আমাদের জন্য অভ্যাস যে সাদা বীজ , প্রায় সবাই এখন তার বাড়ির পিছনের দিকের উঠান বা এমনকি windowsill নেভিগেশন সমস্যা ছাড়া প্রসারণ করতে পারেন, বিদেশী শিকড় আছে সক্রিয় আউট। বৈদেশিক সংস্কৃতি উপনিবেশিত ভারত এবং দক্ষিণ আমেরিকান মহাদেশ থেকে ইউরোপে এসেছিল, কিন্তু এটি খুব ভাল একটি শান্ত পশ্চিম জলবায়ুতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। কারণ এর unpretentiousness, উচ্চ খাদ্য গুণমান, দীর্ঘ স্টোরেজ, মটরশুটি প্রায় সর্বত্র চাষ করা শুরু করা। এবং আজ এটি বিক্রি করা সহজ, অনেক খাবার অংশ হিসাবে, বিভিন্ন খাবারের বিভিন্ন ধরণের পণ্য তালিকাতে। তাদের মূল্যবান পুষ্টিকর গুণাবলী এবং কম ক্যালোরি উপাদান জন্য, সাদা মটরশুটি এছাড়াও dietitians দ্বারা স্বীকৃত ছিল। এখন এটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের বাধ্যতামূলক উপাদানগুলির একটি।
সাদা মটরশুটি এর ক্যালোরি কন্টেন্ট
কাঁচা ফর্ম, মটরশুটি, মটর অসদৃশ, অপরিমেয় স্বাদ, তাই তাজা এটি খাওয়া না এই পণ্য সহজেই রন্ধনসম্পর্কীয়, প্রায়শই এটি সংরক্ষিত, রান্না করা বা stewed করা যায়, এবং একটি পৃথক গয়না হিসাবে বা আরো জটিল খাবারের অংশ হিসেবে পরিবেশিত। যদিও পূর্বে এই মটরশুটি শুকিয়ে গিয়েছিল, তবে রান্না করার পূর্বে অন্তত 1২ ঘন্টা আগে তারা পানিতে ভিজে যেতে হবে।
উষ্ণ সাদা মটরশুটি এর ক্যালোরি কন্টেন্ট শত শত গ্রামের 102 Kcal হয়, এটি প্রোটিন, খুব সামান্য চর্বি আছে, কিন্তু কার্বোহাইড্রেট যৌগিক খুব উচ্চ কন্টেন্ট - মোট ভর 40% এর বেশি। যদিও এর সবগুলিই এটির কাঠামোর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং মাইক্রোকেলের কারণে খুব উপযোগী বলে মনে করা হয়। কাঁঠাল সাদা মটরশুটি এর ক্যালোরি কন্টেন্ট সামান্য কম হয় - 99 গ্রাম কেজি প্রতি গ্রাম, কিন্তু উষ্ণ পণ্য সঙ্গে পার্থক্য যে মহান না।
বিশেষজ্ঞদের মতে, ওজন কমাতে এবং সাদা মটরশুটি slimming - পণ্য অপরিহার্য হয়। তিনি দ্রুত তৃপ্তির অনুভূতি সৃষ্টি করেন, দীর্ঘদিন ধরে ক্ষুধাকে দমন করেন। কিন্তু এটি খুব জড়িত পেতে খুব, তার রচনা মধ্যে বড় পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট মনে রাখবেন না।