সাগর ককটেল একটি সর্বজনীন পণ্য, যা থেকে সুউপ, স্যালাড, স্নেক, এবং প্রধান খাবার প্রস্তুত করা হয়, এবং আপনি আমাদের শরীরের তার বেনিফিট এবং এমনকি আমাদের মেনুতে তার উপস্থিতি গুরুত্ব মনে করিয়ে দিতে পারে না। এবং সমুদ্র ককটেল অনেক নির্মাতারা দ্বারা প্রস্তাবিত করা হয়, তারপর তিনি নিজেই তার রচনা এবং উপাদানের অনুপাত খুব বৈচিত্রময় হয়। বিভিন্ন নির্মাতাদের একটি ককটেল সঙ্গে একই রেসিপি স্বাদ মধ্যে সম্পূর্ণ ভিন্ন হতে পারে।
সীফুড স্যুপ জন্য প্রণালী "ক্রিম সঙ্গে সমুদ্র ককটেল"
একটি হিমায়িত সমুদ্র ককটেল থেকে একটি খুব সহজ রেসিপি, প্রচেষ্টা এবং সময় সর্বনিম্ন সর্বনিম্ন প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত সীফুড ককটেল - 300 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 50 গ্রাম;
- উপসাগর;
- লবণ;
- মরিচ;
- seasonings;
- ডেল - ½ পেন্সিল;
- পেসলে - ½ বিম;
- সবুজ পেঁয়াজ - ½ পেন্সিল
প্রস্তুতি
সীফুড defrost এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তাদের ধোয়া, কারণ কখনও কখনও এমনকি শেল এবং সমুদ্র বালুচর এর কণার আছে। পাত্রের মধ্যে, জল ঢালা, একটি প্লেট উপর রাখা, আপনি সীফুড ব্যবহার করে যে লবণ, লরেল এবং মশলা যোগ করুন। উষ্ণতার পর, সেখানে সীফুড খেলে এবং অর্ধেক লেবুর রস পরে। এবং অন্য সসপ্যানের মধ্যে ক্রিম উনান, প্লেট থেকে তাদের অপসারণ এবং এক্রৃতা অর্জন করতে ক্রিম পনির যোগ করুন, এটি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল। বুলগেরিয়ান মরিচ শসা এবং মাখন মধ্যে ভাজা। জল থেকে সমুদ্র ককটেল সরান এবং এটি ক্রিম স্থানান্তর, কিন্তু জল খালি না। এবং এখন জল ঢালা, যা সীফুড সীফুড মধ্যে ক্রিম রান্না ছিল, এটি একটি পাতলা তিরস্কার সঙ্গে সাবধানে কাজ ভাজা মরিচ যোগ করুন, আধা চা চামচ আটা দিন এবং বাকি লবণের লবণ, মসলা এবং রস যোগ করার চেষ্টা করুন। তারপর চুলা উপর রাখুন এবং কয়েক মিনিট জন্য রান্না। এই স্যুপ রান্না কিছু শেষ কিছু রসুন রসুন যোগ করুন, কিন্তু এটি একটি অপেশাদার হয়
সাগর ককটেল সঙ্গে সালাদ রেসিপি
সমুদ্রের ককটেল থেকে সালাদ জন্য রেসিপি প্রায়ই সহজ, বিশেষ করে marinade মধ্যে বৈচিত্র। আপনার টেবিলে অর্ধ ঘন্টা জন্য একটি সুস্বাদু ঠান্ডা জলখাবার বন্ধ দেখান হবে।
উপাদানগুলো:
- marinated সমুদ্র ককটেল - 300 গ্রাম;
- বাঁধাকপি পেকিং - 100 গ্রাম;
- কাছিম - 150 গ্রাম;
- টমেটো - 150 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- লবণ;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
ডিমগুলোকে উকিয়ে রাখুন, ঠান্ডা পানি দিয়ে ঢেকে দিন এবং তাদের ঠান্ডা লাগান। মাঝারি cubes সঙ্গে রেখাচিত্রমালা, cucumbers এবং টমেটো সঙ্গে চীনা বাঁধাকপি স্লাইড। ডিমগুলিকে ছোট করে কাটা উচিত এবং একটি পাত্রে সবকিছু রাখুন। ককটেল কিছু উপাদান খুব বড় হলে, তাহলে আপনি তাদের চূর্ণবিচূর্ণ করতে পারেন। জলপাই তেল সঙ্গে সিজন এবং marinade যোগ করুন, যা একটি ককটেল ছিল, তারপর লবণ এবং মরিচ
মাখনের মতো সস মধ্যে সমুদ্রের ককটেল জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত সমুদ্র ককটেল - 0,5 কেজি;
- লেবু - অর্ধেক;
- রসুন - 2 রসুন;
- ক্রিম 20% - 1 গ্লাস;
- লবণ;
- জলপাই তেল - 15 গ্রাম;
- সয়া সস - 30 গ্রাম;
- চিনি;
- পেঁয়াজ - ½ মাঝারি বাল্ব;
- মশলা;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
প্রাথমিকভাবে, এটি সাফ ফুড defrost করা প্রয়োজন, কিন্তু গরম জল বা মাইক্রোওয়েভ সাহায্য না। এটা ভাল যে তারা স্বাভাবিকভাবেই গলিত হয়, তারপর আরও রান্না সঙ্গে তারা পৃথক্ না এবং একটি জগাখিচুড়ি মধ্যে চালু হবে না। পরে