চুলা সম্পর্কে multivarques এর আবির্ভাব সঙ্গে, আপনি সাধারণত ভুলে যেতে পারেন, কারণ এই রান্নাঘর ডিভাইসের আপনি পিস, স্যুপ রান্না এবং এমনকি মাংস সঙ্গে পাস্তা রান্না করতে পারেন। এটি এই নিবন্ধটি সম্পর্কে আমরা কথা বলতে হবে যে আধুনিক এর রেসিপি সম্পর্কে।
একটি multivariate মধ্যে মাংস সঙ্গে পাস্তা জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- পাস্তা - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মাশরুম - 150 গ্রাম;
- কেচাপ - 2-3 টেবিল চামচ;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
গরুর মাংস (বিশেষ করে মাংস গ্রহণ), কুঁচি, শিরা অপসারণ এবং অতিরিক্ত চর্বি, কিউব মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ ভালভাবে কাটা হয়, বড় বড় পিঁপড়ায় গাজরে মুরগি হয়, মাশরুমগুলি কিউব দ্বারা চূর্ণ করা হয়।
আমরা "বেকিং" মোডে মাল্টিভারক চালু করি এবং বাটি মধ্যে মাখন দ্রবীভূত। তেলের মধ্যে ফ্যাদা পেঁয়াজ পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত, গাজর এবং মাশরুম আচ্ছাদন রাখুন, যতক্ষণ না তরলটি মাশরুম থেকে সম্পূর্ণরূপে নির্গত হয় ততক্ষণ পর্যন্ত রান্না করা এবং তারপর আমরা সবজি দিয়ে কাটা গরুর মাংস পাঠাচ্ছি। মাংসের ঝাঁটা 7-10 মিনিট লাগবে, যার পরে আপনি বাটিতে লবণ, মরিচ এবং কেচপ যোগ করতে পারবেন। "Quenching" মোড চয়ন করুন এবং 1 ঘন্টা জন্য থালা ভুলবেন।
শব্দ সংকেত পরে, রান্নার শেষ সম্পর্কে অবহিত, আমরা সবজি মকরোনি সঙ্গে মাংস নিদ্রা এবং জল সঙ্গে সবকিছু পূরণ যাতে বাটি বিষয়বস্তু আবরণ আমরা আরো 40 মিনিটের জন্য ডিশ "স্ট্যু" ছেড়ে চলে যাই, এবং তারপর আমরা টেবিলে এটি পরিবেশন করি।
রেডমন্ড মাল্টিভারার্কে মাংস দিয়ে পেস্তা কিভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 250 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- ইতালীয় আজ একটি মিশ্রণ - 1 ঘন্টা। চামচ;
- মাটির গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- নিজের রস মধ্যে টমেটো - 1 পাত্র;
- লবণ, চিনি, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা রসুনের সাথে পেঁয়াজ একসঙ্গে কাটা এবং "ফ্রাইং" মোড (পণ্য - "মাংস") মধ্যে জলপাই তেলের মধ্যে এটি কয়েক মিনিটের জন্য ভাজা করি, যার পর আমরা ময়দা মাংস যোগ করে আরেকটি 20 মিনিটের জন্য রান্না করি। সময় পেরিয়ে গেলে মাংসে টমেটো, শাক ও মশলা যোগ করুন, পানি ঢেলে দিন যাতে মাংস 2 আঙ্গুল দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। আমরা 15 মিনিটের জন্য "পাস্তা" মোড সেট করি। শব্দ সংকেত পরে, জল উত্তোলন ঘোষণা, multivarka পাস্তা মধ্যে ঘুমিয়ে পড়া এবং শাসনের শেষে পর্যন্ত রান্না করা।
এই ডিশ এমনকি সস প্রয়োজন নেই, এটি ইতিমধ্যে বিদ্যমান থেকে। সব অবশিষ্ট যে ভাল জলপাই তেল একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে ডিশ ছিটিয়ে এবং গুঁড়ো বেসিল এবং grated "Parmesan" সঙ্গে সাজাইয়া হয়। যে মাংস সঙ্গে সমস্ত পাস্তা প্রস্তুত!
Multivarquet "পোলার্স" মাংস সঙ্গে ম্যাকারোনি
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 250 গ্রাম;
- মাটির গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- নিজের রস মধ্যে টমেটো - 1 পাত্র;
- শুষ্ক লাল ওয়াইন - এক শতকের 1/4;
- চিনি - 1/2 চামচ;
- শুকনো আরেগাঁও - 1/2 টাফ;
- জলপাই;
- grated "মজারেলা পনির";
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
"গরম" চালু করুন এবং বাটি মধ্যে জলপাই তেল ঢালা। পেঁয়াজ সুতা এবং স্বচ্ছ পর্যন্ত তেল মধ্যে ভাজা। পরে, minced মাংস, লবণ এবং মরিচ, চিনি, oregano যোগ করুন, এবং mincemeat দখল পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। একবার এরকম হলে, মাংস দিয়ে মাংস ভরা এবং টমেটো যোগ করুন। রান্না শেষে, আমরা একটি পৃথক প্লেট মধ্যে মাংস সঙ্গে সমাপ্ত সস বদলে।
কেটলিতে আমরা একটি লিটার পানি উত্তোলন করি (এটি একটি মাল্টিভারকাকলে পাস্তা প্রক্রিয়া প্রক্রিয়া গতি বাড়িয়ে), 10 মিনিটের জন্য "পাস্তা" মোড নির্বাচন করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে মাল্টিভারটি বন্ধ করুন এবং পানি আবার ফুটা করার জন্য অপেক্ষা করুন। যত তাড়াতাড়ি জল ফোলা (প্যানেলের নির্দেশক রঙের পরিবর্তনের জন্য আপনাকে বিজ্ঞাপিত করা হবে), "পাস্তা" মোড পুনরায় নির্বাচন করুন, 15 মিনিটের সময় সেট করুন এবং ঘুম ম্যাকারোনির পতন করুন।
মাল্টিভারকাক্টে পেস্তাটি খোলা রাখুন, মাঝে মাঝে বিরলভাবে ঢেকে রাখুন, যেমন আপনি চুলের উপর রান্না করছেন। পর্যায়ক্রমিকভাবে নমুনা অপসারণ করুন এবং যত তাড়াতাড়ি পাস্তা প্রস্তুত করা হয়, তাদের একটি প্লেটে রাখুন, সস জল করুন, দারুণ পনির এবং জলপাই এর স্লাইস সঙ্গে ছিটিয়ে।