সুস্বাদু এবং রিফ্রেশিং লেবুর পিষ্টক একটি বিরক্তিকর গৃহ্য চা আপ উজ্জ্বল হবে, এবং সুন্দর ডিজাইন প্যাস্ট্রি সফলভাবে গুরুতর মেনু পরিপূরক হবে। একটি উজ্জ্বল এবং সুস্বাদু সুগন্ধযুক্ত চিকিত্সা রান্নার পদ্ধতি অনেক উপায়ে সম্ভব হয়, ফলাফল সর্বদা একটি খিলান পৃষ্ঠ এবং একটি হলুদ বাতাস চূর্ণবিচূর্ণ সঙ্গে একটি সুস্বাদু পিষ্টক হবে।
কিভাবে একটি লেবু পিষ্টক প্রস্তুত?
আপনি পরীক্ষিত যে কোন রেসিপি জন্য একটি বায়ু লেবুর পিষ্টক প্রস্তুত করতে পারেন, পরীক্ষায় রসুন, সাইট্রাস রস যোগ এবং একটি চমৎকার সুগন্ধযুক্ত আচরণ পেতে। পকিং এর ভিত্তি সফলভাবে candied ফল, raisins, বাদাম, গ্লাস সঙ্গে সজ্জিত এবং সিরাপ সঙ্গে সংক্রমিত সঙ্গে সম্পূরক হয়।
- চুলা মধ্যে লেবু পিষ্টক জন্য রেসিপি অন্যান্য রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি অভিযোজিত হতে পারে: multivarks, রুটি প্রস্তুতকারকদের দ্বিতীয়টি জন্য, আপনি কিছু উদ্ভাবন করতে হবে না, কারণ ডিভাইস "কাপক্যাক" বা "মিষ্টি রুটি" মোড সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। বহুভাষায় তারা "স্যুপ" বা "মাল্টিপোভার" মোডে "ব্যাক" তৈরি করে।
- একক পাইনের আকারে সুস্বাদু লেবুর পিষ্টকটি সিকুয় করুন বা ডালের ছাঁচে বিভক্ত করুন। শেষ বেকিংয়ের সময়টি ২0 মিনিটের কম হয়।
- ঐতিহ্যগত আধা কেভাল দুধ পণ্য যোগ ছাড়া না এবং তেল এবং লেবু রস সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। আধুনিক সংস্করণে, পেস্ট্রিগুলি দই, খরা ক্রিম, দই এবং দইয়ের উপর তৈরি করা হয়।
লেবু পিষ্টক - একটি ক্লাসিক রেসিপি
ক্লাসিক লেবুর পিষ্টক উপাদানগুলির একটি ছোট সেট থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং একটি মসৃণ এবং সাদা ভর থেকে রস এবং চূর্ণ চিনি থেকে তৈরি করা হয়, যা সাইট্রাস গ্লাস, সঙ্গে প্রপ্তব হয়। পিষ্টক চমত্কার পরিণত হবে এবং একই সময়ে ঘন, সূক্ষ্ম-পীড়িত, দীর্ঘদিন ধরে সতেজ থাকবে, এমনকি পরের দিনও এটি নরম থাকবে।
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- আটা - 200 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন এবং বেকিং পাউডার;
- নরম তেল - 150 গ্রাম;
- লেবু রস - 50 মিলিগ্রাম;
- ছুলা - 1 টেবিল চামচ এল;
- লিমন-চিনি গ্লাস - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে তেল পরিবেশন করুন
- রস জুড়ুন, রসুন, ভ্যানিলা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন।
- এক সময় এক ডিম যোগ করে একটি মিশুক সঙ্গে বিট।
- একটি তরল, মসৃণ মালকড়ি kneading, আটা ভূমিকা।
- একটি ছাঁচ মধ্যে ঢুকিয়ে, 180 ডিগ্রী এ 30 মিনিট জন্য একটি লেবু পিষ্টক তৈরি।
- আরেকটি গরম পাই চিনি-লেবু গ্লাস ঢালা
কেফারের উপর লেবু পিষ্টক
