আমাদের অনেক চিপস সঙ্গে প্যাড কিন্তু আমরা সব পুরোপুরি বুঝতে পারি যে আপনি ক্রয় পণ্য জড়িত না করা উচিত, কারণ এটি সমস্ত দরকারী additives না। বিশেষ করে শিশুদেরকে এই "সুখী" দেওয়ার প্রয়োজন নেই। কিন্তু নিজেদের প্রিয় পরিতৃপ্তি সহকারে পরিতৃপ্তির জন্য নিজেদেরকে এবং বাচ্চাদের বঞ্চিত না করার জন্য, আমরা আপনাদের বাড়িতে চিপ তৈরি করার জন্য রেসিপিগুলি বলবো। এখানে আপনি নিশ্চিত সমাপ্ত পণ্য মান নিশ্চিত হবে এবং আপনার স্বাস্থ্য এবং আপনার শিশুদের স্বাস্থ্যের বিষয়ে চিন্তা করবেন না। এবং যারা বা অন্যান্য প্রিয় প্রাকৃতিক মশলা যোগ করে স্বাদ পরিবর্তন করা যায়। শুরু করার সাথে সাথে, আমরা মনে করি যে অধিকাংশ মানুষ আশ্চর্যের বিষয় যে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে চিপ কিভাবে তৈরি করা যায় । ওয়েল, যদি এই ডিভাইসটি বাড়িতে না হয়, তাহলে নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করুন।
কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে চিপ রান্না?
উপাদানগুলো:
- আলু;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে চিপ করা, যাতে তারা দোকান হিসাবে crisp হতে চালু, কিন্তু, একই সময়ে, সুস্বাদু এবং দরকারী? সুতরাং, আলু ছিপি এবং পাতলা প্লেট মধ্যে তাদের কাটা। আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, এটি আলু সম্পূর্ণভাবে তেল দিয়ে আবৃত যে এত হওয়া উচিত 1 স্তর মধ্যে ফুটন্ত তেল চেনাশোনা চেনাশোনা। টুকরা স্পর্শ করা উচিত নয়। চিপগুলি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত - সুবর্ণ রং পর্যন্ত এবং অতিরিক্ত কাটা স্ট্যাকের একটি কাগজ টুয়েল উপর তাদের ছড়িয়ে। লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ আস্বাদন করা
একটি ফ্রাইং প্যানে কারমেলের কলা চিপ কিভাবে তৈরি করবেন?
উপাদানগুলো:
- কলা - 4 টুকরা;
- তিলের তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1,5 টেবিল চামচ চামচ;
- গম ময়দা - 2 টেবিল। চামচ;
- তিলের বীজ - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
প্রায় 5 মিলিমিটার পুরুত্ব দিয়ে কলাগুলি চিটে এবং চক্রের মধ্যে কাটা হয়। ডিশে আমরা ময়দা ছিটিয়েছি। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা সব্জী তেল গরম করে, আটা দিয়ে কলা ভেজে ভেজে এবং তেজপাতা বাদামি বাদামি পর্যন্ত। তিলের বীজ থেকে আরেকটি হট ফ্রাইং প্যান ফ্রাইপ করে নিন, নিশ্চিত করুন যে তারা পুড়ে না।
একটি গভীর তৃপ্ত প্যানের মধ্যে তিল তেল ঢালা, এটি গরম, কিন্তু একটি ফোঁড়া এ আনতে না। এখন চিনি যোগ করুন, মিশ্রন এবং মাঝারি থেকে আগুন কমাতে এবং পণ্য দ্রবীভূত পর্যন্ত। এই পোড়ানো থেকে রক্ষা করার জন্য, ভর ক্রমাগত উষ্ণ করা আবশ্যক। এখন আমরা কলা ভাজা টুকরা কারমেল ভর মধ্যে করা, এটি মিশ্রিত করা, তারপর এটি করা এবং থালা উপর এটি করা। ভাজা কলা চিপস ভাজা তিল বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া এবং গরম পরিবেশন করা হয়।
আপনি কলা থেকে চিপ তৈরির প্রক্রিয়া সহজ করে তুলতে পারেন এবং কারমেল ছাড়া তাদের তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য, আমরা preheated উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে কলা slices কম, তাদের একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট যাও ভঙ্গ করা, তাদের বের করে নিন, একটি কাগজ নপিনে তাদের ছড়িয়ে, যাতে অতিরিক্ত তেল শোষিত হয়। এবং তারপর আপনি চূর্ণ চিনির সঙ্গে প্রস্তুত তৈরি চিপ ছিটান করতে পারেন।
মাংস চিপ কিভাবে তৈরি?
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস বা শুকরের মাংস tenderloin;
- লবণ, মাংস জন্য মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
প্লেট মধ্যে মাংস কাটা, পাতলা ভাল। প্রতিটি টুকরো লবণ, মশলা দিয়ে মুরগি করে, মাংসটি একটি বাটিতে রাখুন এবং 3 দিনের জন্য মাটির সাথে মেশাতে ফ্রিজে পাঠান। এরপর, আমরা মাংসকে চোরাকারবারিতে নিপীড়নের মুখে রাখি, যাতে গ্লাস অত্যধিক। 1 স্তর মধ্যে ড্রায়ার মধ্যে স্যুইচ রাখুন। আমরা 60 ডিগ্রি তাপমাত্রা নির্ধারণ করি, 2 ঘন্টা পর আমরা জায়গায় নিম্ন এবং উচ্চ স্তরের পরিবর্তন করি। মোট 3-4 ঘন্টার মধ্যে সুশিম চিপস, তারপর টুকরা বেধের উপর নির্ভর করে সময়।
Aerogrill মধ্যে আলু চিপস
উপাদানগুলো:
- আলু;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আলু পরিষ্কার করা হয়, পাতলা প্লেটের মধ্যে কাটা এবং হালকাভাবে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছিটিয়ে, লবণ যোগ করুন, মশলা যোগ করুন। আমরা হাত দিয়ে সবকিছু মিশ্রিত। এরিগ্রেলের জালের উপর আমরা 1 টি স্তর দিয়ে আলু ছড়িয়েছি। প্রায় 15 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি সেলসিয়াস। হিসাবে আলু আশাব্যঞ্জক পরিণত, aerogrill মধ্যে চিপ প্রস্তুত হয়। যদি আপনি অন্য রেসিপি চেষ্টা করতে চান, তারপর চিপ nachos মনোযোগ দিতে - বিয়ার জন্য ধারালো, সুস্বাদু এবং খুব crispy জলখাবার।