একটি পিষ্টক জন্য সজ্জা শুধুমাত্র মস্তিষ্কের থেকে তৈরি করা যাবে, যা কাজের জন্য বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন এবং বিশেষ সরঞ্জাম সহজ, কিন্তু delicacies এর ছবির নকশা এটি সম্ভব এবং স্বাভাবিক গলিত চকলেট, বা চকলেট ganache সাহায্যে। নকশা জটিলতার স্তর আপনার দক্ষতার উপর নির্ভর করে: নীচের প্রস্তাবিত কয়েকটি বিকল্পগুলি আপনাকে মিষ্টান্নের দক্ষতা শুরু করতে হবে, অন্যরা সন্তানের সাথে মোকাবিলা করবে কিভাবে চকলেট কেক সাজাইয়া উপর আরো বিস্তারিত, নীচের পড়া।
কিভাবে চকলেট মাকড়সা সঙ্গে পিষ্টক সাজাইয়া?
সাজাইয়া সবচেয়ে সহজ উপায় এক আপনার ডেজার্ট পৃষ্ঠ একটি ওয়েব অঙ্কন হয়। আপনি যদি প্লাস্টিকের বেসে একটি গ্লাভস বা গ্যানাভের মত গ্ল্যাডেড চকলেট প্রয়োগ করেন, তবে এটি কেপের পৃষ্ঠ দিয়ে আচ্ছাদিত।
চকলেট পেষণ করার পরে, এটি একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ বা গৃহ্য চর্মের ব্যাগ মধ্যে ঢালা। একটি ছোট গর্ত মাধ্যমে, একটি সর্পিল হিসাবে পিষ্টক পৃষ্ঠ সম্মুখের চকলেট চিম্টা, প্রান্ত থেকে কেন্দ্র থেকে সরানো
একটি skewer বা টুথপিক সঙ্গে, পেরিফেরি থেকে কেন্দ্রিয় সর্পিল থেকে লাইন আঁকা।
যদি ইচ্ছা হয়, আপনি পিষ্টক একটি চকলেট মাকড়সা যোগ করতে পারেন
কিভাবে চকলেট সঙ্গে পিষ্টক পক্ষের সাজাইয়া?
যদি আপনি জানেন না যে চকোলেট প্যাটার্নগুলির সাথে একটি পিষ্টক সজ্জিত করা যায়, যা প্রায়ই বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় পত্রিকার ফটোগুলিতে দেখা যায়, তাহলে আমরা আপনাকে সন্তুষ্ট করার জন্য দ্রুতগতিতে যাচ্ছি - এটা সম্ভবতঃ তুলনায় অনেক সহজ। এখানে মূল বিষয়টি সতর্কতার সাথে মুহূর্তটি ধরতে হয়, যা চকোলেট এখনও হিমায়িত হয়নি, কিন্তু তরল হতে সীমাবদ্ধ
মিষ্টান্নযুক্ত চকলেটকে ক্যাপচারারের ব্যাগের মধ্যে ফেলে দিয়ে চেম্বারের চাদরটি বিতরণ করুন, যা দৈর্ঘ্য কেকরের ব্যাসের সাথে মিলিত হবে। আপনি একটি অবাধ পদ্ধতিতে চকোলেট বা কোনও পছন্দসই প্যাটার্ন পুনর্বিন্যস্ত করতে পারেন।
এখন চকোলেটের দৃঢ়তা প্রক্রিয়া শুরু করা শুরু করুন, যা মুহূর্তে প্যাটার্নটি তার উজ্জ্বলতা হ্রাস করতে শুরু করে, একটু বেশি অস্বচ্ছ হয়ে যায়। ক্রিম সঙ্গে তাদের আচ্ছাদন আগে, এখন যত্নশীল পিষ্টক পাশে প্যাটার্ন হস্তান্তর
গলিত চকলেট সঙ্গে পিষ্টক কত সুন্দর?
বাড়িতে চকোলেটের সাথে চকোলেটের পিষ্টকটি সাজানোর আগে, চকোলেট থেকে গ্যান্শকে প্রস্তুত করুন, এটি কাঙ্ক্ষিত প্রভাব পুনরায় তৈরি করার জন্য যথেষ্ট তরল।
একটি পেস্টি ব্যাগ মধ্যে ganache স্থানান্তর এবং প্রান্ত থেকে প্রায় দুই সেন্টিমিটার আচ্ছাদন, পিষ্টক পরিধি সম্পর্কে এটি ছড়িয়ে।
একটি spatula সঙ্গে ganache পৃষ্ঠের উপর চলা, যাতে পৃষ্ঠ থেকে উদ্বৃত্ত প্রবাহিত শুরু।
বীজ এবং চকলেট ড্রপ সঙ্গে ক্রিম এবং ganache মিশ্রিত করা।
