আলু সঙ্গে চিকেন সালাদ একটি হালকা ডিনার বা লাঞ্চ জলখাবার জন্য একটি চমৎকার বিকল্প। এটি পুরোপুরি প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট সংমিশ্রণ, এবং কার্যত কোন ভারী চর্বি আছে। এই সালাদে অস্বাভাবিকভাবে সন্তোষজনক করে তোলে, কারণ আলু ক্যালোরিগুলি সমৃদ্ধ। আসুন আলু এবং মুরগির সালাদ প্রস্তুত করা কিভাবে আপনার সাথে বিবেচনা করা যাক।
চিকেন, মাশরুম এবং আলু দিয়ে সালাদ
উপাদানগুলো:
- আলু - 2 টুকরা;
- স্তন মুরগির - 0,5 পিসি।;
- পাকা কুলিক - 1 টুকরা;
- ক্যানড মাশরুম - 1 করতে পারেন;
- মেইনয়েজ - রিফুয়েলিং জন্য;
- ডিম - 1 টুকরা;
- টমেট ফেনেল - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
সুতরাং, এই সালাদ, আলু, একটি saucepan মধ্যে তাদের করা, জল দিয়ে তাদের পূরণ করুন, লবণ যোগ করুন এবং তারা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত তাদের উষ্ণ। তারপর এটি ঠান্ডা করা, পরিষ্কার করুন এবং একটি বৃহত থার্মো উপর এটি ঘষা। চিকেন পিল্ট, এছাড়াও, ফাইবার মধ্যে মাংস রান্না এবং disassemble। একটি grater উপর পাকানো কাকি তিন, এবং ক্যানড মাশরুম সঙ্গে সমতল নির্গত এবং প্লেট মধ্যে কাটা। ডিম কাটা কঠিন, পরিষ্কার এবং একটি পিষক সঙ্গে পিষে।
এখন একটি ফ্ল্যাট ডিশ নিয়ে নিন এবং আমাদের স্যালাড লেয়ারগুলি ছড়িয়ে দিন। তাই, প্রথমে আমরা আলুটা ঢেকে রাখি, উকিয়ে পাত্রের সাথে ঢেকে রাখি, গুঁড়ো করে কাটা দিয়ে ছিটিয়ে রাখি, মাশরুম লাগিয়ে রাখি, ডিমগুলো আবার আটা দিয়ে ঢেকে রাখি এবং চূর্ণ করা ডিল দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দিন। এর প্রস্তুতির সালাদটি 30 মিনিটের জন্য রুমের তাপমাত্রায় ছেড়ে দিন, যাতে তা শুকিয়ে যায়, এবং তারপর ঠান্ডা এবং টেবিলে পরিবেশন করুন।
মুরগির মাংস, মাশরুম, আলু এবং পনির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 250 গ্রাম;
- ক্যানড শ্যাম্পেইন - 200 গ্রাম;
- হ্যাম - 200 গ্রাম;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম;
- আলু - 400 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- ডাল - স্বাদ যাও;
- রসুন - 4 cloves;
- সবুজ সালাদ;
- ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
আমরা একটি ছুরি দিয়ে আলু ছিঁড়ে ফেলি, ভেতরটা ভাজা করি এবং গরম ভাজা প্যানের ভেতর ভেতরে ভর্তি করলাম, এতে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা Fillets এবং মুরগীর ডিম আলাদাভাবে রান্না করা হয় এবং ছোট টুকরা মধ্যে মাংস কাটা। মরিচেন চিপগাওনস কাটাতে কাটা হয়। ডিম শেল থেকে পরিষ্কার করা হয়, আমরা প্রোটিন থেকে yolks আলাদা; গহ্বর সুতো ছুরি ছিঁড়ে, এবং yolks একটি বড় ভাজা উপর গন্ধযুক্ত পনির সঙ্গে ঘষা। প্রেস দ্বারা রসায়ল করা রসুন উত্তোলন করা হয়। এখন চিকেন, ডিম সাদা, হ্যাম এবং রসুন মেশান। আমরা এটা মেজাজের সাথে পূরণ এবং এটি মিশ্রিত। লবণাক্ত পাতা দিয়ে সালাদ বাটি ওভারলে এবং মাঝখানে আমরা প্রস্তুত স্টাফিং রাখলাম।
কাটা হরিণের অর্ধেক ডিম জাল, ভাজা পনির এবং রসুনের সাথে মিলিয়ে থাকে, ময়দা দিয়ে সিজনের সাথে মিশিয়ে নিন এবং ফ্রিজে 10 মিনিটের জন্য সরিয়ে দিন। বাকি সবুজ শাক সালাদ ভর্তি উপরে ঢেলে দেওয়া হয়, আমরা একটি চামচ দিয়ে এটি ছড়িয়ে, ভাজা আলু আচ্ছাদন, একটি ঘ্রাণ গঠন। ঠান্ডা মিশ্রণ থেকে আমরা ডিম তৈরি করে ঘরের ভিতরে রাখি। এখানে আমরা আপনার সাথে একটি মূল সালাদ আছে!
চিকেন, শসা এবং আলু দিয়ে সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 1 পিসি।
- কাছিম - 1 টুকরা;
- আলু - 5 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- স্যালারি একটি ডাল - 1 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- লেবু রস - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সরিষা - 0,5 টি চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা একটি ইউনিফর্ম মধ্যে আলু উষ্ণ। মুরগীর স্তন স্তন, কাটা, লবণ, মরিচ এবং ভাজা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কাটা কাটা প্রাক-গরম উদ্ভিজ্জ তেল পর্যন্ত ruddy। স্যালারি কাণ্ডের সাথে একসঙ্গে পাতলা টুকরা কাটা। মরিচ প্রক্রিয়া এবং চাবুক খড়। কুলড আলু পরিষ্কার করা হয় এবং স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়। পরবর্তীতে, আমরা সব উপাদানগুলি একটি সালাদ বাটি মধ্যে স্থানান্তর এবং ড্রেসিং প্রস্তুত করার জন্য যান। এটি করতে, চিনি, লবণ, মরিচ সঙ্গে ভিনেগার একত্রিত এবং সরিষা করা। সালাদ মিশ্রণ মিশ্রিত করা, মিশ্রণ এবং পরিবেশন করা।