গৃহজাত নুডলস সঙ্গে চিকেন স্যুপ

বাড়িতে তৈরি নুডুলস কোম্পানীর সমৃদ্ধ মুরগির স্যুপ অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্তুত করা হয়, তবে ফলাফলটি সবসময় মূল্যবান। একটি হৃদয়গ্রাহী প্রথম থালা খাওয়া এবং আপনি এবং আপনার পরিবারের উষ্ণ হবে, মোটামুটি সাশ্রয়ী মূল্যের বাকি যখন।

ঘোড়া নুডলস সঙ্গে চিকেন স্যুপ রান্না কিভাবে?

উপাদানগুলো:

স্যুপ জন্য:

নুডলসের জন্য:

প্রস্তুতি

একটি saucepan মধ্যে মুরগি রাখুন এবং জল দিয়ে এটি পূরণ করুন। যত তাড়াতাড়ি তরল একটি ফোঁড়া আসে হিসাবে, তাপ কমানো এবং প্রায় এক ঘন্টা জন্য পাখি রান্না করা, শস্য পৃষ্ঠ থেকে ফেনা অপসারণ করতে ভুলবেন না যখন। বরাদ্দকৃত সময় পরে, তুষারপাত প্রস্তুত হবে এবং পাখিটি হাড় থেকে মাংস অপসারণ করা যাবে।

সবজি কাটা পরে, উদ্ভিজ্জ তেল তাদের সংরক্ষণ, শুকনো আটা দিয়ে ছিটিয়ে এবং প্রস্তুত মুরগির মধ্যে তাদের করা 15-20 মিনিটের জন্য সবজি রান্না করুন, এবং এই সময়ে, ডিম নুডলস রান্না করুন। লবণের একটি চিম্টি দিয়ে আটা মিশ্রিত করুন এবং আটা পাহাড়ের মাঝখানে "ভাল" করুন। ময়দা থেকে জল এবং তিন ডিমের কুসুম সঙ্গে whipped ডিম যোগ করুন। ইলাস্টিক ডাল গুঁড়ো, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব নুড়ি হিসাবে এটি অঙ্কিত এবং নুডলস মধ্যে কাটা। মুরগির মধ্যে তাজা নুডলস রাখুন এবং 5 মিনিটের বেশি সময় রান্না করুন না। মাংসল নুডুলস সঙ্গে মুরগির স্যুপ পরিবেশন, একটি মুষ্টিমেয় তাজা সবুজ শাক সঙ্গে পরিবেশন।

মুরগির মাংস নেভিগেশন হোমাম নুডলস সঙ্গে স্যুপ

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

পুরো মুরগি একটি প্যানের মধ্যে রাখুন, জল ঢালা এবং আদা এবং অর্ধেক রসুনের টুকরা সহ প্রায় এক ঘন্টার জন্য মাঝারি তাপ উপর রান্না করার জন্য পাখি ছেড়ে। মাংস হাড় থেকে দূরে সরানোর জন্য যখন, মাংস অপসারণ, মাংস আলাদা এবং মুরগির মধ্যে এটি ফেরত পেঁয়াজটি পাতলা পাতলা আঙুল দিয়ে স্লাইস করুন, উকচিনির টুকরো দিয়ে একসঙ্গে সংরক্ষণ করুন, এবং সবজি আধা-প্রস্তুতিতে পৌঁছান, সয়া সস দিয়ে ঢেলে দাও। মুরগির মাংস দিয়ে ভাজা সবজি যোগ করুন এবং নুডলস রান্না করার সময় রান্না করা সব কিছু ছেড়ে দিন। পরের জন্য, আধা গুঁড়ো, উদ্ভিজ্জ তেল এবং শীতল জল সঙ্গে ময়দার মিশ্রন, এটি গুটান এবং পাতলা নুডলস মধ্যে কাটা। উষ্ণ তরমুজ মধ্যে নুডলস রাখুন এবং অন্য কয়েক মিনিটের জন্য রান্না।

যদি ইচ্ছা হয়, আপনি মুরগির মাংসের সাথে হোমসড নুডলস দিয়ে মুরগির স্যুপ তৈরি করতে পারেন, 15 মিনিটের জন্য "স্যুপ" মোড নির্বাচন করুন।