এই কাপকেকটি লেবু জাদুকর দিয়ে তৈরি করা, মালকড়ি মধ্যে রস যোগ করা যাবে না, কেফার একটি "উদ্ধরণ শক্তি" হিসাবে যথেষ্ট। পাই এর crumb porous, বায়বীয় এবং তাড়াতাড়ি বেরুতে grated ছুলা citrus গন্ধ এবং সুবাস সঙ্গে পূর্ণ করে পিষ্টক করতে যথেষ্ট। ছিটানো নাটকের সাদা অংশটি স্পর্শ না করায় এটি গুরুত্বপূর্ণ হয়, যাতে পিষ্টকের স্বাদ তিক্ত না হয়।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 200 মিলি;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- নরম মাখন - 50 গ্রাম;
- লেবু ছুলা - 1 টেবিল চামচ এল;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 টি চামচ;
- বেকিং পাউডার;
- ময়দা - 250 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে ডিম হিট ভ্যানিলিন, বেকিং পাউডার এবং zest পরিচয় করিয়ে দিন।
- সবজি তেল এবং গলিত ক্রিম পাতন
- কেফার যোগ করুন একটি মসৃণ, তরল মালকড়ি ময়দা যোগ করুন
- একটি ছাঁচ মধ্যে ডুবান, 190 ডিগ্রী মধ্যে 40 মিনিট জন্য ক্ষেতে।
কুটির পনির-লিমন পিষ্টক
কুচি পনির সঙ্গে একটি খুব নরম, নিরেট লেবু পিষ্টক, এখনও বেকিং প্রক্রিয়ার মধ্যে, একটি চমৎকার, সমৃদ্ধ সুবাস সঙ্গে মিষ্টি দাঁত জিত হবে। যদি আপনি 25 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি বৃত্তাকার আকৃতিতে একটি পাই তৈরি করেন, তবে রান্নাঘরের সময়টি 40 মিনিট স্থায়ী হয়, একটি ছোট কন্টেইনার ব্যবহার করে, 10 মিনিটের ব্যবধান বেড়ে যায়। যদি আপনি muffins জন্য ছোট ফরম ব্যবহার - ডেজার্ট আর 25 মিনিট বেশী না।
উপাদানগুলো:
- চিনি - 130 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- লেবু ছুলা - 2 চামচ এল;
- বেকিং পাউডার;
- আটা - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে তেল পরিবেশন, কুটির পনির এবং ডিম প্রবেশ করুন, এক সময়ে এক মিশ্রিত।
- বেকিং পাউডার এবং zest নিক্ষেপ।
- ময়দা পরিবেশন করা, আধা গুঁড়ো
- 180 মিনিটের মধ্যে 40 মিনিটের জন্য একটি লেবু দই পিষ্টক তৈরী করুন।
অভিশাপ সঙ্গে লেবু পিষ্টক
এই আর্দ্র লেবু কাপাককে ক্লাসিক আমেরিকান রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়, সিত্রাস সিরাপ ব্যবহার করা হবে গ্রীষ্মের জন্য, যা একটি গরম পাইতে প্রয়োগ করা হয় এবং কয়েক ঘন্টার জন্য দাঁড়ানোর অনুমতি দেয়। যদি পাচক সিরাপ শিশুদের জন্য উদ্দেশ্যে না, সুগন্ধি অ্যালকোহল যোগ: রাম, জিন বা ফল লিক্যুয়র রেসিপি মধ্যে sweetener পরিমাণ কমাতে প্রয়োজন হয় না, বেকিং চিনি না, বিপরীতে স্বাদ খুব সুষম হবে
উপাদানগুলো:
- চূর্ণ চিনি - 200 গ্রাম + 4 চামচ ঠ। সিরাপ মধ্যে;
- ডিম - 4 টুকরা;
- unsweetened দই - 150 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 150 মিলিগ্রাম;
- লেবু ছুলা - 1 টেবিল চামচ এল;
- বেকিং পাউডার;
- আটা - 200 গ্রাম;
