আমি কি আভাকাডো দিয়ে রান্না করতে পারি? তারা এই প্রশ্ন শুনতে যখন অনেক একটি দমকা মধ্যে পেতে। কারণ আমরা প্রায়ই বিভিন্ন উপাদানের সঙ্গে একটি আভাকাডো সালাদ করা কিভাবে বলা হয়, যা আরো avocados মূল্যহীন যে ছাপ দেয়। প্রকৃতপক্ষে, বিকল্পগুলি ছোট নয়, ক্লাসিক মেক্সিকান খাবারের স্যান্ডউইচ থেকে খাবারের মধ্যে নয়।
কিভাবে avocados থেকে স্যান্ডউইচ রান্না সুস্বাদু?
এই ফল কিছু প্রেমীদের যে avocados সঙ্গে একটি snack কম উপাদানের, আরো সুস্বাদু বিশ্বাস করি।
উপাদানগুলো:
- সাদা রুটি - 4 টুকরা;
- avocados - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- লিমন - ½ পিসি।;
- লবণ, সবুজ শাক, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আভাকাডো কাটা, পাথর সরান এবং একটি চামচ সঙ্গে সজ্জা scrape। একটি বাটি, মরিচ, লবণ, মাংস অর্ধেক লেবুর রস যোগ করুন। ভর অভিন্ন পর্যন্ত সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঘষা। আমরা রুটি ফলিত পেস্ট ছড়িয়ে, উপরোক্ত থেকে আমরা টমেটো মগ এবং সবুজ শাক এর twigs করা।
সাধারণভাবে, এই রেসিপি বেশ সর্বজনীন, avocado ভাল অনেক পণ্য সঙ্গে মিলিত হয়। অতএব, আপনার স্বাদ অনুযায়ী টমেটো অন্য কিছু দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মিষ্টি মরিচ গুঁড়ো দিয়ে সুস্বাদু স্যান্ডউইচ পাওয়া যায়
কিভাবে আভাকাডো থেকে স্যুপ পুরু রান্না?
স্যুপ প্রস্তুতির বৈকল্পিক - এভোক্যাডোস থেকে পুঁচকে সেট, এবং পনির, এবং মাশরুম সঙ্গে। শুরু করার জন্য, এই ধরনের একটি সহজ বিকল্প এখানে রান্না করার চেষ্টা করুন।
উপাদানগুলো:
- avocados - 3-4 টুকরা;
- মুরগির মাংস - 3 কাপ;
- ক্রিম - ½ কাপ;
- শেরি শুষ্ক - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, সাদা মরিচ - স্বাদ যাও;
- cornmeal - 4 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আভাকাডোকে অর্ধেকের মধ্যে কাটা এবং পাথরটি বের করে নিন। মাংস পিল থেকে scraped এবং একটি বাটি মধ্যে করা হয়। আভাকাডো এর গুঁড়ো মাজা আলু (একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে kneaded করা যাবে) এবং ক্রিম দিয়ে মিশ্রিত করা। ব্রোশ একটি saucepan মধ্যে ঢালা, একটি আগুনে রাখা এবং একটি ফোঁড়া আনা অগ্নি থেকে সরান এবং ধীরে ধীরে আভাকাডো থেকে পুঁড়ে এটি যোগ করুন। স্যুপ শেরি, লবণ, মরিচ গুঁড়া দিন এবং একটি গরম জায়গায় সসপ্যান রাখুন। মরিচ ২ টেবিল চামচ লবণের সাথে মিশ্রিত করে, পানি দিয়ে ভরাট করে এবং একটি খাড়া ময়লা মাখিয়ে। আধা কাপ থেকে 3 মিমি মোটা একটি কেক আউট এবং একটি প্যান উভয় পক্ষের থেকে এটি ভুট্টা। প্রস্তুত পিষ্টক একটি রোল মধ্যে ঘূর্ণিত এবং প্রায় অর্ধ সেন্টিমিটার একটি প্রস্থ মধ্যে রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। স্যুপ-পুর্কে প্লেটগুলিতে ঢেলে এবং ভাঁজ লাঠি দিয়ে ছিটিয়ে দাও।
কিভাবে একটি আভাকাডো সালাদ প্রস্তুত?
ভাল এবং যেখানে আভাকাডো, লেটুস সঙ্গে ঐতিহ্যগত থালা ছাড়া? যেহেতু আভাকাডো একটি ফলের, তাহলে আসুন একটি ডেজার্ট সালাদ তৈরি করা।
উপাদানগুলো:
- avocados - 1 টুকরা;
- স্ট্রবেরি - 10 বীজ;
- ভাজা আখরোট - ½ কাপ;
- মধু - 4 টি চামচ;
- সবুজ সালাদ - 2-3 পাতা;
- লেবু রস - 1 চা চামচ;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- আপেল সিডার ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
একটি ছোট বাটি মিশ্রণ চিনি, লেবুর রস, মধু, জলপাই তেল এবং ভিনেগার - এই ড্রেসিং সস হবে। আমরা অর্ধেক স্ট্রবেরি এর berries কাটা, avocado টুকরা মধ্যে কাটা। একটি সালাদ বাটি মধ্যে আমরা সুন্দর লেটুস পাতা রাখা, সম্পূর্ণ চান, কাটা চাই। উপরে, আভাকাডো এবং স্ট্রবেরি টুকরা ছড়িয়ে, grated বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে এবং সস ঢালা। এটি আলোচনার প্রয়োজন হয় না, তবে, এবং ব্যবহার সঙ্গে দ্বিধা করা - আভাকাডো অন্ধকার হবে, এবং থালা তার আকর্ষণ হারান হবে।
কিভাবে একটি আভাকাডো থেকে guacamole রান্না?
আপনি avocado থেকে আর কি করতে পারেন? আপনি guacamole সঙ্গে প্রচলিত Mexican cuisine একটি থালা চেষ্টা করেছেন?
উপাদানগুলো:
- টমেটো কঠিন - 3 পিসি .;
- লাল মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- মরিচ জলপেনো (আপনি পাকা অবস্থায় নিতে পারেন) - 3 টুকরা;
- ধনে (প্যান্সলে) - 1 গুচ্ছ;
- avocados - 3 টুকরা;
- চুন - ½ পিসি।;
- কালো মরিচ এবং লবণ - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
আমরা পুদিনা টমেটো, মরিচ এবং ধনিয়া কাটা। একটি বড় সালাদ বাটি মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত করা হয়। রসুন এবং লবণ এর আধা কেজি স্বাদ সঙ্গে রস মিশ্রণ ঢালা। আমরা এটি মিশ্রিত, এটি না করার চেষ্টা করুন যাতে মিশ্রণ চেহারা নষ্ট না।
আমরা অর্ধেক আভাকাডো কেটে ফেলেছি, হাড়গুলি বের করে নিয়েছি, এবং মাংসটি একটি ফ্ল্যাট প্লেটে নিয়ে গেছে। আমরা ভ্রূণের অবস্থা পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে আভাকাডো এর মাংস গুঁড়ো। উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ সঙ্গে ফলিত পেস্ট মিশ্রিত, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। আপনি আবার শীর্ষে চুন রস ঢালা পারেন।