্রিম - 175 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- লরেল পাতা - 2 টুকরা;
- লবণ;
- মাটি কালো মরিচ;
- প্রোভেনাল আজিজ;
- তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
আমার সমস্ত সবজি, শুকনো এবং ঐতিহ্যগতভাবে রান্না। Eggplants স্লাইস বা চতুর্ভুজ-বৃত্ত মধ্যে কাটা হয়। আমরা বীজ বক্স থেকে মরিচ অপসারণ এবং বড় যথেষ্ট কিউব কাটা। গাজর পরিষ্কার এবং কাটা
Multivarku মোড সেট "প্যাকিং" বা "frying", তার পাত্রে একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং গাঢ় বাদামী সঙ্গে গাজর। তারপর আমরা টমেটো ছাড়া বাকি সবজি রাখা, এবং আমরা অন্য দশ মিনিট জন্য একই শাসন বজায় রাখা, stirring।
সস ক্রিম, লবণ, মরিচ, লরলেট পাতার এবং প্রোভেনাল আজিজ জুড়ুন, রসুনের চাপের মধ্য দিয়ে চুম্বন করুন, টমেটো ছুঁড়ে নিন, মিশ্রণটি করুন এবং ডিভাইসটিকে "শোষণ" এ স্যুইচ করুন, অন্য 30 থেকে 40 মিনিট প্রস্তুত করুন।