চুল্লি চুলা মধ্যে বেকড বিলুপ্ত, আপনি শুধুমাত্র অনভিজ্ঞ হাত, অন্য সব ক্ষেত্রে, এই ফ্যাটি মাছ তাই সুস্বাদু এমনকি লবণ এবং মরিচ একটি শালীন কোম্পানী এমনকি আদর্শ হতে পারে। অবশ্যই, আমরা নিজেদেরকে লবণ এবং মরিচের কাছে সীমাবদ্ধ করার ইচ্ছা করি না, অন্যথায় এই উপাদানটি নাও হতে পারে, তাই আমরা আপনাকে চুলাতে লাল মাছ প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় প্রস্তাব করতে দ্রুতগতিতে আছি।
চুলা মধ্যে স্যামন বাছা কিভাবে - রেসিপি
এই সহজ রেসিপি শুধুমাত্র তিনটি উপাদান অন্তর্ভুক্ত, একটি সার্বজনীন সস গঠন, কোন মাংস এবং মাছ জন্য উপযুক্ত। এই টেনেসি প্রত্যেকের কাছে পরিচিত: সরিষা, মধু এবং লেবু রস। মিশ্রণ পোড়ানো পরে caramelized এবং একটি সুন্দর মিষ্টি পেতে হবে।
উপাদানগুলো:
- স্যামন পিললেট - 760 গ্রাম;
- ডিজোন সরিষা - 65 গ্রাম;
- লেবু রস - 10 মিলিগ্রাম;
- মধু - 25 মিলি
প্রস্তুতি
পিনটি হাড়ের পরিষ্কার করা হয় তা নিশ্চিত করার পরে, তৈলাক্ত তুষারপাতের একটি শীট, শুকনো এবং ঋতুস্রাবের সাথে এটি লবণ এবং সাদা মরিচ মিশ্রণে রাখুন। লিমনের রস এবং সরিষা দিয়ে মধু উপড়ে দিয়ে একটি সহজ সস তৈরি করুন। পুরো পাত্রের পৃষ্ঠের উপর সস ছড়িয়ে দিন এবং 200 ডিগ্রী এ 12-15 মিনিটের জন্য ময়শ্চার করতে মাছ ছেড়ে।
সালমান আলু এবং সবজি সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড
একটি কঠিন দিন কাজ পরে, বিশেষ করে যারা রেসিপি যা মূল কোর্স এবং এটি আঙ্গুরীর একই সময়ে রান্না করা যাবে এবং uncomplicated বিশেষ করে মূল্যবান হয় এই রেসিপি শুধুমাত্র রান্না করা আপনি করতে চান শেষ জিনিস যখন আপনি সাহায্য করবে যারা এক।
উপাদানগুলো:
- আলু কন্দ - 430 গ্রাম;
- স্ট্রিং মটরশুটি - 165 গ্রাম;
- শুকনো রসুন - ২ টি চামচ
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ parsley;
- মধু সরিষা - 115 গ্রাম;
- শুকনো সরিষা - 15 গ্রাম;
- স্যামন fillet - 4 পিসি। (180 গ্রাম প্রতি);
- চেরি টমেটো - 180 গ্রাম;
- রুটি টুকরা - 1 আইটেম;
- ভাজা Parmesan - 45 গ্রাম
প্রস্তুতি
অর্ধ বা তিনটি (আকার উপর নির্ভর করে) আলু টিউব ভাগ, মটরশুটি এবং টমেটো সঙ্গে একটি প্যাকিং ট্রে উপর তাদের রাখা। 165 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য 10 মিনিট লবণ দিয়ে শুকিয়ে লবণ দিয়ে শুকিয়ে দিন।
সালমিং পাত্রটিও মজাদার হয়, এবং তারপর শুকনো এবং মধু সরিষা মিশ্রণের পুরো পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে দেয়, ছিটকে প্রভাবিত না করে। পাউরুটি এবং পনির সঙ্গে সবুজ শাক একত্রিত করুন, এবং তারপর greased একটি সরিষা সঙ্গে মিশ্রণ পৃষ্ঠ নিচে। পাত্রের টুকরা সবজি দিয়ে একটি প্যাকিং ট্রে উপর সাজান এবং অন্য 15-18 মিনিট জন্য বেঁক।
ক্রিম সঙ্গে চুলা চুল্লি Salmon steaks
ফোলে ওভেনের মধ্যে স্যালমনের প্রস্তুতির ফলে মাছের সর্বাধিক জলাশয় রক্ষা করা যায় না, তবে শুকনো শুকনো থেকে পরিবেশন করা পরিবেশন করা যায়, তবে মাছটি সসকে রান্না করে রান্না করাও। এই ক্ষেত্রে, মাছ ছাড়াও লিম্ফ সঙ্গে রান্না, ক্রিম এবং শুকনো ওয়াইন উপর ভিত্তি করে একটি সস হতে হবে
উপাদানগুলো:
- স্যামন স্ট্যাক - 4 পিসি।;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ parsley;
- লরেল পাতা - 2 টুকরা;
- leeks - 1 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- মাখন - 45 গ্রাম;
- শুকনো ওয়াইন - 230 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 230 মিলি;
- একটি ডাল সবুজ সবুজ একটি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
সালমোনের স্ট্যাকগুলি ফোলে একটি ডাবল পাতা রাখে, যেটি লেবুর টুকরা দিয়ে আবৃত। উপরে লেবু রাখুন, কাটা চিটে (সাদা অংশ) এবং parsley সবুজ শাক সঙ্গে সবকিছু ছিটিয়ে। তারপর তেল এক টুকরা পাঠান এবং একসঙ্গে ফয়েল এর প্রান্ত সংগ্রহ। বাকি গর্ত মধ্যে ক্রিম সঙ্গে শুকনো ওয়াইন ঢালা এবং খাম সীল। সব কিছু থেকে 180 ডিগ্রী কমিয়ে ২0 মিনিট (ওভেনে স্যালমনের পরিমাণ কতটুকু হবে তা নির্দিষ্ট স্ট্যাকের মাপের উপর নির্ভর করে), এবং তারপর সতর্কতার সাথে খামে ফেলা এবং ডিশের উপর মাছ রাখুন। লেবু বাতিল, এবং লেবুর সঙ্গে প্যান মধ্যে সস ঢালা অতিরিক্ত তরল থেকে সস thicken করতে বায়ুভুত করার অনুমতি দিন, এবং তারপর প্রস্তুত মাছ সঙ্গে তাদের জল। ভর্তি আগে, ডিল এর আজ সঙ্গে ডিশ ভরাট।