কুটির পনিরের ছিদ্র তাদের প্রতিরূপ থেকে আলাদা আলাদা দৃষ্টিনন্দ্র আলমারি দিয়ে সুস্পষ্ট দুধের স্বাদ দিয়ে ভিন্ন। একটি মৃদু পাঁজর শুধুমাত্র তার লঘু দ্বারা বর্ণিত হয়, কিন্তু আর্দ্রতার দ্বারা, যা, একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট সঙ্গে মিলিত, একটি আদর্শ থালা এবং টেক্সচার তৈরি।
কোক পাউডার - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 260 গ্রাম;
- কুটির পনির - ২60 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- লতাবিশেষ;
- 2 ডিমের কুসুম;
- সোডা - 3 জি;
- ভিনেগার - 7 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - 125 গ্রাম;
- ফ্রাইং জন্য তেল
প্রস্তুতি
আমরা আটা সিদ্ধ এবং সোডা দিয়ে এটি একত্রিত। ডিমের কুসুমের জন্য, শর্করার ঢেলে দিন এবং একটি সাদা বায়ু ভর ফরম পর্যন্ত একসঙ্গে তাদের ঘষা। আদা ক্রিম এবং ভিনেগার দিয়ে ডিম মিশিয়ে ভ্যানিলা এবং মাজা কুটির পনির যোগ করুন। আমরা শুষ্ক এবং ভিজা উপাদানগুলি একত্রিত করি, একটি হালকা, সামান্য চটচটে মালকড়ি মেশানো।
মাখনের গুঁড়া জন্য আচ্ছাদন আটা পৃষ্ঠ সঙ্গে ধুলো আউট আউট, বৃত্ত মধ্যে কাটা, প্রতিটি কেন্দ্র যা আমরা ছোট ব্যাস একটি গর্ত করা। একটি চরিত্রগত গোল্ডেন বাদামী রঙ প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত preheated তেল পেষণ ভাজা। প্রস্তুত ডোনাটস একটি নপিন উপর করা, চূর্ণ চিনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করা।
যদি আপনি চর্বিযুক্ত পরিমাণে কমাতে চান, তবে চিম্টি পাতার একটি শীট পুকুরকে 180 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড এবং 15 মিনিটের মধ্যে রান্না করে চুলায় চূর্ণকারী তৈরি করুন। রেডিমেড পাইশকিতে তীব্র গোল্ডেন রঙ থাকবে না, তবে স্বাদযুক্ত শশাযুক্তদের জন্য স্বাদযুক্ত হবে।
কীভাবে রান্না করা কেক রান্না করুন?
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- চিনি - 30 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সোডা - 3 গ্রাম
প্রস্তুতি
ডোনেটস আরও সাদৃশ্য তৈরি করতে, কুটির পিঁপড়াকে একটি সিলেস দ্বারা একজাতীয় পেস্টে মুছে ফেলতে হবে, তারপর এটি ডিম এবং চিনি দিয়ে একত্রিত করতে হবে এবং সোডা ভিনেগার যোগ করতে হবে, যা ভিনেগার নয়, যেহেতু সোডার পরিমাণ নিরপেক্ষ করা যথেষ্ট নয় । আমরা দই মিশ্রণে আটা ঢালা এবং মসৃণ এবং নরম আটা মিশ্রিত করা।
তেল দিয়ে আপনার হাতের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে lubricating পরে, আমরা একটি আখরোট চেয়ে একটু বেশি আকার সঙ্গে দই pyshki গঠন শুরু। ফাঁকা আঠা অবিলম্বে preheated তেল এবং ভাজা একটি পৃষ্ঠের মধ্যে একটি অভিন্ন সুবর্ণ রং পর্যন্ত ভর্তি। ফ্রাইং করার পরে, অতিরিক্ত তেল ডানা দিয়ে দানা বাঁধতে বা একটি কাগজ ন্যাপকিন দিয়ে শোষণ করে প্রবাহিত হতে পারে।
কুটির পনির pyshki ঘন দুধ বা জ্যাম সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে, বা চূর্ণ চিনি সঙ্গে শুধুমাত্র ছিটিয়ে