আজ আমরা পাঠকদের সাথে রসিকার মিশ্রণ থেকে টমেটো রস জন্য একটি অবিশ্বাস্যভাবে সহজ রেসিপি শেয়ার করবে, যা সমস্ত বছরের বৃত্তাকার পরিবার দয়া করে হবে। কিন্তু আপনি রান্না শুরু করার আগে, আমরা এই রিফ্রেশ পানীয় এর দরকারী বৈশিষ্ট্য সঙ্গে পরিচিত হতে হবে।
তাই, সাদামাটা টমেটো রস:
- ভিটামিন এবং খনিজ অনেক রয়েছে;
- হৃদয় ফাংশন উন্নতি;
- বিপাক নিয়ন্ত্রণ;
- শুধুমাত্র 21 ক্যালোরি রয়েছে;
- স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত এবং স্ট্রেস সঙ্গে সংগ্রাম।
টমেটো চাষের পদ্ধতিতে রস প্রসেসরের প্রস্তুতি শুরু হওয়া উচিত টমেটো পছন্দ করে। তারা অবশ্যই আবদ্ধ এবং নরম হতে হবে, এবং আকার, গ্রেড এবং আকৃতি কোন ব্যাপার না।
একটি কার্যকর আম্লিক তৈরীর জন্য অনেক অপশন আছে, কিন্তু একটি ব্লেন্ডার থেকে রস ভিন্ন, রস মেশিনের মাধ্যমে রান্নার টমেটো রস কম ঘন এবং সমজাতীয়, তাই শুধুমাত্র প্রাকৃতিক এবং সমৃদ্ধ স্বাদ দোকান থেকে এটি আলাদা করা।
একটি রস কুকার মধ্যে টমেটো রস জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 3 কেজি;
- লবণ - 4 টেবিল চামচ এল;
- চিনি - 2 চামচ
প্রস্তুতি
টমেটো ধুয়ে, ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা এবং একটি সসপ্যানের মধ্যে রাখুন। এর পরে, আমরা সংগৃহীত জলের মধ্যে পানি রাখি, আমরা উপরে টমেটো একটি পাত্র রাখি এবং একটি প্লেট উপর সবকিছু করা, একটি শক্তিশালী আগুন ব্যবহার শক্তভাবে এটি আবরণ করতে ভুলবেন না। 40-45 মিনিটের পরে, টমেটো রস কাণ্ডের উপর ঢেলে দিতে পারে, চুনকির মধ্য দিয়ে চাপা পড়ে যায় এবং তৈলাক্ত পানীয়ে লবণ ও চিনি যুক্ত করে। এটা শুধুমাত্র ব্যাংকগুলিতে রোল এবং কাজ সম্পন্ন উপভোগ করে।
এছাড়াও, রসুনের রসে টমেটোর রস তৈরিতে বিভিন্ন কৌশল অবলম্বন করা সহজ হবে:
- রান্নার টমেটো শুরু হওয়ার আগেই স্যালাড করা যেতে পারে, এমনকি অ্যাম্বুলেন্স ছাড়াই একটি পানীয় প্রস্তুতও করতে পারে, সরাসরি ব্যবহারের আগেই লবণ যোগ করা যায়;
- যাতে টমেটোর ঘন স্কিনগুলি সোকোসোবর্নিকে রস প্রবাহের সাথে হস্তক্ষেপ করে না, সময়মত সময়ে, মুরগিযুক্ত সবজি এক চামচ দিয়ে মিশিয়ে দিন;
- অবশিষ্ট টমেটো ভর বাড়ির খাবার, কেচপ বা adzhika করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
বাড়িতে তৈরি রস থেকে আপনি সবসময় বিভিন্ন পানীয় করতে পারেন। আপনি শুধুমাত্র একটি রস কুকারে টমেটো রস রান্না করতে পারেন এবং একটু চিন্তা করতে পারেন।
সেলারি সঙ্গে দরকারী টমেটো রস
উপাদানগুলো:
- হোম তৈরি টমেটো রস - 1.5 l;
- সেলাই - 1 কেজি
প্রস্তুতি
টমেটো রস একটি ফোঁড়া এ আনা হয়, ধুয়ে এটি যোগ, peeled এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা সেলাই। বারংবার উষ্ণতর পর রসুনের মধ্য দিয়ে রস ঢুকিয়ে জারের উপর ঢেলে দিন।
টমেটো থেকে একটি পানীয় সত্য মধ্যে সর্বজনীন বলে বিবেচনা করা যেতে পারে। টাটকা টমেটো থেকে এক গ্লাস রস সন্তুষ্ট করার জন্য আপনি কেবল বাচ্চাদেরই নয়, তবে প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, শুধুমাত্র উত্সব টেবিলের জন্য ককটেল তৈরির প্রয়োজন। এবং এটি অতিথিদের অপ্রত্যাশিত অভ্যর্থনা সহ সর্বদা সম্ভব, কারণ রেফ্রিজারিতে আপনি এখন আপনার প্রিয় বাড়িতে তৈরি একটি রস কুকার একটি রান্নাঘর মধ্যে রান্না করা হবে ব্যাংক।
টমেটো রস সঙ্গে ককটেল
উপাদানগুলো:
- টমেটো রস - 150 মিলিগ্রাম;
- টাটকা শসা - 1 পিসি।;
- ওয়ারসেস্টারস্কি সস - 0, 5 টি চামচ;
- ভদকা - 60 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- মরিচ - স্বাদ
প্রস্তুতি
কাবাব ধুয়ে, peeled এবং peeled, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। পরবর্তীতে, ভুডকা, টমেটো এবং লেবুর রস মিশ্রিত করুন, ওরস্টেরস সস এবং লবণ। চশমা মধ্যে আমরা কাবাব ছড়িয়ে এবং গরম মিশ্রণ ঢালা। ককটেল কচ্ছপ, উদ্ভিজ্জ এবং মাংস সঙ্গে পুরোপুরি মিলিত হয়।
এবং ধারালো প্রেমীদের অবশ্যই ককটেলের পরবর্তী সংস্করণ পছন্দ করবে।
টমেটো রস এবং আঙ্গুরের সাথে ককটেল
উপাদানগুলো:
- টমেটো রস - 250 ml;
- আঙ্গুর - 1 টুকরা;
- parsley - twigs একটি জোড়া;
- মাটি মরিচ মরিচ - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
দ্রাক্ষালতা থেকে রস নিঃসৃত এবং আদা কাটা parsley সঙ্গে মিশান তারপর টমেটো রস দিয়ে পানীয় ঢালা, মরিচ এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। ককটেল তৈরির জন্য আরও বেশি পুষ্টিকর টমেটো পুঁচের একটি স্পঞ্জের একটি দম্পতিকে সাহায্য করবে।