সার্বজনীন মাল্টিভারক্যাকের প্রধান গুণ। এটি রান্না জন্য বিভিন্ন যন্ত্রপাতি প্রতিস্থাপিত: দই, চুলা, রুটি সৃষ্টিকর্তা যেমন একটি চমৎকার ডিভাইস আছে যারা hostesses, বিদ্যুৎ সহকারী চিকেন প্রচুর পরিমাণে রান্না করতে পারেন, সিরিয়াল এবং সূপ দিয়ে শুরু, এবং সুস্বাদু কেক সঙ্গে সমাপ্তি মাল্টিভারকাক্টে প্রচুর পরিমাণে ডেসার্ট পাওয়া যায়! নীতিগতভাবে, কোনও ডেজার্টের রেসিপি একটি মাল্টিভার্কারে রান্না করার জন্য অভিযোজিত হতে পারে।
আমরা আপনাকে ডেসার্টের জন্য কয়েকটি সাধারণ রেসিপি প্রদান করি, যা একটি মাল্টিভারিয়াতে প্রস্তুত করা যায়। এবং আধুনিক ডিভাইসে তৈরি ডিশের গুণগত মান অত্যন্ত চমৎকার, প্রধান জিনিসটি সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করার আগে, তাপমাত্রা শাসনকে প্রতিরোধ করতে এবং রান্নাঘরের সময় পালন করার আগে প্রক্রিয়া করা হয়।
বহুভাইয়ের মধ্যে ডুমুর ডুমুর
উপাদানগুলো:
- ডিম - 5 পিসি।;
- নরম দই - 0.5 কেজি;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- স্টার্ট - 3 চামচ চামচ;
- মাখন - 25 গ্রাম;
- ভ্যানিলা - 1 শ্যাচট
প্রস্তুতি
কিভাবে একটি curd ক্রিম করতে ? প্রথমত, আমরা প্রোটিন এবং যলকে পৃথক করি, প্রোটিনগুলিকে রেফ্রিজারেটরে রাখি (তাদেরকে আরও চমত্কার করে দেবার জন্য ঠাণ্ডা)। স্টার্ট, খরা ক্রিম এবং ভ্যানিলা সঙ্গে কুটির পনির একটি বাটি মধ্যে yolks যোগ করুন। ক্রিম থেকে মিশ্রণ ঝাড়া রেফ্রিজারেটর থেকে প্রোটিন গ্রহণ, আমরা একটি মিশ্রণ সঙ্গে তাদের বীট, এবং ছোট অংশ শর্করা ঢালা কোঁকড়া প্রোটিন মিশ্রিত হয় না (চাবুক নয়!) কোঁকড়া ভর দিয়ে, উপরে থেকে নীচের দিক থেকে একটি চামচ সঙ্গে অভিনয়।
একটি মুরগি বাটি উপর, একটি ময়দা সঙ্গে ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে পুরো মিশ্রণ আউট রাখা একটি মাল্টিভাওয়ারেট মধ্যে কুটির পনির থেকে ডেজার্ট "বেকিং" 65 মিনিটের মোড প্রস্তুত করা হয়। বেকিং জুড়ে এবং একটি ঘন্টা জন্য এটি শেষে, multivarker কভার খোলা যাবে না, অন্যথায় পুডিং বসতি স্থাপন করবে। ঠান্ডা ডিজার্টটি প্লেটটির সাহায্যে নেওয়া হয়: আমরা পাত্রের "বাষ্পীয়" জন্য বাটি রাখি, এটি চালু করুন, তারপর কাপটি তুলে নিন এবং ডাইজারটি প্যানের মধ্যে থাকে।
মাল্টিভার্কারে আখরোট ক্লেফুট
এই সুস্বাদু ফরাসি পাই বিভিন্ন fillings সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। যারা তাদের চরিত্রের যত্ন করে, তাদের জন্য এটি আকর্ষণীয় হবে, কারণ এতে চিনির কোনটিই নেই এবং সর্বনিম্ন পর্যায়ে ময়দা ব্যবহার করা হয়। ঐতিহ্যবাহী কলাপাতি একটি চেরি সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। আমরা একটি multivarquet একটি হালকা ডেজার্ট করতে প্রস্তাব, ভরাট জন্য খোজ আচ্ছাদন।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 250 গ্রাম;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 25 গ্রাম;
- খিঁচুনি - 0.8 কেজি;
- চূর্ণ চিনি - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
ময়দা, ডিম এবং ভ্যানিলা চিনি মিশ্রণ এবং একটি সুন্দর পুরু আধা পান। দুধে ঢালা, একটি মিশ্রণ বা ব্লেন্ডার সঙ্গে মিশ্রিত করা। আমরা প্রস্তুত 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো প্রস্তুত করার অনুমতি দিন। এই সময়ে, আমরা ফল প্রস্তুত করা হয়। আমরা তাজা খোসাগুলিকে অর্ধেকের মধ্যে ভাগ করে দিই, পাথরগুলি বের করে, ডিমের ফল থেকে, সিরাপ খাই। আপনি হিমায়িত জীবাণু ব্যবহার করতে পারেন, যা আমরা defrosting ছাড়া করা। মাল্টিভাণ্ডার তেলের বাটি লুব্রিকেট করুন একটি কাপ প্রস্তুত ফলের রাখুন, এটি আধা কেজি উপর এটি ঢালা। Clafuti 50 মিনিট "বেকিং" এর ফাংশন জন্য বেকড হয় 1 ঘন্টা জন্য ঢাকনা খোলার ছাড়াই রান্না করা পাই বাটি মধ্যে শান্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়। ডেজার্ট পরিবেশন যখন চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে বা whipped ক্রিম সঙ্গে সাজাইয়া রাখা।
বহুভাইয়ের মধ্যে কলা ডেজার্ট
রান্না করার সময় আপনার খুব কম সময় আছে, তবে আপনি নিজেকে এবং আপনার আত্মীয়স্বজনকে সুস্বাদু করতে চান, আমরা একটি মাল্টিভারকাকালে একটি কলা মিষ্টি তৈরি করার প্রস্তাব করছি - পিঁয়াজটি ফ্রাই করা ফলের টুকরো। এই ভারতীয় থালা "pakora" বলা হয়।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 1 টুকরা;
- কলা (খুব পরিপক্ক না) - 4 পিসি .;
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- চাবুক ক্রিম - 60 গ্রাম;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- একটু মাখন
প্রস্তুতি
পালা জুড়ে কলা, তারপর প্রতিটি অর্ধেক কাটা কাটা। পিঁয়াজ জন্য, ডিম, দুধ এবং ময়দা মিশ্রিত করা। তেল দিয়ে প্রয়োগের বাটি লুব্রিকেট করুন, পিঁয়াজ মধ্যে কলা প্রতিটি টুকরা ডুবা এবং মাল্টিভারক মধ্যে এটি ডুবান। সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত ভাজা। আমরা অতিরিক্ত তেল পরিত্রাণ পেতে একটি কাগজ টাভেল উপর কলা বিস্তার। কলা একটি চাদর উপর স্থাপিত হয়, চাবুক ক্রিম দিয়ে ঢালা, চিনি পাউডার বা grated চকলেট সঙ্গে ছিটিয়েছি।
যদি আপনি এই দরকারী, সুগন্ধযুক্ত ফলের একটি ফ্যান, কলা পুডিং জন্য রেসিপি অতীত না। আমি নিশ্চিত যে এই ডেজার্ট আপনাকে উদাসীন ছেড়ে যাবে না