আপনার সমস্ত প্রিয় তরমুজ থেকে একটি সুস্বাদু জ্যাম প্রস্তুত করা খুবই সহজ, কিন্তু এখানে কিভাবে এটি একটি মাল্টিভারক মধ্যে রান্না করা, আমরা আপনাকে বিস্তারিতভাবে বলবো।
একটি মাল্টি-চাপ কুকারের মধ্যে তরল জ্যাম জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- একটি পেঁয়াজ বাটি - 1,২ কেজি;
- ডানা চিনি - 750 গ্রাম;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 1/2 চামচ (একটি পর্বত ছাড়া);
- দারুচিনি (মাটি) - 1 টি চামচ;
- পানীয় জল - 1 চামচ
প্রস্তুতি
আমরা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে একটি ভাল পাকা তরঙ্গ বিভক্ত করে দুই ভাগে ভাগ করি এবং বীজের কেন্দ্র থেকে একটি চুন ব্যবহার করতে পারি। বাইরের পৃষ্ঠতল থেকে একটি পাতলা স্তর দিয়ে আমরা সব চামড়া আমরা প্রয়োজন না কাটা। আরও ইলেকট্রনিক দাঁড়িপাল্লা উপর আমরা তরমুজের পরিমাণ পরিমাপ যে রেসিপি দ্বারা নির্ধারিত এবং 2-3 সেন্টিমিটার cubes সঙ্গে সব পেষ করা।
প্রয়োগের বাটি মধ্যে পানীয় জল ঢালা, সিটি্রিক অ্যাসিড ঢালা, সব চিনি এবং, এটি spatula সঙ্গে মেশানো, সিরাপ ইতিমধ্যে চালু করা হয় যখন দ্রবীভূত, "Quenching" মোড। সিরাপ বাছাই করে দেখেছি, আমরা তৈলাক্ত তৈলটি তৈরি করে "বেকিং" এ স্যুইচ করলাম। 35 মিনিট পরে মাল্টিভার্ক-চাপ কুকার বন্ধ করুন এবং ঘরের ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন।
পরে আমরা আগের শাসন চালু করি, আমরা জ্যামে মাটি দারুচিনির সুবাসে প্রবেশ করি এবং 1 ঘন্টা ২0 মিনিট রান্না করি। আমরা নির্বীজন, গ্লাস জার উপর সমাপ্ত শুদ্ধতা বিতরণ এবং কভার সঙ্গে সম্পূর্ণ স্টপ তাদের আপ রোল।
বহুবচন মধ্যে লেবু দিয়ে বাবল সঙ্গে জামাকাপড়
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি ত্বক - 1,3 কেজি;
- সূক্ষ্ম চিনি - 800 গ্রাম;
- ভ্যানিল্লার নির্যাস - 1 চা চামচ;
- লেবু (বড়) - 1 টুকরা;
প্রস্তুতি
প্রথম রেসিপি নীতির উপর ভিত্তি করে, তরল প্রস্তুত এবং পছন্দসই ওজন পরিমাপ। শুধু একটি সামান্য আয়না টুকরা সঙ্গে এটি কাটা। আমরা তরমুজটিকে মস্তিষ্কের মধ্যে স্থানান্তরিত করি এবং সূক্ষ্ম, সাদা শর্করাতে এটি ঢালা করি। আমরা এই অবস্থানে 2.5 ঘন্টা জন্য এটি ছেড়ে, এবং পরে, "বেকিং" মোডে, আমরা 60 মিনিটের জন্য আমাদের নিজস্ব রস মধ্যে তরমুড় রান্না। তারপর বন্ধ এবং multivark বন্ধ 8 ঘন্টা। আবার বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি চালু করার পরে, আমরা মাংস পেষকদন্ত, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টের মাধ্যমে জ্যামে প্রবেশ করে পুরো লিমুনে প্রবেশ করি এবং "ব্যাক" তে আমরা 60 মিনিটের জন্য এটি লাগাই।
এই জ্যাম আরো ঘন হবে, তাই আমরা এটি ছিটকে করতে সক্ষম হবে না। আমরা ওভেন এবং কর্ক মধ্যে ভুট্টা ক্যান উপর একটি চামচ সঙ্গে মার্জিততা ছড়িয়ে।