একটি বিস্ময়কর রেসিপি, যা আমরা এই নিবন্ধে মনোযোগ দিতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে, আপনার টেবিল সজ্জিত এবং একটি আনন্দদায়ক, অবিচ্ছিন্ন স্বাদ সঙ্গে গেস্ট দয়া করে হবে। কালা সালাদের সাথে দেখা করো!
মুরগির পাত্রের সঙ্গে সালাদ "Callas" জন্য প্রণালী
যখন আপনি প্রথম এই ডিশ এর রেসিপি সঙ্গে পরিচিত হন - প্রথম জিনিস আপনি তার সরলতা এবং প্রতারণাপূর্ণ plainness মনোযোগ দিতে। বেশিরভাগ স্বাভাবিক উপাদানগুলি একটি সালাদে ঢেলে দেওয়া হয় যা প্রথমবারের মত ডিজাইনের সাথে অতিথিদের আতিথেয়তা করে এবং পরে স্বাদ দিয়ে।
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- চিকেন স্তন - 1 পিসি।
- ডিম - 3 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- মেয়নেজ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য
প্রসাধন জন্য:
- প্রক্রিয়াজাত পনির প্লেট;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- কোরিয়ান গাজর
প্রস্তুতি
উপাদানগুলির প্রস্তুতির সাথে রান্না করা শুরু করা যাক: মুরগীর পাত্রের পাত্রটি সাঁটা না হওয়া পর্যন্ত, যাতে আমরা শীতল এবং ছোট ছোট টুকরাগুলি মধ্যে কাটা। আমরা একটি বড় খিলান উপর গাজর ঘষা, আমরা পেঁয়াজ কাটা, এবং পাতলা প্লেট সঙ্গে মাশরুম কাটা। উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা সবজি ডিম কুচি ও কুচি কুচি করে, এবং পনির একটি বড় শিলা উপর ঘষা, বা ছোট cubes মধ্যে কাটা।
এখন আসুন স্যালাড একত্রিত করা যাক: একটি ফ্ল্যাট ডিশের উপর চিকেন মুরগির একটি স্তর রাখুন এবং মেয়োনেজ দিয়ে ঢেকে দিন। পরবর্তীতে, মাংসের একটি মাংস ভাজা মাশরুম, পেঁয়াজ এবং গাজর বিতরণ এবং আবার মেয়ারোজিয়ামের একটি স্তর দিয়ে সবকিছু আবরণ। তৃতীয় স্তর হল ডিম এবং পনির, তারপর আবার মেয়নেজ। সজ্জিত করা সালাদ কাটা আটা দিয়ে ছিটানো যেতে পারে।
আপনি গলিত পনির প্লেটগুলির সাহায্যে সালাদকে সজ্জিত করতে পারেন, যা কলাসের পদ্ধতিতে আবদ্ধ করা প্রয়োজন, গাজর থেকে ফুলের পুঁতিগুলি তৈরি করে এবং সবুজ পেঁয়াজের পালক থেকে ডালপালা করে।
ভর্তি আগে, সালাদ 30-60 মিনিটের জন্য ফ্রিজে থাকা উচিত, যার পরে এটি টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে।
চিংড়ি এবং কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে কালা সালাদ
উপাদানগুলো:
- শেল ছাড়া বাষ্প চিংড়ি - 150 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি - 150 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ক্যানড আনারস - 100 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 1 টুকরা;
- মেয়নেজ।
প্রসাধন জন্য:
- কোরিয়ান গাজর - 50 গ্রাম;
- গলিত পনির প্লেট;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
সালাদ প্রস্তুতির জন্য, বড় বাছাই চিংড়ি ছোট ছোট অংশে কাটা হয়, কাঁকড়া লাঠিগুলো ছড়িয়ে পড়ে এবং রেখাগুলি কাটা হয়। ডিম উকুন, ক্রাশ কাবাব এবং আনারস কাবাব মধ্যে কাটা সব উপাদান একসঙ্গে মিশ্রিত করা হয় এবং ময়দা সঙ্গে ঋতু। আমরা একটি ডিশ উপর সালাদ ছড়িয়ে এবং কোরিয়ান গাজর একটি স্তর সঙ্গে আবরণ। আমরা গলিত পনির, মরিচ এবং পেঁয়াজ থেকে কলস সঙ্গে সালাদ মুকুট।
হ্যামে কালা সালাদ
সালাদ "Calla" এর অদ্ভুত সংস্করণ পাম্প নিজেদেরকে ফুল দিয়ে নিজেদেরকে ছাঁটা বোঝায়, হ্যাম এর পাতলা টুকরা থেকে তৈরি। ফলস্বরূপ, প্রক্রিয়াজাত পনির থেকে আমরা খুব পরিচিত খাবারের একটি মূল ব্যাখ্যা পাই।
উপাদানগুলো:
- হ্যাম - 500 গ্রাম;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 170 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- ডিম - 5 পিসি।;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- গাজর - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য।
প্রস্তুতি
একটি সালাদ প্রস্তুতির জন্য প্রকল্প প্রাথমিক প্রাথমিক। আমরা গলিত পনির গুঁড়ো সঙ্গে রান্না শুরু, ডিম উষ্ণ, পিষে এবং যতটা সম্ভব পনির সঙ্গে মিশ্রিত। Sadabrivaem পনির-রসুন ভর রসুন, mayonnaise এবং স্বাদ যাও মশলা চাপা।
পাতলা ব্লক মধ্যে কাটা কাটা হ্যাম এর একটি পাতলা টুকরা মাঝখানে, পনির মিশ্রণ একটি ছোট পরিমাণ করা এবং একটি ফুল আকৃতির হ্যাম এর প্রান্ত চালু। একটি ছোট ringlet নম, বা একটি সহজ toothpick সঙ্গে একটি নকশা ঠিক করুন। "ফুল" কেন্দ্রে আমরা একটি টুকরা গাজর সন্নিবেশ করান।