বেকারের রুটি প্রায় রান্না হয় না, প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি ছুঁড়ে ফেলতে এবং পছন্দসই মোড নির্বাচন করতে, অবশিষ্ট ম্যানিপুলেশনগুলি: নমিত থেকে প্রুফিং এবং বেকিং থেকে, আপনার অংশগ্রহণের প্রয়োজন হয় না।
একটি রুটি সৃষ্টিকর্তা মধ্যে পুরো গম আটা থেকে রুটি
বিশেষত ডায়াবেটিক কমিউনিটিতে পুরো-শস্যের রুটি বিশেষভাবে প্রশংসিত হয়। শস্য শেল, এই ধরনের ময়দা সংরক্ষিত হয়, অনুকূলভাবে হজম এবং সমাপ্ত পোড়ানো খুব স্বাদ প্রভাবিত। যেহেতু এই ধরনের ময়দা কম গ্লুটেন আছে , কিন্তু আরো "ভারী" মালকড়ি শেল টুকরা, সমগ্র শস্য ময়দা সাধারণ গম দিয়ে মিশ্রিত করা হয়, লোশ এবং নরম loaves উত্পাদন।
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা (সর্বোচ্চ গ্রেড) - 340 গ্রাম;
- পুরো মাখন আটা - 340 গ্রাম;
- শুকনো খামির - 10 গ্রাম;
- জল 470 মিলি;
- লবণ এর চিম্টি
প্রস্তুতি
- উপাদানের আদেশ নীচে তালিকাবদ্ধ এক থেকে আলাদা হতে পারে, তাই ডিভাইস নির্দিষ্ট মডেল প্রদান নির্দেশাবলী পরীক্ষা করুন।
- সাধারণত, বেকারের বাটিটি প্রথমে শুকনো উপকরণ দ্বারা উত্তোলিত গরম পানিতে পাঠানো হয়: শুকনো উপাদানগুলি অনুসরণ করে: উভয় ধরনের আটা মিশ্রণ, লবণ এবং শুকনো খামির একটি ভাল চিম্টি।
- তালিকার সমস্ত উপাদান পরে কনটেইনার পেতে, এটা "ফরাসি রুটি" মোড চালু থাকা, ওজন এবং কাচের পছন্দসই রঙ সেট করুন।
- "প্রারম্ভ" বোতামটি ক্লিক করার পরে, আপনাকে কেবল রান্না শেষে শব্দ বিজ্ঞপ্তির জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
একটি রুটি সৃষ্টিকর্তা রাই আটা থেকে রুটি - রেসিপি
রাইয়ের আটা থেকে প্যাকিং গড় ব্যবহারকারীর গড় ভোক্তাদের মধ্যে সর্বশ্রেষ্ঠ জনপ্রিয়তা ভোগ করে। এই জন্য কারণ না শুধুমাত্র চূর্ণবিচূর্ণ এর অদ্ভুত জমিন, কিন্তু তার স্বাদ, পাশাপাশি একটি সূক্ষ্ম sourness হিসাবে। আবার, বিশেষ রাইয়ের আটারের কারণে, শুধুমাত্র ভিত্তিতে ভিত্তি করে রুটি রুটি হয়ে যায় না, তাই এটি প্রায় ২: 1 অনুপাতে গম ময়দা দিয়ে প্রাক মিশ্রিত হয়।
উপাদানগুলো:
- জল 240 মিলি;
- গম ময়দা - 260 গ্রাম;
- রাই আটা - 140 গ্রাম;
- শুকনো খামির - 5 গ্রাম;
- লবণ এবং চিনির একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
- খামির সঙ্গে আটা একত্রিত করা, এবং উষ্ণ সক্রিয় পর্যন্ত সাহায্য, গরম পর্যন্ত জল গরম।
- শুকনো উপাদানগুলি মধ্যে রাখুন, একটি চিম্টি মধ্যে লবণ এবং চিনি যোগ করুন, তারপর তরল মধ্যে ঢালা।
- প্রাপ্ত উপাদানের পরিমাণ থেকে, 750 গ্রাম রুটি পাওয়া যায়, তাই ডিভাইসের সঠিক ওজন নির্বাচন করুন, তারপর মাঝারি রং এবং ভূত্বক ঘনত্ব নির্বাচন করুন, এবং তারপর "ফরাসি রুটি" মোডটি সেট করুন।
- এছাড়াও, রুটি তৈরির রুটি তৈরির সুস্বাদু রুটিটি বাইরে থেকে কোনও সাহায্য ছাড়াই ইতিমধ্যেই তৈরি করা হবে।
একটি রুটি সৃষ্টিকর্তা মধ্যে কেফার উপর সাদা রুটি জন্য রেসিপি
যদি আপনি খামির যোগফলের সাথে প্যাকিং পরিত্যাগ করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে সোডা রুটির উপর আপনার মনোযোগ বন্ধ করুন। যেমন একটি রেসিপি এর কাঠামোর মধ্যে, প্রধান উদ্ধরণ বল কার্বন ডাই অক্সাইড, যা কেফার থেকে ল্যাকটিক এসিড সঙ্গে সোডা যোগাযোগ দ্বারা মুক্তি হয়।
উপাদানগুলো:
- সোডা - 1 টি চামচ;
- কেফার - 240 মিলি;
- ময়দা - 310 গ্রাম;
- চিনি এবং লবণ একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
- আপনি একটি রুটি সৃষ্টিকর্তা মধ্যে রুটি পিষ্টক আগে, একটি চালান মাধ্যমে ময়শ্চার পাস এবং লবণ এবং চিনির চিম্টি সঙ্গে মিশ্রিত করা।
- বাটি মধ্যে, কফির মধ্যে রুম তাপমাত্রা ঢালা, সোডা যোগ করুন, একটি আটা মিশ্রণ দ্বারা অনুসরণ।
- যেহেতু সোডা এবং কেফারর দ্রুত প্রতিক্রিয়া দেখাতে পারে, যাতে কার্বন ডাই অক্সাইডটি বের করা না যায়, তবে এটি সর্বাধিক মরিচ কমাতে সর্বোত্তম। এই শেষ পর্যন্ত, অধিকাংশ breadmakers ত্বরিত শাসন আছে। 750 গ্রাম পর্যন্ত পরিবেশন করা একটি চয়ন করতে পারেন চয়ন করুন
- অলস শব্দের সংকেত হিসাবে, বেকারিতে কেফিরের রুটি তৈরি হয়, এটি বের করা যায় এবং ঠান্ডা হতে পারে।