অবশ্যই, স্ট্রবেরি সঙ্গে একটি সুস্বাদু পিষ্টক পেতে, উদাহরণস্বরূপ, বিস্কুট, এর কেক প্রস্তুত সঙ্গে শুরু করা যাক অনেক মানুষ মনে করে একটি চমত্কার বিস্কুট প্রস্তুত করা সহজ।
স্পঞ্জ পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- প্রথম শ্রেণীর একটি বড় ডিম - 6 পিসি .;
- গার্হস্থ্য চিনির পরিপূরক উত্পাদন - 350-370 গ্রাম;
- ভ্যানিলা পড - 1 পিসি।;
- গম ময়দা সর্বোচ্চ গ্রেড - প্রায় 1.5 চশমা;
- তেল "কৃষক" - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
বিস্কুট সফল ছিল, ডিমগুলি ভালভাবে ঠান্ডা হয়ে যায়, এবং গর্তগুলি পৃথক করে এবং মাঝারি গতিতে মিক্সার দিয়ে চাবুক শুরু করে, ধীরে ধীরে গতি বাড়ায়। যখন প্রোটিন চাবুক ক্রিমের মত দেখায়, চামচ দিয়ে চিনির ছিটান, যখন বীট বপন করা চলবে চিনি পরে, আমরা এক এক এক আধা কেজি ইকুফ এবং এটি দ্রুত মিশ্রিত এটি ভ্যানিলা থাকে - পড কাটা, বীজ scrape এবং মালকড়ি থেকে তাদের যোগ করুন, তারপর 4-5 অভ্যর্থনা আমরা sifted আটা প্রবর্তন। এই পর্যায়ে, একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার করবেন না, একটি চামচ বা spatula সঙ্গে নান্দনিকভাবে নোনা মিশ্রিত করা, যাতে লোশ ভর opal না।
স্ট্রবেরি সঙ্গে একটি চকলেট বিস্কুট ইসলাম পিষ্টক, আখর সঙ্গে একসঙ্গে 5-6 চকোলেট ভাল কোকো ঢালা
ফর্ম তেল দিয়ে lubricated হয়, আমরা এটি মধ্যে আটা ঢালা এবং উত্তপ্ত চুলা এ পাঠাতে। 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 20 মিনিট জন্য চুলা দিয়ে, পিষ্টক ঠান্ডা যাক এবং আপনি পাতলা স্তর মধ্যে এটি কাটা এবং পিষ্টক সংগ্রহ করতে পারেন।
আপনি স্ট্রবেরি সঙ্গে একটি বিস্কুট পিষ্টক জন্য একটি ক্রিম চয়ন করতে পারেন, কিন্তু পুরোপুরি berries সঙ্গে মেলে যে হালকা ক্রিম ব্যবহার করতে ভাল।
সবচেয়ে সহজ ক্রিম
সবচেয়ে সহজ উপায় স্ট্রবেরি এবং খরা ক্রিম সঙ্গে একটি বিস্কুট পিষ্টক প্রস্তুত করা হয়। যখন শীতলকৃত কেক স্ট্রবেরি সিরাপের সাথে গন্ধযুক্ত হয়, আমরা একটি ক্রিম প্রস্তুত।
উপাদানগুলো:
- সাদাসিধা ক্রিম ক্রিম বা 20% থেকে চর্বি সংগ্রহ - 600-700 গ্রাম;
- সাদা গ্লাস চিনি, গুঁড়া স্থল - 1 কাচ;
- ভ্যানিলিন - 1 শব;
- স্ট্রবেরি পাকা - 550-750 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা স্ট্রবেরি বাছাই, বাদামি বাদামি মুছে ফেলুন, পাতা কাটা, এটি ধুয়ে ফেলুন, একটি টুয়েল উপর এটি ছড়িয়ে এবং এটি ড্রেন যাক। আমরা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে পাতলা স্তর মধ্যে berries কাটা। লবণাক্ত ক্রিম ভালভাবে ঠান্ডা এবং ধীরে ধীরে গুঁড়া এবং ভ্যানিলা সঙ্গে বেত্রাঘাত করা হয়। মাখন না পেতে, আপনি দীর্ঘ জন্য কম্পনের প্রয়োজন হয় না
প্রতিটি পিষ্টক ভাল ক্রিম সঙ্গে smeared হয়, আমরা স্ট্রবেরি স্লাইস করা, নিম্নলিখিত পিষ্টক সঙ্গে আবরণ। একই ক্রিম, গলিত সাদা চকলেট, মস্তিষ্ক এবং, অবশ্যই, berries সঙ্গে পিষ্টক সাজাইয়া ।
হালকা ক্রিম
একটি ক্রিম হিসাবে আপনি whipped ক্রিম ব্যবহার করে ডেজার্ট সবচেয়ে সহজ সংস্করণ প্রাপ্ত করা হয় আপনি স্ট্রবেরি এবং whipped ক্রিম সঙ্গে একটি বিস্কুট পিষ্টক সংগ্রহ কিভাবে বলুন
উপাদানগুলো:
- ক্রিম পেস্টুরাইজড ফ্যাটি (30% এবং উপরে) - 0.5 l;
- কিউব বরফ - 2 মাঝারি molds;
- স্ট্রবেরি বড় নয়, গোলাপী - 0.8 কেজি;
- ভ্যানিলিন - 1 স্যুট
প্রস্তুতি
ক্রিম নিশ্চল, কিন্তু না ফ্রিজারে, অবশ্যই। বাটি মধ্যে অর্ধেক পাতন, গভীর বাটি মধ্যে আমরা বরফ প্রথম অংশ ঢালা, ক্রিম সঙ্গে বরফ উপর থালা রাখুন, ভ্যানিলিন এবং ঝাড়া, ধীরে ধীরে গতি বৃদ্ধি যত তাড়াতাড়ি ভর যথেষ্ট ঘন হয়ে ওঠে, আমরা বরফ দ্বিতীয় অংশ সঙ্গে একটি পরিষ্কার বাটি মধ্যে প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি। স্ট্রবেরি প্রস্তুত: ছাঁটাই, ধোয়া, শুকানোর, অর্ধেক গরুর কাটা। পিষ্টক উপর আমরা স্ট্রবেরি ছড়িয়ে, আমরা উপরে ক্রিম বিতরণ। আমরা ক্রিম এবং স্ট্রবেরি সিরাপ সঙ্গে সজ্জিত।
দরকারী এবং সুন্দর
একটি উত্সব টেবিলের জন্য শুধু একটি আশ্চর্যজনক বিকল্প - স্ট্রবেরি এবং jellies সঙ্গে একটি বিস্কুট পিষ্টক। আমি টিঙ্কার করতে হবে, কিন্তু ফলাফল এটা মূল্য।
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি বড় - 1 কেজি;
- স্ট্রবেরি ছোট কোনও রকমের - 1 কেজি;
- চিনি উৎপাদিত সিআইএস দেশে - 0.7 কেজি;
- তাত্ক্ষণিক জিলেট খাবার - 15 গ্রামের 3 প্যাকেজ
প্রস্তুতি
দ্বিতীয় শ্রেণির স্ট্রবেরি (ছোট, সম্ভবত কুচি) সাজানো, ভাল ধুয়ে ফেলা, রাখা
আপনার পছন্দ অনুসারে স্ট্রবেরি সঙ্গে একটি বিস্কুট পিষ্টক রেসিপি চয়ন করুন এবং গ্রীষ্ম ভোগ।