দই উপর গাজর গালিচা, সবচেয়ে সবল এবং নরম হয়। এর স্বাদ বিভিন্ন সমন্বয় মশলা, সেইসাথে মধু বা জ্যাম যোগ করে বৈচিত্রপূর্ণ করা সহজ। আমাদের রেসিপি আজ এই ধরনের প্যাকিং বিভিন্ন বৈচিত্র।
কেফার উপর জ্যাম সঙ্গে একটি kovrizhka বেকিং কিভাবে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 310 গ্রাম;
- জ্যাম - ২50 গ্রাম;
- কেফার - 240 মিলি;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- দুই চিকেন ডিম;
- ডানা চিনি - 120 গ্রাম;
- ভ্যানিলা, দারুচিনি, এলাইমা - স্বাদ!
- বেকিং সোডা একটি চা চামচ;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
মাশিংয়ের জন্য মালকড়ি প্রস্তুত প্রস্তুতি চাবুক ডিম দিয়ে শুরু হয়। চিনি দিয়ে তাদের মিশ্রিত করুন এবং splendor একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে অর্জন এবং সব চিনি স্ফটিক দ্রবীভূত করা। এর পরে, জ্যাম এবং দই যোগ করুন, বেকিং সোডা ঢালা এবং সব ভাল আন্দোলন। আমরা ভ্যানিলা, দারুচিনি ও এলাইমা দিয়ে আধা গুঁড়ো, সেখানে ময়দা ছিটিয়ে এবং সর্বাধিক সম্ভাব্য অভিন্ন টেক্সচার অর্জন করি।
পরবর্তী, বেকিং বেকিং এগিয়ে যান। আমরা একটি তৈলাক্ত পাখি প্রস্তুত করার জন্য প্রস্তুত করা বস্তুটি ছড়িয়েছি এবং পঁয়ত্রিশ থেকে চল্লিশ মিনিটের জন্য এটি একটি সুগন্ধযুক্ত ওভেনে রাখুন। তাপমাত্রা বিন্যাস 180 ডিগ্রী এ রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়।
শুষ্ক ম্যাচের জন্য মাংসটি প্রস্তুত হওয়ার পরে নিশ্চিত হয়ে নিন, এটি একটু শান্ত হয়ে যাক, তারপর ছাঁচ থেকে বের করে নিন এবং চিনির পাউডার দিয়ে সজ্জিত করুন।
জ্যাম সঙ্গে দই একটি রাগ একটি multivark মধ্যে রান্না করা যাবে এটি করার জন্য, "বেকিং" ফাংশন ব্যবহার করুন এবং আমরা একটি ঘন্টার জন্য প্রোগ্রামের শেষ না হওয়া পর্যন্ত থালা প্রস্তুত করব। যদি প্রয়োজন হয়, পরীক্ষা একটি ভেজা কেন্দ্র দেখায়, ডিভাইসের অপারেশন একই মোডে আরেকটি পনের মিনিটের জন্য প্রসারিত করুন।
কিফারের মধু মোরালেড - রেসিপি
- গম ময়দা - 330 গ্রাম;
- কেফার - 370 মিলিগ্রাম;
- মধু - 55 গ্রাম;
- কিশমিশ - 110 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 110 গ্রাম;
- দুটি ছোট ডিম;
- সোডা ফুড - ২/3 টি চামচ
- মাটি দারুচিনি - 1/2 চামচ;
- গ্রাউন্ড ধনিয়া - 1/4 চা চামচ
- তৈলাক্তকরণ এবং ছাঁচনির্মাণের জন্য তেল ও রোল;
- লবণ একটি ছোট চিম্টি
প্রস্তুতি
কফিরের উপর বিশেষভাবে মৃদু ও নরম মৃলয় মধু দিয়ে প্রাপ্ত হয় তার প্রস্তুতির জন্য, আমরা একটি বাটি সব শুষ্ক উপাদানের একত্রিত। যথা, আমরা ময়দা ছিটিয়ে, সোডা এবং লবণ ঢালা, স্থল ধনে, দারুচিনি, মিশ্রিত করা, kefir ঢালা এবং আবার জলে।
পরবর্তী, অন্য জাহাজে, আমরা মধু, ডিম এবং দারুচিনি শর্করার সাথে সংযোগ স্থাপন করি, সর্বাধিক এককত্বের সাথে ভালভাবে চূর্ণ করি, প্রথম কনটেইনারের বিষয়বস্তু নিয়ে চাবুক ও মিশ্রণ করি। সমাপ্ত গরুর মাংসের মাঝারি ঘনত্বের সতেজ ক্রিমের অনুরূপ হওয়া উচিত। তারপর আমরা এটি মধ্যে ধাক্কা আগাছা ধোয়া, শুকনো এবং raisins সঙ্গে চূর্ণ এবং রুম অবস্থার অধীনে বিশ মিনিটের জন্য ছেড়ে। এই সময়, প্রয়োজনীয় 200 ডিগ্রি মধ্যে শুধুমাত্র চুলা গরম।
সময় পেরিয়ে যাওয়ার পর, আমরা আঠাটি একটি তৈলাক্ত তেলের মধ্যে স্থানান্তরিত করি এবং সেওলিনা ক্রপের সাথে ছিটিয়েছি এবং এটি চুল্লির মাঝের স্তরের স্থানে রাখি। আকারের ব্যাস এবং আকারের উপর নির্ভর করে, এটি মধুকে বিক্রি করার জন্য ত্রিশ থেকে পঞ্চাশ মিনিটের সময় লাগে। রেডিনেস সুস্পষ্টভাবে শুষ্ক মিলের মাধ্যমে নির্ধারিত হয়।
তৈরি গালিচা চূর্ণ চিনি সঙ্গে ইচ্ছা এ সজ্জিত করা যাবে।
ডিম ছাড়াই দম্পতি উপর সুস্বাদু ভাত
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- গম ময়দা - 315 গ্রাম;
- কেফার - 240 মিলি;
- জ্যাম পুরু - 250 গ্রাম;
- সোডা - ২0 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 120-190 গ্রাম;
সংশ্লেষ জন্য:
- খরা ক্রিম - 420 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 190 গ্রাম;
- ভ্যানিলা।
প্রস্তুতি
কক্ষের তাপমাত্রার জন্য একটি বাটি মধ্যে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং এটি বিশ মিনিটের জন্য দ্রবণ দিন। তারপর আমরা 190 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একটি বেকিং ট্রে বা একটি ছাঁচ এবং বেকিং মধ্যে ফলে ভর লাগান। ঠাণ্ডা পরে, ফলিত পিষ্টকটি দুই বা তিন কেক মধ্যে কাটা এবং এটি চিনি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে পুরু খরা ক্রিম পেট দ্বারা প্রস্তুত ক্রিম সঙ্গে শুষান।