সবাই যে গম্ভীরভাবে খেলাধুলার মধ্যে একটি সুদ লাগে, তার নিজের শারীরবৃত্তির ক্ষেত্রে তাত্ত্বিক জ্ঞান ছাড়া না করতে পারেন। সব পরে, মাংসপেশী আপ পাম্প করার জন্য, এটা শুধুমাত্র অ্যানিমিনা অ্যাসিড প্রয়োজন কেন, সঠিকভাবে পুষ্টি এবং প্রশিক্ষণ নিয়ামক সংগঠিত, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - শরীরের ক্ষতি ছাড়া প্রশিক্ষণের কিভাবে জানার জন্য নয় শুধুমাত্র লোহা টান, গুরুত্বপূর্ণ।
ক্রীড়াবিদ জন্য অ্যামিনো অ্যাসিড কি?
প্রতিটি উন্নত ক্রীড়াবিদ আপনি শরীরচর্চা এনিমোবিশেষ অ্যাসিড প্রয়োজন কেন জানেন। আপনি ইতিমধ্যে জানেন না, এই এলাকায় মনোযোগ দিতে ভুলবেন না।
অ্যামিনো অ্যাসিড জৈব এসিডের শ্রেণীবিভাগ থেকে একটি বিশেষ রাসায়নিক যৌগ। ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট থেকে ভিন্ন, তারা 16% নাইট্রোজেন গঠিত। এই ধরনের পদার্থের প্রতিটি অণুর মধ্যে এক বা একাধিক অ্যামিনো গোষ্ঠী রয়েছে। যখন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে প্রক্রিয়াকৃত হয়, তখন প্রোটিন সংশ্লেষণ ব্যবহার করা হয়, যা পেশীর নির্মাণে ব্যবহৃত হয় এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য যৌগসমূহের বিকাশ হয়। উপরোক্ত সংক্ষিপ্ত বিবরণ, অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি পেশীগুলির গঠনের জন্য উপাদান।
উপরন্তু, এটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা শরীরের একটি সুস্থ মানসিক এবং শারীরিক স্বন প্রশিক্ষণের পরে প্রয়োজন। তারা চর্বি জ্বলন্ত প্রক্রিয়া, পুরো স্নায়ুতন্ত্রের কাজ এবং এমনকি মস্তিষ্কের প্রক্রিয়াতে অংশগ্রহণ করে। কেন শরীরের অ্যামিনো অ্যাসিড প্রয়োজন হয়? সম্পূর্ণ ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য। এবং তারা ক্রীড়াবিদ আরো কার্যকরভাবে পেশী ভর তৈরি এবং এটি ভারী ওভারলোড পরেও পুনরুদ্ধার করা সহজ।
অ্যামিনো অ্যাসিড: কি কি এবং তাদের কি প্রয়োজন?
প্রায় 20 অ্যামিনো অ্যাসিডকে তিনটি শ্রেণীতে বিভক্ত করা হয়ঃ বিনিমেয় পরিবর্তনশীল এসিড (তাদের মানব শরীর নিজেই সংশ্লেষণ করতে সক্ষম), আংশিকভাবে পরিবর্তনযোগ্য (শরীরটি অন্যান্য অ্যাসিডগুলি থেকে উৎপন্ন করে) এবং অপরিবর্তনীয় (তাদের ব্যক্তি শুধুমাত্র খাদ্য পেতে পারে, তারা দেহে উত্পন্ন হয় না )।
পরিবর্তনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি হল:
- অ্যাসপেটিক অ্যাসিড (খনিজ পদার্থের জন্য প্রয়োজনীয়);
- গ্লুটামিক অ্যাসিড (মিষ্টি এবং অ্যালকোহল জন্য cravings হ্রাস);
- অরথিন (বৃদ্ধির হরমোন উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয়);
- গ্লিসিন (মস্তিষ্কের কার্যকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়);
- সেরিন (সেল পুনর্নবীকরণে জড়িত);
- টাওরিন (ফ্যাটের শোষণকে সহায়তা করে);
- proline (আঘাতের চিকিত্সা প্রয়োজন);
- গ্লুটামিন (শক্তি উৎস);
- সাইস্তাইন (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট);
- আলানিন (শক্তি উত্স)।
আংশিকভাবে প্রতিস্থাপিত অ্যামিনো অ্যাসিড সহ একটি গড় শ্রেণীর বিবেচনা করুন, এবং তারা কি জন্য এটি খুঁজে বের করুন। এই গ্রুপ গুরুত্বপূর্ণ arginine, cysteine এবং টাইরোসাইন, যা পেশী বিকাশ এবং অনাক্রম্যতা উন্নত সাহায্য। এল-অর্জিনিন একটি আনন্দদায়ক মেজাজ তৈরি করে এবং এই গ্রুপের অন্যান্য অনেকগুলি অ্যাসিডের মতো এটি একটি শক্তিশালী ডিন্টিডিপ্রেসেন্ট।
নিয়মিতভাবে গ্রহণ করা প্রয়োজন এমন অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, কারণ তারা অন্য উপায়ে দেহে প্রবেশ করে না। এই অন্তর্ভুক্ত:
- methionine;
- লাইসিন (মাংসপেশীতে প্রোটিনের সংশ্লেষণ বৃদ্ধি;
- ট্রিপটোফেন;
- isoleucine (টিস্যু শক্তি প্রদান করে);
- ভ্যালাইন (উৎপন্ন শক্তি);
- threonine;
- লেইসিইন (প্রোটিন সংশ্লেষণ উদ্দীপ্ত);
- ঘুমের জন্য প্রয়োজন।
প্রতিটি এসিডের দৈনিক মানুষের প্রয়োজন প্রায় 1 গ্রাম, তবে এই সংখ্যা ব্যক্তির ওজন, লিঙ্গ এবং বয়স অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়।
আমিনো এসিড কখন গ্রহণ করা উচিত?
যদি আপনি একটি সুষম খাদ্য রাখতে না পারেন, তাহলে আপনি যে কোনো ক্ষেত্রে অ্যামিনো অ্যাসিড প্রয়োজন। তারা প্রতিটি ক্রীড়াবিদ প্রয়োজন, কারণ তার শারীরিক ভারী শারীরিক পরিশ্রমে পরে পুনরুদ্ধারের জন্য অনেক সম্পদ ব্যয়।