ল্যাশ ব্যবহার করে খাবারগুলি কেবল সহজ এবং দ্রুত নয়, এটি খুব সুস্বাদু। তাদের প্রস্তুতি জন্য অনেক অপশন আছে নীচে আমরা কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে একটি lavash রোল এর রেসিপি শেয়ার করা হবে।
কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে lavash রোল জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- lavash এর শীট - 2 পিসি।;
- বাটি ডিম - 3 টুকরা;
- কাঁকড়া লাঠি - 240 গ্রাম;
- পনির দই - 220 গ্রাম;
- মেনিনজ 67% চর্বিযুক্ত উপাদান - 30 গ্রাম;
- ডাল এর সবুজ শাক - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
লাভাশের শীট অর্ধেক কাটা এক অংশে আমরা দই পনির এবং ডিল প্রয়োগ করি। আমরা শীট দ্বিতীয় অংশ রাখা এবং আবার পনির সঙ্গে smeared এবং উপরে আমরা কাটা কাঁকড়া লাঠি স্থাপন। আমরা pita রুটির তৃতীয় অংশ উপরে রাখা, পনির সঙ্গে আবার ধুয়ে এবং একটি grater নেভিগেশন grated, ডিম দিয়ে ছিটিয়ে। অবশেষে, lavash শেষ টুকরা দিয়ে আবরণ, যা mayonnaise সঙ্গে greased এবং চূর্ণকারী ডাল সঙ্গে কড়া। আমরা একটি রোল গঠন এবং এটি সরাতে সরাতে, বা বারান্দা, এটি শীতকালে হয়, অথবা রেফ্রিজারী মধ্যে এবং পরে আমরা এটি কাটা এবং টেবিল এটি পরিবেশন।
কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে lavash রোল প্রস্তুতি
উপাদানগুলো:
- পাতলা lavash - 3 টুকরা;
- রসুন - 4 cloves;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পনির - 240 গ্রাম;
- মেইনজিস - 110 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি - 230 গ্রাম;
- ডাল এর সবুজ শাক - 70 গ্রাম
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ একটি তরমুজ গুঁড়ো, চূর্ণ রসুন যোগ এবং ভাল মিশ্রিত করা। পাতলা স্লাইস সঙ্গে কাটা ক্র্যাশ কাটা। বোতল ডিম এছাড়াও চটকান এবং ডাল সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় Lavaash এর প্রথম শীট ময়দা সঙ্গে greased হয় এবং আমরা এটি উপর কর্কশ লাঠি স্থাপন। একটি দ্বিতীয় শীট সঙ্গে আবরণ, এছাড়াও, ময়দা প্রয়োগ এবং রসুন সঙ্গে পনির ছড়িয়ে। Lavash শেষ শীট সঙ্গে আচ্ছাদন, ময়দা সঙ্গে এটি আবরণ এবং grated ডিম এবং সবুজ শাক ছড়িয়ে। আমরা একটি রোল গঠন এবং এটি একটি ঠান্ডা জায়গায় 2 জন্য ঘর্ষণ প্রজনন এটি অপসারণ।
কর্ণা লাঠি সঙ্গে Lavash স্টেক
উপাদানগুলো:
- lavash - 1 টুকরা;
- মেইনজেইস লীন - 110 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি - 220 গ্রাম;
- পেঁয়াজ সবুজ - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ এবং কাঁকড়া লাঠি ছোট। পাতলা ময়দা যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। Lavash পাতা ছড়িয়ে মিশ্রণ এবং একটি রোল তৈরি। পরিবেশন করার আগে, তাকে ঠান্ডা জায়গায় এক ঘন্টা চড়িয়ে দিন, তারপর lavash নিজেই ভাল শুষে যাবে, এবং জলখাবার ভাল স্বাদ হবে।
কর্কশ লাঠি সঙ্গে সুস্বাদু lavash রোল
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 230 গ্রাম;
- পনির সসেজ - 220 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- ময়দা - 110 গ্রাম;
- মেয়নেজ;
- পাতলা লাউশ
প্রস্তুতি
সসেজ পনির এবং সামান্য হিমায়িত কাঁধ একটি grater উপর তিনটি লাঠি। আমরা এই উপাদানগুলি সংযুক্ত। তাদের রসুন এবং grated মাখন গুঁড়ো করা যোগ করুন। আমরা মেজাজের সাথে ভর পূরণ এবং ভাল মিশ্রিত। একটি পাতলা স্তর, আমরা পিটা ব্যাটার একটি শীট উপর stuffing করা এবং একটি রোল গঠন, একটি ফিল্ম দিয়ে এটি আবৃত এবং এটি একটি ঠান্ডা জায়গায় রাখুন। ফিল্ম জমা দেওয়ার আগে মুছে ফেলা হয়, এবং রোল নিজেই partwise কাটা হয়।
কাঁকড়া লাঠি এবং পেকিং কোব সঙ্গে Lavash রোল - অ্যাচিটাইজার
উপাদানগুলো:
- পাতলা আর্মেনীয় ল্যাশ (শীট) - 2 পিসি।;
- ডিম - 3 টুকরা;
- কাঁকড়া লাঠি - 170 গ্রাম;
- দই কেক - 3 টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বাঁধাকপি পেকিং - 300 গ্রাম;
- মেয়নেজ;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
হার্ড বাবল ডিম এবং কাঁকড়া লাঠি চূর্ণ করা হয়। আমরা পুষ্টিকর কাটা সবুজ শাক (প্যানেনটি ভাল উপযোগী), ভাজা পনির, কুচি রসুন, মেইনয়েজ যোগ করি এবং এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশিয়ে দিন। Lavash শীট ফলে মিশ্রণ সঙ্গে smeared হয়, উপরোক্ত থেকে আমরা কাটা পেঁচানো বাঁধাকপি এবং কাঁকড়া লাঠি ছড়িয়ে। একটি টাইট রোল বন্ধ করুন এবং চূড়ান্ত স্পর্শ - রোল খাওয়ানোর আগে আপনি একটি ঘন্টা 2 ফ্রিজে থাকা প্রয়োজন। তারপর এটি সত্যিই জবজবে এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু পরিণত হবে বোনা অ্যাবিট!