অনেক মানুষ মুক্তা বার্লি পছন্দ করেন না, এটি একটি রুক্ষ, সহজ খাদ্য বিবেচনা। কিন্তু এটি একটি ভুল ধারণা। রাশিয়া এই "সিরিয়ার" porridge এই সিরিয়াল থেকে প্রস্তুত করা হয়েছিল। এবং এটি কোন দুর্ঘটনা - পার্লোভা একটি খুব দরকারী পণ্য। এটি সম্পূর্ণরূপে toxins এবং বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা শরীরের পরিষ্কার। এটির নিয়মিত ব্যবহারটি ত্বকে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। এবং এই সংক্রামক ব্যাধিতে লিউসিন রয়েছে - একটি পদার্থ যা অ্যান্টিভাইরাল প্রোপার্টি আছে। সাধারণভাবে, একটি শস্য না, কিন্তু একটি বাস্তব ধন একটি সুস্বাদু বার্লি রান্না কিভাবে, আমরা এখন আপনাকে বলতে হবে।
সুস্বাদু মুক্তো বার্লি - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুক্তা বার্লি - 200 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 450 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 130 গ্রাম;
- গাজর - 200 গ্রাম;
- টমেটো সস - 1/3 কাপ;
- জল 400 এমএল;
- লবণ, মশলা
প্রস্তুতি
গাজর এবং পেঁয়াজ ভাজা, ছোট টুকরা মধ্যে fillets কাটা। পার্ল croup সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে ফেলা হয়। যদি আপনি এটি দ্রুত রান্না করতে চান, তবে এটি পানিতে পূর্বাভাষিত হতে পারে। পেঁয়াজ এবং গাজরগুলি হালকাভাবে তেল দিয়ে ভেজে, তারপর মুরগির পাত্রটি জুড়ুন, স্নান করুন এবং মাংসের টুকরো সাদা হওয়া পর্যন্ত। যদি সব পণ্য কড়াইতে ঢেকে থাকে, তাহলে সরাসরি মুক্তো বার্লি যোগ করুন, পানি ঢালাও, লবণ এবং মশলা সস যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন এর পরে, আমরা তাপ কমানো এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত থালা স্টুভ। একটি নিয়ম হিসাবে, মাংস প্রস্তুত সঙ্গে একটি সুস্বাদু মুক্তো বার্লি করতে 40 মিনিট যথেষ্ট হবে।
একটি মাল্টিভারিয়াটে একটি মুক্তা বার রান্না কিভাবে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- মুক্তা বার্লি - 1 multistaken;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম;
- জল - 2.5 মাল্টিস্ট্যান্স;
- লবণ, মরিচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
পার্ল croup ধুয়ে এবং জল দিয়ে ঢেলে। আমরা 4 ঘণ্টার সময়টা ছেড়ে দিই। আমরা মাল্টিভারকা কাপে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালি, কাটা পেঁয়াজ ছড়িয়ে ছিটিয়ে রাখি এবং 7 মিনিট পর্যন্ত "বেকিং" বা "ফ্রাইং" ফ্রাই মোটা সোনার রঙ পর্যন্ত। এখন মাশরুম যোগ করুন, কাটা। একই মোডে, আমরা 15 মিনিট প্রস্তুত করি। সলিমন, মরিচকে সিঞ্চকটি স্পর্শ এবং ছড়িয়ে দেয়, এর থেকে পানি মিশিয়ে, যার মধ্যে এটি ভিজে যায়। এখন আমরা পরিষ্কার জল এবং "Buckwheat" মোডে আমরা সাইন আপ আগে প্রস্তুত। জল পরিবর্তে, একটি মুক্তা বার্লি ময়দার আঠা - উদ্ভিজ্জ বা মাংস দিয়ে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে, এটি এমনকি tastier হবে।
এবং গাভী জন্য একটি মুক্তা বার্লি প্রস্তুত করার জন্য, এটি একটি মাল্টি কুকুর পাত্র মধ্যে গরূৎ করা যথেষ্ট, 1: 2.5-3 হারে জল যোগ করুন, স্বাদ যোগ করুন এবং মাখন একটি টুকরা যোগ। আপনি "বেকহাট" মোডে রান্না করতে পারেন।
টমেটো এবং মরিচ সঙ্গে একটি মুক্তা বার্লি রান্না কিভাবে সুস্বাদু - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুক্তা বার্লি - 1 কাচ;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- গাজর - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- নিজের রস মধ্যে টমেটো - 1 পাত্র;
- তাজা রসুন - 3 cloves;
- জলপাই তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জল - 800 মিলি;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
আমরা অর্ধ-দড়ি দিয়ে পেঁয়াজ কেটে দিলাম। লরিস আদা কাটা, এবং গাজর খড় কাটা। প্যানের মধ্যে, জলপাই তেল ঢালা, পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুন রাখুন। 10 মিনিটের জন্য ভাজা, জ্বলন্ত এড়ানো। এখন ধুয়ে মুক্তা বার্লিটি সবজি করে রাখুন এবং 5 মিনিট লাগবে। ফ্রাইং প্যানে মাশরুম টমেটো, টমেটো পেস্ট, মরিচ এবং গরম পানি (800 মিলি) ভর্তি করুন। একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান আবরণ, এবং stirring, প্রস্তুতি করার জন্য থালা আনা। শেষ পর্যন্ত, আমরা মরিচ এবং লবণ স্বাদ যোগ করুন। যদি এটি সক্রিয় হয় যে সস কিছুটা খাদ বেরিয়ে আসে, আপনি একটু চিনি যুক্ত করতে পারেন।
মুক্তা বার্লি সঙ্গে সুস্বাদু rassolnik - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- হাড়ের মাংস - 400 গ্রাম;
- আলু - 500 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- পাকা ককুন - 300 গ্রাম;
- গাজর - 280 গ্রাম;
- লরেল পাতা - 3 টুকরা;
- কালো peppercorns - 4 পিসি।;
- মুক্তা বার্লি - 1 কাচ;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- কাঁকড়া ব্রিন - 130 মিলি
প্রস্তুতি
মাংস ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, একটি সসপ্যানের মধ্যে রাখুন, প্রায় 2 লিটার ঠান্ডা পানি ঢেলে এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন ফেনা চেহারা পরে, জল নিষ্কাশন, তাজা জল 2.5 লিটার ঢালা,