নীচের উপাদান boletus প্রস্তুত করার জন্য রেসিপি বিবরণ।
ফ্রাইং জন্য নিচে - রন্ধন রেসিপি
স্বাভাবিক সুস্বাদু বন মাশরুম তুলনায় সহজ কি হতে পারে? এই সম্পূরক একটি প্রিয় গাভী অংশ হতে পারে বা পিস বা vareniki স্টাফিং জন্য রেসিপি ব্যবহার।
রান্না করার আগে, boletus ভাল পরিষ্কার করা হয়। আর্দ্রতা porous মাশরুম পূরণ না, এটি ধুয়ে হয় না, যেমন একটি শুকনো কাপড় বা বুরুশ সঙ্গে মুছা। কাটা যথেষ্ট Wormholes। মাশরুম এবং তাদের আরও ব্যবহারের আকার উপর নির্ভর করে, তারা টুকরা বা বাম পুরো ভাগ করা যায়। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল রান্না করার পরে, এটি মধ্যে মাশরুম রাখুন বনশূন্য মাশরুম সাধারণত মাঝারি তাপ উপর দীর্ঘ (প্রায় 20-30 মিনিট) জন্য ভাজা হয়। যদি আপনি রোস্টেড টুকরা পেতে চান, প্যানটি ঢেকে না এবং স্টিউড মাশরুমের জন্য, আপনি আগুনের টুকরাগুলি পরে অবিলম্বে ডিশগুলি আবরণ করতে পারেন।
ভিনেগার ছাড়া শীতকালে শুকনো ব্লেটাস তৈরির প্রণালী
ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাশরুম চাষের প্রমাণিত পদ্ধতিগুলি হল তাদের সেলাই করা এবং সিরকা ছাড়াও সিরকা (এবং সামুদ্রিক আলাদা নয়) ছাড়াও তৈরি করা হয়, এবং এর ফলে এটি আরও সূক্ষ্ম হয়ে ওঠে এবং মাশরুমের স্বাদকে প্রভাবিত করে না।
আপনি সুগন্ধযুক্ত মশলা, মসলা এবং মাশরুম থেকে Herbs নির্বাণ দ্বারা রেসিপি বিভিন্নতা পারেন।
উপাদানগুলো:
- Aspen;
- জল - 1 l;
- লবণ - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- মরিচ মটরশুটি বা সুগন্ধযুক্ত - 4-5 পিসি .;
- একটি লর্লল পাতা।
প্রস্তুতি
প্রতিটি লিটার জল জন্য একটি মৌলিক marinade জন্য, আপনার বিবেচনার উপর থাকা লবণ, মরিচ, লরিল এবং অন্যান্য additives কয়েক spoons নিতে। ব্রণের একটি ফোঁড়া আনা হয়, এবং এটি অগ্নিতে যখন, প্যাড প্রস্তুত করা হয়, তাদের ছিপি এবং সমান টুকরা মধ্যে তাদের কাটা।
মাশরুমের টুকরাগুলি লবণাক্ত হয়ে যায় এবং 15-20 মিনিটের জন্য বা তফসিল পর্যন্ত নামানো হয়। উপরন্তু, ছত্রাক সরানো এবং শীতল হয়, জারিত জার্স মধ্যে বিভক্ত এবং একটি উষ্ণ আবার ঢেলে ঢেলে।
কোমল ক্রিম boletus রান্না জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 35 গ্রাম;
- বোতল - 370 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 65 গ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ parsley;
- ক্রিম - 65 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - 115 মিলি;
- লিমন - ½ পিসি
প্রস্তুতি
মাখনের গুঁড়ো, পেঁয়াজ টুকরোগুলি ব্যবহার করুন। যখন তারা অর্ধ-প্রস্তুত স্তরে পৌঁছায়, তখন আপনি কাটা মাশরুমগুলিকে প্যান এবং ঋতুতে পাঠাতে পারেন। বোলেটস ফোবাল পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, তারপর তাদের লেবু রস এবং ক্রিম এবং খাদ ক্রিম মিশ্রণ। যখন সস ফোবাল শুরু হয়, তখন তা স্পর্শ করুন এবং পেসলে দিয়ে এটি ছিটিয়ে দিন।
Boletus থেকে মাশরুম রুটি - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বোলেট - 740 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- পেঁয়াজ - 135 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 55 গ্রাম;
- লেবু রস - 10 মিলিগ্রাম;
- একটি ডাল সবুজ সবুজ একটি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
দুই আলাদা ভাজা প্যানের উপর, রসুন এবং বোলেটের টুকরা সঙ্গে আদা ভাত। উভয় ফ্রাইং pans বিষয়বস্তু সম্পূর্ণ প্রস্তুতি এবং বাদামী যেতে হবে। চটকদার রাজ্য পর্যন্ত একসঙ্গে ভাজা উপকরণ হুইপ, এবং তারপর লেবু রস, ময়দা এবং ডাল সঙ্গে caviar পরিপূরক।
Boletus থেকে স্যুপ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শুকনো সাদা মাশরুম - ২5 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 135 গ্রাম;
- মাখন - 55 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- থিমের একটি শাখা;
- বোতল - 440 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 840 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 210 মিলি
প্রস্তুতি
উষ্ণ পানির একটি গ্লাসে শুকনো মাশরুম শুকিয়ে দিন। বোতল এবং পেঁয়াজ টুকরা সঙ্গে ceps ভাজা ভাজা। মাশরুমের তরমুজ দিয়ে সব কিছু ভরা, থিম দিয়ে রসুন যোগ করুন। ক্রিম সঙ্গে একটি পুরু এবং ঋতু মধ্যে উপাদানগুলি ভাঙা, তারপর পুনরায় তাপ, একটি ফোঁড়া না নেতৃস্থানীয়