ওজন কমানোর জন্য স্টুয়েড সবজি একটি আদর্শ থালা। উদ্ভিজ্জ খাবারগুলি প্রস্তুত করা সহজ এবং কম ক্যালোরি, এবং তাদের স্বাদ যথাক্রমে সবজি নিজেদের পরিবর্তনশীল, এবং refueling জন্য ব্যবহার করা মশলা ও herbs উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
ময়দা ছাড়া পেঁয়াজ সঙ্গে পেঁয়াজ সিদ্ধ
উপাদানগুলো:
- গাজর - 500 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 300 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- টমেটো - 800 গ্রাম;
- বাটা চিকেন - 800 গ্রাম;
- স্থল ধনে - 1/2 টাফ;
- জিরা - 1/2 চামচ;
- চুন - 1 টুকরা;
- কুমড়া (ছোট) - 1/2 পিসি .;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
কুমড়া বীজ এবং ছুলা পরিষ্কার করা হয়, তারপর কাটা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ বড় রিং, এবং চেনাশোনা মধ্যে গাজরে কাটা। টমেটো ব্লাঙ্কেড হয়, ত্বক ও বীজ থেকে ছিটানো হয়, তারপর প্রায় ছুরি দিয়ে চূর্ণ করা হয়।
উত্তপ্ত ব্রাজিয়ারে, কুমড়া ও পেঁয়াজটি রাখুন, 5 মিনিটের জন্য অল্প পরিমাণে শাকসব্জির সাথে স্টুভ করুন, তারপর প্রেসের মাধ্যমে রসুন, আদা এবং জিরা যোগ করুন। রন্ধন এখনও একটি মিনিট, কাটা গাজর, টমেটো চিকেন যোগ করুন। ব্রোশের দেহাবশেষের সাথে উপাদানগুলি ঢালা এবং একটি ঢাকনা দিয়ে brazier আবরণ। স্টু গাজর এবং পেঁয়াজ 20 মিনিট পর্যন্ত নরম।
ভর্তি আগে, চুনের রস সঙ্গে ডিমের ছাঁটা। পেঁয়াজ সঙ্গে এই ধরনের stewed গাজর ক্যালোরি এবং আনন্দদায়ক স্বাদ কম। আপনি সাদা রুটি একটি টোস্ট সঙ্গে, এবং couscous একটি অংশ সঙ্গে উভয় থালা পরিবেশন করতে পারেন।
পেঁয়াজ সঙ্গে stewed গাজর রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- টমেটো - 3-4 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- সবুজ শাক - স্বাদ
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ উদ্ভিজ্জ তেল রিং এবং প্রান্তের মধ্যে কাটা পর্যন্ত এটি স্বচ্ছ। একবার পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয়ে গেলে, টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে লবণ ও মরিচের মতো যোগ করুন। টমেটো দিয়ে কাটা পেঁয়াজ টমেটো স্লাইস একটি সমজাতীয় সস মধ্যে চালু না হওয়া পর্যন্ত, তারপর grated গাজর যোগ করুন এবং একটি ঢাকনা সঙ্গে ফ্রাইং প্যান বন্ধ করুন। গাজর সম্পূর্ণরূপে নরম না হওয়া পর্যন্ত সর্বনিম্ন আগুনে সবজি কাটা। ভর্তি আগে, ডিশ টাটকা শাঁশযুক্ত ঔষধ সঙ্গে ছিটানো উচিত।
হালকা সালাদ, বা সিরিয়াল একটি সাইড ডিশ সঙ্গে যেমন একটি সহজ থালা দিয়ে পরিবেশন: বেকহাম, চাল, বা বেগুন।
গাজর, পেঁয়াজ এবং সবজি দিয়ে সিদ্ধ
পেঁয়াজ সঙ্গে গাজর - এই ডিশ সুস্বাদু, কিন্তু খুব সুখী নয়, তাই স্বাস্থ্যকর খাদ্য ধারণা সংরক্ষণ করার জন্য, কিন্তু চিত্র ক্ষতিগ্রস্ত না, এটা পেঁয়াজ সঙ্গে stewed গাজর এবং অন্যান্য সবজি সবজি রান্না সুপারিশ করা হয়। সুগন্ধি মৌসুমী শাক-সবজি দীর্ঘদিন ধরে ভারসাম্য অনুভব করে, এবং তীক্ষ্ণ তীরগুলি দ্রুততার সাথে ডান দিকে চলতে থাকবে
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ (বড়) - 1 পিসি।
- কুমড়া - 500 গ্রাম;
- গাজর - 500 গ্রাম;
- পার্সনিপ - 500 গ্রাম;
- মিষ্টি আলু - 500 গ্রাম;
- আলু - 500 গ্রাম;
- সেলাই - 2 ডালপালা;
- রসুন - 6 টি ডেন্টিল;
- মুরগির মাংস - 3 টি আইটেম;
- উপসাগর - 1 টুকরা;
- ঋষি পাতা - 1 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
এর সবজি তৈরি প্রস্তুতি শুরু করা যাক কুমড়া ছুরি এবং বীজ থেকে peeled হয়, যা পরে আমরা কিউব মধ্যে কাটা। Pasternak এবং আলু এছাড়াও পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে কাটা হয়। স্যালারি আমরা গড় আকারের টুকরা জুড়ে কাটা, এবং পরিষ্কার গাজর - ringlets। নীচে brazier ঢালা
পেঁয়াজ আধা কেজি, কাঁকড়া ও সেলাই, এবং প্রায় 7-10 মিনিটের জন্য গাজর, তারপর আমরা 30 সেকেন্ডের মধ্যে রসুনটি লাগিয়ে বাকি সবজি যোগ করি। লবন, মরিচ, খেজুর পাতা এবং ঋষি সঙ্গে মুরগির এবং সিজনের সঙ্গে সবজি ভর্তি।
কম তাপ উপর একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে 50-60 মিনিট স্টুভ সস, তারপর আরেকটি 10-15 মিনিটের জন্য স্ট্যান্ড এবং টেবিলে পরিবেশন করা সহজভাবে বা horseradish সঙ্গে একটি সাধারণ খরা ক্রিম সস সঙ্গে পরিবেশন।