একটি উত্সব টেবিলের উপর মাছ থেকে খাবার

মাছের খাবার ছাড়া একটি উত্সব টেবিল কি? তারা অবশ্যই কোনো উদযাপন উপস্থিত হতে হবে, কার্যকরভাবে মেনু পরিপূরক এবং আপনার স্বাদ আনন্দিত। উত্সাহী মাছের খাবারের জন্য কিছু রেসিপি নীচে দেওয়া হয়।

একটি উত্সব টেবিলের উপর মাছ সঙ্গে মৌলিক সালাদ

উপাদানগুলো:

• স্যালমন্ড স্যামন পিললেট - 180 গ্রাম;
• তাজা শসা - 120 গ্রাম;
• গাজর - 120 গ্রাম;
• আলু কন্দ - 180 গ্রাম;
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 100 গ্রাম;
• সবুজ পেঁয়াজ - 1-2 ডালপালা;
• ডিম - 2 টুকরা;
• মেইনয়েজ ;
• লবণ।

প্রস্তুতি

আটা কন্দ, গাজর এবং ডিমগুলি প্রস্তুত করা হয় যতক্ষণ পর্যন্ত না প্রস্তুত হয়, ঠান্ডা করা হয়, পরিষ্কার করা হয় এবং একচেটিয়াভাবে পিঠের মধ্য দিয়ে পৃথক করা হয়। কাবাব এবং বুলগেরিয়ান মরিচ ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, শুকিয়ে শুকিয়ে যায় এবং ছোট ছোট কাচে কাটা হয়। সবুজ পেঁয়াজ হয় খনি, শুকনো এবং finely চিটে। এখন স্যামন স্তুপের ছোট ছোট টুকরো ভাংুন এবং সালাদ স্তরগুলি নির্বাচন করুন।

থালা উপর একটি ঢালাই রিং রাখুন, নীচে আলু করা, তারপর সবুজ পেঁয়াজ এবং গাজর, তারপর ডিম এবং মিষ্টি মরিচ, আমরা উপরে থেকে cucumbers বিতরণ এবং স্যামন সঙ্গে শেষ সালমান ছাড়া, প্রতিটি স্তর, লবণ এবং ময়দা সঙ্গে স্বাদ হয়। প্রায় এক ঘন্টার জন্য রিং দিয়ে একসাথে সালাদ ছেড়ে দিন, এবং তারপর আলতো করে আকৃতি অপসারণ করুন, পছন্দসই যদি টাটকা আজ সঙ্গে থালা সাজাইয়া, এবং টেবিল এটি পরিবেশন।

একটি উত্সব টেবিল মাছ সঙ্গে সালাদ

উপাদানগুলো:

• সরিষার হরিণ পাত্র - 220 গ্রাম;
• ডিম - 2-3 পিসি।;
• লাল পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
• লেটুস পাতা - 1 গুচ্ছ;
• সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 55 মিলিগ্রাম;
• টেবিল ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
• সরিষা - 10 গ্রাম;
• লবণ।

প্রস্তুতি

আন্ডারগুলিকে ঠাণ্ডা ঠান্ডা জলে ঠাণ্ডা, পরিষ্কার করে এবং স্লাইসের মধ্যে কাটা। লাল পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং semirings বা রিং দ্বারা কাঁটাচামচ করা হয়, এবং হরিণ পিলিট ছোট স্লাইস মধ্যে কাটা হয়। সালাদ পাতা ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, শুকনো এবং একটি থালা উপর খুঁজে বের করা। উপরে, পেঁয়াজ রিং, ডিম কাটা এবং হেরিং টুকরা রাখুন। বাটি মধ্যে, সরিষা, ভিনেগার, উদ্ভিজ্জ তেল এবং লবণ মিশ্রণ, সালাদ উপাদানগুলির ফলে মিশ্রণ ঢালা এবং পরিবেশন করতে পারেন।

উত্সব টেবিলের উপর লাল মাছ সঙ্গে স্যান্ডউইচস

উপাদানগুলো:

• স্যামন পিললেট;
• সাদা রুটি বা ব্যাগিট;
• পোষাক-সংযোজিত পনির;
• ডিল এর sprig

প্রস্তুতি

মাছের সাথে স্যান্ডউইচ তৈরির জন্য, রুটি বা ব্যাগুইটকে টুকরো টুকরো করে ফেলুন, এবং প্লেটের সাথে সালামের পাত্রটি। প্রতিটি রুটি স্লাইস প্রক্রিয়াকৃত পনির একটি স্তর সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, উপরে থেকে আমরা মাছ একটি টুকরা এবং সুগন্ধি একটি sprig, সুন্দর সজ্জিত করা আমরা তৈলাক্ত তরমুজটি মাছ থেকে ডিশে ছড়িয়েছি এবং উত্সব টেবিলে এটি পরিবেশন করি।

উত্সব টেবিলের উপর মাছ থেকে গরম

উপাদানগুলো:

• স্যামন এর steaks - 4 টুকরা;
• পনির হার্ড - 160 g;
• তাজা টমেটো - 4 পিসি।;
• তাজা দুল সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
• মাছের জন্য মশলা - 10 গ্রাম;
• মেনিনজ - 50 গ্রাম;
• সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 15 মিলিগ্রাম;
• অর্ধেক লেবু;
• লবণ।

প্রস্তুতি

মাছ থেকে গরম গরম রান্না করার জন্য প্রস্তুতকৃত স্টেকগুলি মাছের জন্য মশলা দিয়ে মিশিয়ে দিয়ে, লেবুর রস দিয়ে স্বাদযুক্ত করা এবং ছিটিয়ে দেয়। টমেটো খনি, শুষ্ক পরিস্কার করে এবং চেনাশোনাগুলির মধ্যে কাটা হয়, এবং হার্ড পনির একটি পিণ্ডের মধ্য দিয়ে পাস হয়। ডাল ধুয়ে গেছে, আমরা শুকনো এবং ডালপালা কাটা। প্রতিটি স্টেক একটি ফাঁকির একটি পৃথক শীট স্থাপন করা হয়, উপরে আমরা ডিল এর sprigs, তারপর টমেটোর মগ এবং উপরে পনির চিপ ছড়িয়ে। তারপর মেয়েরাইজ, স্তর সঙ্গে সব আবরণ এবং ফয়েল পৃষ্ঠ, স্পর্শ না করার চেষ্টা ডিশ পৃষ্ঠ স্পর্শ।

আমরা মাঝারি স্তরে 180 ডিগ্রি উত্তপ্ত করে একটি তন্দুর মধ্যে ওভেন রাখি এবং এটি ত্রিশ মিনিটের জন্য দাঁড় করা যাক। রান্না শেষ হওয়ার আগে দশ মিনিটের জন্য, সাবধানে ফয়েলটি খুলুন এবং ডিশ ব্লাচেরকে দিন দিন।

উত্সব টেবিলে পরিবেশন করার আগে, আমরা বেকড মাছকে একটি ডিশে ছড়িয়ে দিয়ে তাজা ডালের শাখাগুলির সাথে সাজাইয়াছি।