অনেক গৃহকর্ত্রী, প্রায় প্রতিদিন, বিভিন্ন খাবারের রান্না করার জন্য ব্যবহার করুন - রুটি crumbs। উদাহরণস্বরূপ, Viennese মধ্যে schnitzel প্রস্তুতির বা এমনকি একটি সহজ রোস্টেড পনির । ভাজা মাংস এবং মাছের খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং কিছু মিষ্টান্ন পণ্য প্রস্তুত করা হয়। ব্রেডক্রাম প্রস্তুত খাবারের ফর্ম প্রদান করে, উদাহরণস্বরূপ, cutlets। উপরন্তু, breading মধ্যে ভাজা পণ্য, বাইরের দিক থেকে আরো আকর্ষণীয় চেহারা - তারা একটি স্বাদযুক্ত লাল চাকা খুঁজে
অবশ্যই, আপনি কোন মুদি দোকানের মধ্যে প্রস্তুতকৃত breadcrumbs কিনতে পারেন, তবে রান্নার সময় সত্যিই একটি নতুন পণ্য ব্যবহার করার জন্য, আমরা শিখছি কিভাবে বাড়িতে সুস্বাদু বিস্কুট তৈরি করা যায়।
উপাদানগুলো:
- রাই বা সাদা রুটি, বিশেষত এক বা দুই দিন
আপনি অতিরিক্ত উপাদানের (আপনার স্বাদ জন্য) ব্যবহার করতে পারেন:
- শুকনো রসুন;
- পপি খাদ্য;
- কুচি বাদাম (উদাহরণস্বরূপ, আখরোট)
প্রস্তুতি
আমরা রুটি কেটে পাতলা স্লাইসের মধ্যে কাটা, সব খণ্ড কেটে ফেললাম এবং শুকনো বেকিং শীটে আমাদের রুটি টুকরা ছড়িয়ে দিয়েছিলাম। চুল্লি মধ্যে আমরা কাটা ভাজা সঙ্গে প্যাকিং ট্রে রাখুন চুল্লি তাপমাত্রা মাঝারি হতে হবে। রুটি কয়লাতে থাকে যতক্ষণ না টুকরা শুকিয়ে শুকিয়ে যায় এবং রঙের মধ্যে সোনার পরিমাণ কম হবে।
কিভাবে সুস্বাদু rusks করতে?
রুটি ঠান্ডা হওয়ার পরে, যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি (বাদাম, পপি বীজ বা শুকনা রসুন) যোগ করুন।
পিদ্ধ করা crumbs একটি ব্লেন্ডার মধ্যে হতে পারে বা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস, বা একটি মর্টার পেস্ট মধ্যে পেষণ সম্ভবত একটি লিনেন ব্যাগ মধ্যে শুকনো স্লাইস স্থাপন দ্বারা, একটি রোলিং পিন বা একটি রান্নাঘরের কাঠের কাঠামো সঙ্গে তাদের প্রসারিত করুন
একটি শুষ্ক জায়গায় একটি গ্লাস জার মধ্যে প্রাপ্ত ব্রেড্র্রাম সংরক্ষণ করতে ভাল। আমরা ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য রুটি টুকরা রান্না না করার সুপারিশ করি, যতদিন এই পণ্য দীর্ঘায়িত স্টোরেজ সঙ্গে একটি সুস্বাদু রুটি স্বাদ এবং সুবাস হারায়।
এখন আপনি জানেন কিভাবে নিজেকে breading জন্য crumbs করা।