শূন্যস্থান জন্য সেরা মুহূর্ত, অবশ্যই, গ্রীষ্ম সময় যখন ফল এবং সবজি সম্পূর্ণ সাধারণত আমরা টমেটো, কাবাব, মরিচ আদা বাটা করতে পারি। কিন্তু, তাদের ছাড়াও, আপনি শীতকালে জন্য zucchini caviar প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি এই থালা কখনও না, তাহলে অলস এবং এটি চেষ্টা করবেন না! ক্যালোরির ক্যাভিয়ার খুব কম হিসাবে এটির জন্য এটি বিশেষভাবে সুপারিশ করা হয় যেগুলি দ্রুত বা খাবারের উপর থাকে।
আপনার সাথে রেসিপি করা যাক রেসিপি যা আপনি শীতকালে জন্য caviar caviar রান্না করতে পারেন।
শীতকালে জন্য ক্যাভিয়ার মাছ ধরার নৌকা
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 3 কেজি;
- পেঁয়াজ - 0,5 কেজি;
- গাজর - 0,5 কেজি;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 0,5 আইটেম;
- টমেটো পেস্ট - 0,25 l;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
যত্নের সাথে উচচিনি থেকে ত্বক মুছে ফেলুন, বড় বীজগুলি সরিয়ে ফেলুন, পুচ্ছটি কেটে ফেলুন। আমরা গাজর এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার। সমস্ত সবজি একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাক হয়। প্রায় ২5 মিনিটের জন্য কম গরম পানি দিয়ে একটি গভীর ভাজা প্যান বা পাত্র এবং ভাজা করে রাখুন। তারপর মাঝে মাঝে চিনি, লবণ, মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং টমেটো পেস্ট, কভার এবং স্ট্যু যোগ করুন। যদি আপনি মসলাযুক্ত খাদ্য পছন্দ করেন, তাহলে আরো মরিচ যোগ করতে ভয় পাবেন না, যাতে আপনি মসলাযুক্ত স্বাদ দিয়ে তীক্ষ্ণ শর্করাবরণ করেন। শীতকালে শুকনো সুগন্ধি স্কোয়াশ খেলা প্রস্তুত! আমরা একটি নমুনা থালা মধ্যে একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে খাদ্য একপাশে রাখা, এবং স্টেরিলেট ক্যান মধ্যে শীতকালে জন্য ক্যানড বাকি।
শীতকালীন জন্য বেগুন-বেগুন ক্যাভিয়ার
আপনি যদি ক্যাভিয়ার ক্যাভিয়ারের স্বাদ সামান্য পরিবর্তন করতে চান তাহলে আমরা আপনাকে আরও একটি রেসিপি প্রদান করব। স্কোয়াশ এবং বেগুন ক্যাভিয়ার মত একটি ডিশ রান্না করা চেষ্টা করুন - এটি শীতকালে জন্য ক্যান মধ্যে ঘূর্ণিত বা একটি জলখাবার হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 কেজি;
- বেগুন -0,5 কেজি;
- গাজর - 0.3 কেজি;
- পেঁয়াজ - 0,2 কেজি;
- মরিচ -0.2 কেজি;
- টমেটো পেস্ট - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, চিনি, সাইট্রিক এসিড, প্যানাসলি সবুজ শাক - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
বেগুন সঙ্গে স্কোয়াশ বড় রিং মধ্যে কাটা এবং ফয়েল দিয়ে ঢেকে একটি বেকিং শীট করা। প্রায় 30 মিনিটের জন্য আমরা ২00 ডিগ্রির একটি তাপমাত্রায় সবজি বেকন করে ফেলি।
গাজর, পেঁয়াজ, পেসলে কাটা (খুব পাতলা না) এবং একটি প্যানের মধ্যে ভাজা। একক সসপ্যানে সবজি মিশ্রিত করুন, মশলা, টমেটো পেস্ট যোগ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য স্ট্যুকে রাখুন। তারপর আমরা একটি ব্লেন্ডার বা একটি মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার করে এটি সব ক্যাভিয়ার মধ্যে পাকান ,. ক্রাশ ক্যাভিয়ার আবার এবং তারপর ঘূর্ণিত বোতল হয়।