- লেবুর রস - 50 মিলি + 2 চামচ ঠ। সিরাপ মধ্যে;
- রাম - 3 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- পাউডার দিয়ে ডিম বিট করুন, দই প্রবেশ করুন।
- রস, রস, মাখন
- বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন।
- 180 ডিগ্রি মধ্যে 40-50 মিনিট জন্য স্যুপ
- চিকেন চিনি মিশিয়ে লেবু রস এবং রুম।
- সিরাপ সঙ্গে গরম লেবু পিষ্টক প্রস্তুত, 2-4 ঘন্টা জন্য ঠান্ডা ছেড়ে।
চিনির ক্রিম নেভিগেশন লেবু পিষ্টক
সিটস বেকিং এর মিশ্রণ সম্পূরক হতে পারে, কোন বাদাম, মিষ্টি ফল, শুকনো ফল এবং পপি ফিট হতে পারে। কিশমিশ সঙ্গে লেবু পিষ্টক খুব মিষ্টি পরিণত হবে, এবং খরা ক্রিম মালকড়ি একটু দ্রুত বেকড হয় এবং পিষ্টক নরম আউট আসে, খুব আরামদায়ক এবং সূক্ষ্মভাবে porous ইচ্ছা হলে, পৃষ্ঠ গ্লাস সঙ্গে সজ্জিত করা হয়, সিরাপ সঙ্গে প্রপঁচিত বা গুঁড়া সঙ্গে ছিটিয়েছি।
উপাদানগুলো:
- চিনি - 100 গ্রাম;
- আটা - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। এল;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন;
- লেবু ছুলা - 2 চামচ এল;
- কিশমিশ - 2 মুষ্ট্যাঘাত
প্রস্তুতি
- চিনি এবং মাখন গুঁড়া, ডিম লিখুন, তারপর খরা ক্রিম।
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা এবং জাদুকরী রাখুন।
- ময়দা পরিবাহিত, মসৃণ মালকড়ি গুঁড়ো, raisins যোগ করুন, মিশ্রিত করা।
- 190 ডিগ্রি মধ্যে 30 মিনিট জন্য বেঁকে নিন।
মিশ্র দুধ সঙ্গে লেবু পিষ্টক
সুস্বাদু, সুস্বাদু এবং অগোছালো সুগন্ধযুক্ত, আপনি একটি লেবু cupcake ওভেনে পেতে । চিনি রেসিপি মধ্যে নির্দেশিত হয়, কিন্তু এটি নিশ্চিত ক্ষয় করা কম মিষ্টি করতে সরানো হতে পারে। চিনির রস পুরোপুরি মিষ্টি সুস্বাদু বীজ এবং চিকিত্সা একটি নিখুঁত aftertaste সঙ্গে বেরিয়ে আসবে আউট। পেষকরা খুব সরস করে তোলে, এবং বাদাম একটি অস্বাভাবিক স্বাদ দেবে।
উপাদানগুলো:
- আটা - 100 গ্রাম;
- স্টার্ট - 50 গ্রাম;
- মিশ্রিত দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- তেল - 150 গ্রাম;
- চিনি- 70 গ্রাম;
- নাশপাতি - 2 পিসি।;
- বাদাম - 100 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- লেবু ছুলা - 1 টেবিল চামচ এল;
- লেবু রস - 3 চামচ এল;
- ডিম - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- ছোট টুকরা মধ্যে বাদাম চিনি।
- চিনি এবং মাখন সঙ্গে ডিম বীট।
- ঘনক দুধ, বেকিং পাউডার, বাদাম, ময়দা এবং স্টার্ট প্রসারিত।
- রস এবং zest ভূমিকা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
- একটি ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি ঢালা।
- আগাছা ছিদ্র, অর্ধেক কাটা, কোর অপসারণ, প্লেট মধ্যে অর্ধেক কাটা এবং মালকড়ি মধ্যে সন্নিবেশ।
