কুমড়া থেকে তৈরি খাবারগুলি অনেক দেশে অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয়। স্যুপ, ডেজার্ট, প্যারিরেজ এবং মউসেস এটি থেকে তৈরি করা হয়। আজ আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে একটি কুমড়া বেকিং সুস্বাদু
চুলা মধ্যে বেকড স্টাফ করা কুমড়া
উপাদানগুলো:
- কুমড়ো বাগান - 2 কেজি;
- প্রুনিস - 145 গ্রাম;
- কিশমিশ - 35 গ্রাম;
- বাদাম - 35 গ্রাম;
- আপেল - 4 টুকরা;
- দারুচিনি - চিম্টি;
- মাখন - 145 গ্রাম;
- সাদা চিনি - ২5 গ্রাম;
- সেবা জন্য ক্রিম
- শুকনো চাল - 55 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
কুমড়া প্রস্তুত করার আগে, সব উপকরণ প্রস্তুত করুন: আধা কুঁচকানো পর্যন্ত রান্না চালুন, এবং কুঁচি ধুয়ে ধুয়ে পানিতে উঁচু করে পানি পান করুন এবং 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। কুমড়ো, অর্ধেকটা কাটা, বীজটি সরিয়ে ফেলুন এবং দেয়াল ভেঙে সতর্কভাবে মাংস দূর করুন। কাণ্ডকণা কাটা কাটা কাটা কাটা, prunes ধুয়ে, হাড় অপসারণ এবং ছুরি মুছুন। আপেল দিয়ে আমরা ছিদ্র কেটে ফেলি, কোরটি বের করলাম এবং একটি পাতলা স্ট্রো কেটে ফেলেছিলাম। একটি বাদাম প্যানের মধ্যে তেল ছাড়াই বাদামি বাদামি বাদামি বাদামি এবং ভাজা হয়।
এখন আমরা একটি বাটি সব প্রস্তুত উপাদানগুলি একত্রিত: চাল, আপেল, শুকনো ফল, কুমড়া সজ্জা, বাদাম, চিনি, মাখন এবং দারুচিনি। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত এবং এই stuffing সঙ্গে কুমড়া উভয় অর্ধেক পূরণ। গ্রীসযুক্ত বেকিং শীটে ওয়ার্কপিস স্থাপন এবং একটি ভাল উত্তপ্ত চুলা 1.5 ঘন্টা জন্য ডিশ পাঠানো পরে। 175 ডিগ্রি মধ্যে ওভেন মধ্যে আপেল সঙ্গে একটি কুমড়া বেকন, এবং ভজনা আগে, ক্রিম whipped কফি সাশ্রয় হবে।
কুমড়া মধু দিয়ে বেকড
উপাদানগুলো:
- কুমড়া বাগান - 455 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- বাদাম - স্বাদ যাও;
- মধু
প্রস্তুতি
টুকরা সঙ্গে কুমড়া প্যাকিং আগে, চুলা preheat এবং এটি reheat। কুমড়া ধুয়ে, প্রক্রিয়া, বীজ অপসারণ এবং ছোট স্লাইস মধ্যে কাটা। আমরা একটি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে আবরণ, আমরা এটি কুমড়া টুকরা করা এবং আমরা একটি preheated চুলা 30 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী মধ্যে পাঠাতে। তারপর আমরা থালাটা বের করে একটি প্লেটে রাখি, গন্ধযুক্ত মধু দিয়ে ঢেকে রাখি এবং বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিই।
একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে একটি কুমড়া কি করে?
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 215 গ্রাম;
- হালকা বালি - 45 গ্রাম;
- প্রুনিস - 5 পিসি।;
- শুকনো গুঁড়ো - 5 পিসি .;
- জল - ২5 মিলিগ্রাম;
- মধু - 25 গ্রাম
প্রস্তুতি
কুমড়ো প্রক্রিয়া এবং পাতলা প্লেট মধ্যে কাটা হয়। একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে টুকরা ভাঁজ এবং জল দিয়ে পূরণ করুন। আমরা সর্বাধিক ক্ষমতা 15 মিনিটের জন্য থালা রান্না। তারপর আমরা শুকনো ফলস rinsed, মধু যোগ করুন এবং অন্য 2-3 মিনিট বাকী।