পনির সঙ্গে মাংসপেশী

তুর্কি রান্না থেকে মাংস আমাদের কাছে এসেছিল। উপায় হিসাবে তারা রান্না করা হয়, তারা সবাই পরিচিত cutlets মত চেহারা কিন্তু মাংসবালিতে কোনও সিরিয়াল বা সবজি উপস্থিতি, সেইসাথে মহাকর্ষের বাধ্যতামূলক প্রস্তুতির কারণে, এই থালা খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে।

সুস্বাদু দ্রাবক সঙ্গে নাটকীয় মাংস বল পুরোপুরি porridges সঙ্গে পাশাপাশি রান্না করা পাস্তা সঙ্গে, কোন উদ্ভিজ্জ puree সঙ্গে মিলিত হয়।

পনির সঙ্গে চুলা মধ্যে মাংসপেশি

উপাদানগুলো:

• ময়দা মাংস - 250 গ্রাম;
• বাষ্প চাল - অর্ধেক গ্লাস;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চামচ;
• সস চিনি মিষ্টি - 1 চামচ;
• পেঁয়াজ গুঁড়া - 1 চা চামচ;
• হার্ড grated পনির - 150 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• ময়দা জন্য আলু - 1 কাচ;
• গম ময়দা - এক এবং একটি অর্ধ কাপ;
• মার্জারিন 200 গ্রাম;
• জল - 200 মিলি;
• বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
• স্বাদ যাও লবণ

প্রস্তুতি

ময়দা আটা দিয়ে আটা মিশিয়ে আদা বাটা, গুঁড়ো গুঁড়ো তৈরি করুন, কাঁচা মরিচের গুঁড়ো যোগ করুন এবং এটি একটি চকোলেটের মধ্যে একটি খাদ্য প্রসেসরের সাহায্যে চূর্ণ করুন। জল যোগ করুন এবং মালকড়ি গুঁড়ো। কিছুক্ষণের জন্য, আমরা একটি খাদ্য ফিল্ম এটি মোড়ানো পরে, ফ্রিজে তাকে একপাশে সেট।

মাংসবাল, পিঁয়াজ এবং ভাজা পেঁয়াজ জন্য আমরা পেঁয়াজ, minced মাংস, বোতল চাল, ডিম, পনির, চিনি সস, পেপারিকা এবং লবণ মিশ্রন। ভাল আমরা মিশ্রিত

আঠা ছোট আকারের একটি ছোট আকারে কেক তৈরি করা হয় যা মোডের তুলনায় একটু বেশি। আমরা বেকিং molds মধ্যে মালকড়ি করা। চকলেট মাংস একটি পরিবেশন শীর্ষস্থানীয় সঙ্গে আমরা আধা কাঁটা সংযুক্ত করি এবং 15 মিনিটের জন্য একটি গরম চুলা (প্রায় 200 ডিগ্রি) করে রাখি।

যারা একটি খাদ্য, নিরাময় বা স্লিমিং অনুসরণ করে, এটি মাংসবালগুলি ভাজা নয়, তবে দম্পতির জন্য আধা-রান্না করার আগে রান্না করা এবং তারপর মহামারীতে স্ট্যু করা।

চিকেন চিনি এবং মাখনের মতো মাশরুম সস সঙ্গে meatballs

উপাদানগুলো:

• মুরগির মাংস - 750 গ্রাম;
• ময়দা আলু - 400 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
• রসুন - 1 দাঁত;
• পনির - 100 গ্রাম;
• শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
• ক্রিম - 200 ml;
• ময়দা - 2 টেবিল চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• লবণ, মরিচ

প্রস্তুতি

আমরা মুরগি আলু, ডিম এবং কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে মুরগির কিশোর একত্রিত। লবণ, মরিচ এবং সসেজ রসুন যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভর বীট আমরা পনির কাটা মধ্যে কাটা

একটি চামচ দিয়ে আমরা তাড়িত মাংস একটি টুকরা এবং এটি থেকে একটি পিষ্টক গঠন। একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক মাঝখানে আমরা পনির এক টুকরা আপ উত্তেজিত করা হবে কেক ভাঁজ এবং বল এটি মধ্যে রোল সুতরাং, আমরা পুরো স্টাফিং থেকে meatballs করা।

উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে, প্রতিটি মাথলকে দুই পক্ষ থেকে ভেজে নিন, যতক্ষণ না এটি একটি সুস্বাদু স্ফুটিত হয়, এবং এটি একটি সসপ্যানের সাথে যুক্ত করুন যা একটি পুরু নীচে রয়েছে।

দ্রাবক প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, মাশরুম চূর্ণ করুন এবং সব্জি তেলের উপর দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে দিন। মাশরুম এবং পেঁয়াজ ভাজা হলে, ময়দা যোগ করুন এবং ভঙ্গ করা উচিত। 3-4 মিনিট পরে, ক্রিম, লবণ এবং মরিচ সস মধ্যে ঢালা আমরা কম 5 মিনিটের জন্য কম তাপ সতেজ করি এবং মাংসবালায় এটি ঢালা করি। আবার, রান্না করা পর্যন্ত স্টুভ। গাভী জন্য, আমরা চাল বা spaghetti রান্না।