শীতকালে, ম্যান্ডারিন পরে সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের ফলের হয় আপেল এবং কলা। কিন্তু ম্যান্ডারিন তাদের অ্যালার্জিনিক সম্পদের কারণে সব ব্যবহার করতে পারে না, তবে কলা এবং আপেল এমনকি বাচ্চারা এমনকি দেওয়া হয়। কলা এবং আপেলের ডেজার্ট কিভাবে তৈরি করবেন, আমরা এখন আপনাকে বলব।
কলা এবং আপেল থেকে শীতকালীন ডেজার্ট
উপাদানগুলো:
- ছোট আপেল - 2 টুকরা;
- কলা - 2 টুকরা;
- পিয়ার - 1 টুকরা;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- কিশমিশ - 40 গ্রাম;
- শক্তিশালী চা - 100 মিলি;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- ক্রিম 20% - 200 মিলি;
- কৌনিক - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জায়ফল।
প্রস্তুতি
রেইসিন গরম গরম গরম চা আমরা ক্ষুদ্র কয়েনের মধ্যে আপেল এবং পিয়ার কাটা মাখন দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের ফলটি রাখুন এবং এতে চিনির চিনি রাখুন। আমরা মাঝারি তাপে ফ্রাইং প্যান স্থাপন করি এবং চিনিটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত এটি গরম করি। এখন কিশমিশনগুলোকে সসেজ করুন এবং ফ্রাইং প্যানের সাথে ফলের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন, 10 মিনিটের জন্য সতেজতুন এবং সিগারেট করুন। যদি ডেজার্টটি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য হয়, তবে কোগাকের যোগ করুন। একটি ছোট আকারের মোল্ড মরিচ দিয়ে গ্রীস করা হয়, আমরা তাদের তৈরি ফল তৈরি করি, আমরা কলাগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা রাখি এবং ক্রিম দিয়ে এটি পূরণ করি। একটি preheated চুলা একটি 15 মিনিট জন্য একটু জায়ফল এবং বেকিং ছিটিয়ে।
কলা, আপেল এবং দইয়ের ডেজার্ট
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি আপেল - 1 টুকরা;
- কলা - 1 টুকরা;
- দই - 100 গ্রাম;
- চিনি - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আপেল এবং কলা ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। তারপর আমরা একটি নকল বস্তু থেকে একটি ডুবো ব্লেন্ডার সঙ্গে তাদের চূর্ণবিচূর্ণ। তারপর দই যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। আমরা স্বাদ থেকে চিনি যোগ করি, যদিও ফলগুলি যথেষ্ট মগ্নতা দেয় এবং এর ফলে চিনি সবই যোগ করা যায় না। এই ডেজার্ট একটি শিশুর এমনকি চিকিত্সা করা যেতে পারে।
কলা এবং আপেল থেকে কুঁড়ি ডেজার্ট
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 100 গ্রাম;
- আপেল - 2 টুকরা;
- কলা - 1 টুকরা;
- হিমায়িত কালো currant সজ্জা জন্য berries;
- চিনি - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আমরা কলা সাফ করে এবং টুকরা মধ্যে এটি কাটা। কুটির পনির দিয়ে এটি মেশান এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে এটি ঘষা। স্বাদ যাও, চিনি যুক্ত। আপেল শুকনো হয়, কোর সাবধানে বের করা হয় এবং কলা-দোস্ত মাটি স্লাইসের উপরে ছড়িয়ে পড়ে। এবং যে আপেল গাঢ় হয় না, তাদের লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে (প্রতি 100 মিলি জল প্রতি মিল 20 মিলি)। আমরা উপরোক্ত থেকে হিমায়িত কালো currant এর berries সঙ্গে ডেজার্ট সাজাইয়া।
কলা এবং আপেল থেকে উষ্ণ ডেজার্ট
উপাদানগুলো:
- আপেল জুস - 200 গ্রাম;
- আপেল - 2 টুকরা;
- কলা - 1 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- দারুচিনি লাঠি - 1 পি।
- চিনি - 40 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি - চিম্টি;
- তিল - চিম্টি;
- টাকশাল।
প্রস্তুতি
একটি লেবু দিয়ে zedra পিল এবং একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন এটি ঘষা। 170 মিলি আপেলের রস সসপ্যান মধ্যে ঢালা, একটি ছোট আগুনে দারুচিনি এবং ফোঁড়া যোগ করুন। ভাজা প্যানের মধ্যে চিনি আধা কাপ, বাকি রস যোগ করুন এবং এটি দ্রবীভূত। আমরা স্লাইসের সাথে আপেল কাটা, লেবুরের সাথে ঘষে, যাতে সেগুলি অন্ধকার করে না এবং আমরা কারমেলে তাদের নিচে ফেলে দিই। কলা টুকরো টুকরো করে এবং প্যানের কাছে পাঠানো হয়। ডেসার্ট প্লেটগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে, মাটি দারুচিনি, তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে এবং প্রস্তুত সসকে ঢেকে দিন। আমরা পুদিনা পাতা দিয়ে কলা এবং আপেলের একটি উষ্ণ ডেজার্ট সাজাইয়া আছি।