সবাই একটি জনপ্রিয় ওরিয়েন্টাল ফল জানেন - পারিজমোন তার বিভিন্ন ধরনের (200 থেকে বেশি) আছে, কিন্তু "Korolek" এবং "শ্যারন" আমাদের বাজারে খুব জনপ্রিয়। এমনকি এই ফল প্রেমীদের সবসময় তাদের প্রিয় delicacies এর দরকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানেন না।
এই নিবন্ধে, আপনি কিভাবে দরকারী এবং কিভাবে আপনি একটি উদ্যানপালন আপনার বাগান "শ্যারন" বাড়াতে পারেন খুঁজে বের করতে হবে।
পার্সিমন "শ্যারন" দেখা
এই বৈচিত্র্যের ফলগুলি উজ্জ্বল কমলা রঙিন, একটি পাতলা ত্বক এবং ঘন মাংস রয়েছে। একটি জাপানি (পূর্ব) পারসিমোনের সাথে একটি আপেল ক্রশ করে "শারণ" উদ্ভূত হয়েছে। এটি শাবক করা হয় যেখানে এলাকা নামে Saron বলা হয়। এই খাদ স্পাইং একসঙ্গে তিনটি ফলের মনে করিয়ে দেয়: একটি আপেল, একটি quince এবং একটি খোসা।
অন্যদের তুলনায় পার্সিমন "শ্যারন" একটি নরম স্বাদ আছে এবং তার ত্যানিনের কম কন্টেন্টের কারণে এইরকম শক্তিশালী শক্তিশালী প্রভাব নেই। একটি নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য ভ্রূণের ভিতরে হাড়ের অনুপস্থিতি।
পার্সিমমন "শ্যারন" সারা পৃথিবী জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে, তার উচ্চ পরিবহনযোগ্যতার কারণে এবং যে frosts প্রভাব অধীন এটি শুধুমাত্র sweeter এবং tastier হয়ে ওঠে
পার্সিমমন "শ্যারন" - দরকারী বৈশিষ্ট্য
পুষ্টি এবং ভিটামিন বিপুল সংখ্যক কন্টেন্ট ধন্যবাদ, persimmons ব্যবহার "শ্যারন" মানুষের শরীরের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে:
- ম্যাগনেসিয়াম - সোডিয়াম লবণগুলি অপসারণ করে, যা কিডনি এর কার্যকরী শুদ্ধতা বৃদ্ধি করে এবং সেখানে পাথরের গঠনকে বাধা দেয়;
- বিটা-ক্যারোটিন - wrinkles বিরুদ্ধে রক্ষা করে, যার ফলে যুব দীর্ঘায়িত;
- pectins এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - অন্ত্রের কার্যকলাপ উন্নত;
- লোহা - হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি, এটি অ্যানিমিয়া সঙ্গে খাওয়া সুপারিশ করা হয়;
- ভিটামিন এ - ক্যান্সার প্রতিরোধ;
- পটাসিয়াম লবণ - কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কাজ স্থির করা;
- ভিটামিন সি এবং পি - রক্তের বাহনগুলির প্রাচীরকে শক্তিশালী করে;
- আয়োডিন, পটাসিয়াম, তামা, ম্যাঙ্গানিজ - শরীরের সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।
পার্সিমোমন "শ্যারন" একটি ভাল শান্ত এবং toning বৈশিষ্ট্য আছে, যা স্নায়ুতন্ত্র এবং মানব পারফরম্যান্স স্তর উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে। এর নিয়মিত ব্যবহার মস্তিষ্কের কার্যকলাপ উন্নত করে এবং অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করে। পারিরমোণ এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং থাইরয়েড গ্রন্থি রোগের বিরুদ্ধে একটি চমৎকার প্রতিরোধকারী।
কিন্তু এই দরকারী ফলের ডায়াবেটিকস এবং স্থূলতা থেকে ভুগছেন মানুষ দ্বারা খাওয়া যাবে না। এবং এছাড়াও আপনি যে "শ্যারন" অত্যধিক ব্যবহার, অন্ত্রের বাধা বাধা দিতে পারে জানা উচিত
পার্সিমমন "শ্যারন": ব্যবহার
এই ফলগুলি ব্যবহার করার অনেক উপায় আছে:
- তার প্রাকৃতিক ফর্ম বা স্যালাডে কাঁচা যোগ করা হয়;
- ফলের গুঁড়ো থেকে একটি জাল, জ্যাম, জ্যাম তৈরি করা;
- আইসক্রিম, মুরগি এবং ভরাট হিসাবে বিভিন্ন pastries যোগ;
- শুকনো;
- পানীয় করতে: বিয়ার, সাইডার, ওয়াইন;
- marinade জন্য বা মাংস sauces জন্য ব্যবহার করুন।
পার্সিমমন "শ্যারন" - চাষ
যেহেতু একটি প্রিসমম একটি গাছ নেভিগেশন বৃদ্ধি, এটা একটি বাগান চক্রান্ত উপর এটি বাড়া ভাল। পশুপাখি লাগানোর জন্য সর্বোত্তম সময় হল শরৎকাল। এটা যেমন করা উচিত:
- একটি সুস্থ মূল সিস্টেম, বাদামী root ঘাড় এবং সুস্থ শাখা সঙ্গে একটি গাছপালা কিনুন।
- একটি জায়গা চয়ন করুন যেখানে পারসিমন "শ্যারন" বাড়বে। এটা স্নিগ্ধ এবং বাতাস থেকে রক্ষা করা আবশ্যক। মৃত্তিকা বেছে নিতে ভাল
লোম। - ঘরের মধ্যে শিকড় থেকে বড় হওয়া উচিত এবং ড্রেনেজ তৈরি করা উচিত একটি গর্ত খনন।
- 30 সেন্টিমিটার পুরু স্তর দিয়ে একটি উর্বর মিশ্রণ (কম্পোস্ট) দিয়ে গর্তটি পূরণ করুন এবং সেখানে একটি বীজ বপন করুন।
- স্তর দ্বারা ঘুম স্তর হত্তয়া, প্রতিটি স্তর জল।
- ঘুমন্ত, স্থল এবং শিকড় কাছাকাছি স্থান কম্প্যাক্ট পরে।
ভবিষ্যতে, নিয়মিত জল প্রয়োজন হবে, নতুন গাছ লাগানো গাছের মূল সিস্টেমের উত্তম বিকাশের জন্য।
যদি আপনি সঠিকভাবে একটি বীজ বপন চয়ন এবং রোপণ করা আছে, তারপর কয়েক বছর, তিনি সুস্বাদু এবং দরকারী ফল দিয়ে আপনি দয়া করে।