আপনি কি জানেন যে সবুজ পেঁয়াজগুলি অনেক পরিচিত রোগের জন্য সত্যিকারের সমালোচনার কারণ এবং অপরিহার্য ভিটামিনের একটি প্রকৃত ভাণ্ডার, এবং এজন্যেই এটা বেরিবারি জন্য কেবল অপ্রয়োজনীয়। এর দৈনিক ব্যবহারে অনেক বিদ্যমান অসুস্থতা পরিত্রাণ পেতে এবং নতুনদের উত্সাহকে প্রতিরোধ করা, সেইসাথে শরীরের ভেতর ভিটামিন পুনঃপ্রতিষ্ঠা করা, যাতে স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য প্রয়োজনীয়।
একটি থালা মধ্যে একটি সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিম সমন্বয় একটি ঐতিহ্যগত এবং অনেক প্রিয়। এটা প্রায়ই বিভিন্ন পেস্ট্রি রান্না করার জন্য ব্যবহৃত হয়, এটি পিস বা প্যাটিস কিনা।
আজ আমরা এই পণ্য এক আরও ব্যবহার সম্পর্কে কথা বলতে হবে, যেমন সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিম সঙ্গে প্যানকেকের প্রস্তুতি প্রস্তুত। পেঁচানো জন্য ডবস বিভিন্ন fermented দুধ পণ্য, kefir, ভাঁজ বা খাদ ক্রিম ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়, ফলে তারা পুষ্টিকর, স্বাদযুক্ত এবং বায়বীয় হয়।
নীচে সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিম দিয়ে প্যানকেক তৈরির জন্য কিছু রেসিপি রয়েছে।
কুচি কুচি ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে আশ্চর্য প্যানকেস
উপাদানগুলো:
- ডিম, হার্ড-বোতল - 3 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 50 গ্রাম;
- কেফার - ২50 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 60 গ্রাম;
- কাঁচা ডিম - 2 পিসি।;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- আটা - 180 গ্রাম;
- চিনি - স্বাদ যাও;
- মরিচ - স্বাদ থেকে;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
কাটা ডিম এবং পাতলা চিকিত সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে খাবারের মধ্যে কফির, খরা ক্রিম, কাঁচা ডিম ড্রাইভ, চিনি যোগ, বেকিং পাউডার এবং লবণ, মিশ্রিত করা, ময়দা ঢালা এবং ময়দা বল অদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত জলে। ফলস্বরূপ উদ্ভিজ্জ তেল প্যানকেস সঙ্গে একটি উত্তপ্ত ভাঙ্গা প্যান মধ্যে ফলন থেকে, দুই পক্ষের zamumyanivaya, একটি প্লেট করা, সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে সাজাইয়া এবং টেবিলের উপর রাখা
ভাঁজ এবং ডিম দিয়ে প্যানকেকস
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 50 গ্রাম;
- সিরাম - 450 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 60 গ্রাম;
- সোডা, সিরকা সঙ্গে slaked - 1 চা চামচ;
- ময়দা - 400 গ্রাম;
- চিনি - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
সিরাম বাটি জুড়ুন, লবণ, চিনি যোগ করুন এবং যতক্ষণ না তারা দ্রবীভূত হয়। তারপর আমরা ময়দা ঢেলে এবং আলতোভাবে ঝাড়া, পরীক্ষা এক অভিন্নতা আনা। এখন ডিমগুলি গরম করা হয়, পরিষ্কার করা হয় এবং কাটা দিয়ে কাটা হয়, কাটা সবুজ পেঁয়াজ কাটা হয়, সোদার ভিনেগার দিয়ে শুকিয়ে যায় এবং আলতো করে আধা কাপে মিশিয়ে মিশ্র মেশান। আমরা আমাদের প্যানকেককে সুস্বাদু ভাজা প্যানের সাথে সূর্যমুখী তেলের সাথে সুন্দর রূঢ়তা পর্যন্ত টেবিলে এবং টেবিলের পরিবেশিত করি।