Prostokvasha সরাসরি খরচ জন্য না শুধুমাত্র উপযুক্ত, কিন্তু একটি সম্পূর্ণ পরিসীমা বিভিন্ন উপাদান হিসাবে ব্যবহারের জন্য, প্রধানত প্যাকিং। এই সময় আমরা ঘন দুধ এবং সুস্বাদু প্যানকেকস জন্য ভিত্তি হিসাবে curdled দুধ ব্যবহার
দই দিয়ে প্যানকেক রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- মাখন - 3 চামচ চামচ;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- চিনি - আইটেমের 1/4;
- বেকিং পাউডার - 2 1/2 চামচ
- সোডা - 1/2 চিকন;
- ঘন দুধ দুধ - 2 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
পাত্রে এক শুকনো উপাদানগুলি মিশ্রণ: sifted আটা, চিনি, বেকিং পাউডার, সোডা এবং লবণ। অন্য বাটি মধ্যে, দই সঙ্গে ডিম বীট ক্রমাগত stirring, শুষ্ক উপাদানের তরল মিশ্রণ ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। চূর্ণীর্ণ দুধ থেকে পাতলা পাতলা চিমটি জন্য সমানভাবে চকচকে আবরণ যথেষ্ট হবে। ময়দা থেকে ময়দা যোগ করুন এবং তুষারপাত এগিয়ে যান।
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গরম তৃপ্ত প্যান্ট লুব্রিকেট এবং কোন পছন্দসই আকারের মালকড়ি অংশ খনন করে। একবার আঠা এর পৃষ্ঠ বুদবুদ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, fritters অন্য দিকে থেকে চালু এবং রান্না অবিরত। আমরা মধু, সিরাপ, জ্যাম বা খাদ ক্রিম সঙ্গে প্যানকেকস পরিবেশন
কিভাবে curdled দুধ থেকে খামিতে fritters করা?
কর্ষিত দুধে খামির পাত্রগুলি স্বাভাবিকের চেয়ে আরও চমত্কার এবং ঘন হতে পারে। আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে একটি কাপ কফি , চা এবং কোন মিষ্টি additives সঙ্গে ব্রেকফাস্ট জন্য এই থালা পরিবেশন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- খামি - 8 গ্রাম;
- উষ্ণ curdled দুধ - 1 1/2 আইটেম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- চিনি - আইটেমের 1/4;
- বেকিং পাউডার - 3 চামচ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লবণ - 1/2 টাফ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ২ টেবিল চামচ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
একটি দারুণ দই মধ্যে খামির বিভক্ত এবং 5 মিনিট জন্য ছেড়ে। এদিকে, একটি বাটি মধ্যে, ময়দা কাটা এবং বেকিং পাউডার, সোডা, চিনি এবং লবণ দিয়ে মিশ্রিত। ভ্যানিলা নির্যাস, ডিম এবং মাখন যোগ করুন, দই উপর খামির সমাধান ঢালা এবং রাতের জন্য ফ্রিজে আটা ছেড়ে।
সকালে আমরা তেলযুক্ত ফ্রাইং প্যানের গরম এবং দারুচিনি ও খামির দিয়ে সুস্বাদু প্যানকেককে গরম করি।
দারচিনি দিয়ে কীভাবে পেকেক লাগাবে?
উপাদানগুলো:
- আটা - 1 1/4 নিবন্ধের;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- দই - 1 টি আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- জল - 2 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি
বেকিং পাউডার, চিনি এবং লবণ দিয়ে sifted আটা মিশ্রিত করুন। তেল এবং জল সঙ্গে আলাদা আলগা curdled দুধ। শুকনো উপাদানগুলি শেষ মিশ্রণ ঢালা এবং একটি সমজাতীয় এবং পুরু আধা গুঁড়ো।
বাদামি বাদামী পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মালকড়ি ভাজা অংশ। আমরা গরম এবং ঠান্ডা উভয় মধ্যে প্যানকেকস পরিবেশন।
দই দিয়ে চকলেট প্যানকেক কিভাবে রান্না করা যায়?
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- কোকো গুঁড়া - 2 চামচ চামচ;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- দারুচিনি - 1 চা চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- সোডা - 1/2 চিকন;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- দই - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
একটি গভীর বাটি মধ্যে পেঁচা প্রস্তুত, কোকো পাউডার, চিনি, দারুচিনি, বেকিং পাউডার, সোডা এবং লবণ সঙ্গে sifted আটা মিশ্রিত। আলাদা আলাদা, দই, উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভ্যানিলা এক্সট্রাক্টের সাথে ডিম পাড়ে। উভয় মিশ্রণ মিশ্রন করে, একটি পুরু এবং অভিন্ন মালকড়ি গুঁড়ো, যদি ইচ্ছা করে, এটি চকলেট এর টুকরা সঙ্গে diluted করা যাবে।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা সব্জির তেল গরম করে এবং আধা অংশটি একটি সোনার রঙে ভাঁজ করে রেখেছি। আমরা সিরাপ, স্যালাড কারমেল, ভাঁকি ক্রিম বা ফলের গরম বা ঠান্ডা আকারের সাথে পেনসকে পরিবেশন করি।