ঠান্ডা ঋতুতে, আপনি একটি উষ্ণ উষ্ণতা খাবার চান, এবং আমরা একটি ডিনার হিসাবে আপনি একটি হালকা মুরগির স্যুপ বাঁধাকপি সঙ্গে অফার।
ফুলকপি সঙ্গে চিকেন স্যুপ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- ফুলকপি - 150 গ্রাম;
- ক্যানড হাইড মটর - 500 গ্রাম;
- গাজর - 2 টুকরা;
- জল - 2 l;
- লবণ, মরিচ এবং সবুজ শাক - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
চিকেনকে ছোট ছোট টুকরা করে কাটা, সসপ্যানের মধ্যে রাখুন, পানি ঢালা এবং কম তাপের উপর রান্না করুন, ক্রমাগত ফেনা অপসারণ করুন। প্রস্তুতির শুরুতে 15 মিনিট পর, গাজরগুলোকে কাটা দিয়ে কাটা, মগ, কাটা কাবাব, লবণ এবং মরিচ স্যুপ দিয়ে কাটা। অন্য 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন, এবং রান্না শেষে 5 মিনিট আগে, সবুজ মটরশুটি রাখুন। প্লেট উপর থালা শেষ এবং কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে
বাটি সঙ্গে চিকেন স্যুপ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
- টমেটো - 200 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 400 গ্রাম;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- জল - 2 l;
- পেসলে সবুজ শাক, লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাংস টুকরা মধ্যে কাটা, জল ঢালা এবং রান্না করা। পাত্রগুলি নরম হয়ে গেলে, টমেটো রস, ময়দা, কাটা কাবাব, লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন। প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত স্যুপ উনান, এবং পরিবেশন যখন, আদা কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে।
ব্রোঙ্কোবি বেকিং সঙ্গে চিকেন স্যুপ
উপাদানগুলো:
- ব্রোঙ্কোবি গুঁড়া - 200 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আলু - 2 টুকরা;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- તુલবেল এর চিকন আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ এবং কালো মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাংস টুকরা মধ্যে কাটা, 1 লিটার জল ঢালা এবং 45 মিনিট জন্য রান্না। ব্রোকোলি ধোয়ার, inflorescences উপর disassemble। পিল আলু এবং গাজর, এবং কাটা মধ্যে কাটা একটি নম দিয়ে, ত্বক মুছে ফেলুন, সুবর্ণভাবে এটি চূর্ণ করুন এবং ময়দার মধ্যে গাজর দিয়ে এটি ভাঁজ সুবর্ণ পর্যন্ত আধা কাপে আলু যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর গাজর, লবণ ও মরিচ দিয়ে সিব্বা ও পেঁয়াজ পাঠান এবং 5 মিনিট পর রান্না করুন। প্লেট উপর স্যুপ স্যুপ এবং বেসিল সঙ্গে ছিটিয়ে