- 180 মিনিটের মধ্যে 35 মিনিটের জন্য একটি লেবুয়ের পিয়ার কেক তৈরি করুন।
লেবু এবং কলা cupcake
সহজ লেবু পিষ্টক খুব দ্রুত রান্না করা হয়, সমস্ত উপাদান একটি নির্দিষ্ট অর্ডার মিশ্রিত করা হয় এবং সব অর্ধ ঘন্টা একটি আচরণ বেকড। কলা খুব পাকা না চয়ন ভাল, তারা একটি ঘনক্ষেত্র দ্বারা কাটা হয় এবং তারপর একটি সমাপ্ত ব্যাচ মধ্যে ফলের টুকরা অনুভূত হয়, তারা juiciness এবং কাঠামো একটি crumb দেয়।
উপাদানগুলো:
- কলা - 1 টুকরা;
- লেবু ছুলা - 2 চামচ এল;
- লেবু রস - 50 মিলিগ্রাম;
- তেল - 100 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- মাখন এবং চিনি যুক্ত, ডিম লিখুন
- বেকিং পাউডার, রস এবং রস যোগ করুন
- ময়দা যোগ করুন, একটি মালকড়ি গুঁড়ো
- ড্রেস কলা যোগ করুন, stir
- 180 মিনিটের মধ্যে 40 মিনিটের জন্য কেক তৈরি করুন।
লেবু কেক
লেনিন -গাজর পিষ্টক , লেন্থেন সুপারিশগুলির সাথে রান্না করা, খুব লোভী হবে না, তবে খুব মিষ্টি, নরম এবং মাঝারি আকারে সরস। রেসিপি প্যাকিং অভাব, এটি পাকান প্রক্রিয়া আপ গতি এবং 20 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুতির জন্য প্রস্তুত হবে। চিকিত্সা সব যারা একটি নিরামিষ খাদ্য অনুসরণ করে এবং ক্যালোরি যারা গণনা করবে।
উপাদানগুলো:
- লেবু রস - 50 মিলিগ্রাম;
- লেবু ছুলা - 2 চামচ এল;
- গাজর টিটোয়া - 1 টি আইটেম;
- কলা - 2 টুকরা;
- মধু - 100 মিলি;
- পুরো শস্য ময়দা - 1 আইটেম;
- তেল - 150 মিলিগ্রাম;
- বেকিং পাউডার
প্রস্তুতি
- মধু দিয়ে একটি কলা মাশ করুন, গাজর, মাখন, লেবু রসুন এবং রস যোগ করুন।
- বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন। কাঁটা একটি মোটা কাটা নয়
- একটি ছাঁচ মধ্যে ডুবান, 180 ডিগ্রী এ 40 মিনিট জন্য স্যুপ।
একটি রুমে সৃষ্টিকর্তা মধ্যে লেবু পিষ্টক - রেসিপি
রুটি ছাড়া, রুটি সৃষ্টিকারীর লেবু কেকটি দুটি পর্যায়ে রান্না হয়: মালকড়িটি আলাদাভাবে মিশ্রিত হয়, তারপর প্রয়োগ এবং বেকড এর বাটি মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, এই রেসিপি মধ্যে উপাদান অকার্যকর মিশ্রণ এড়ানোর জন্য ব্লেড অপসারণ গুরুত্বপূর্ণ। "কাপ কেক" বা "মিষ্টি রুটি" মোডে পাই প্রস্তুতির সময়, স্বয়ংক্রিয়ভাবে নির্বাচন করা হয়, তবে 60 মিনিটের বেশি নয়।
উপাদানগুলো:
- মাখন - 150 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- ছুলা - 2 চামচ এল;
- রস - 100 মিলি;
- আটা - 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- পপি - 1 টেবিল চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- চিনির সাথে চিনির জন্য হালকা তেল
- ডিম, রস এবং রস যোগ করুন
- পপি বীজ মধ্যে ঢালা, বেকিং পাউডার, ময়দা যোগ
- বাটিটি চর্মরোগের সাথে আচ্ছাদিত, আধা কেঁপে ওঠা, 60 মিনিটের জন্য "কাপক্যাক" মোডের মধ্যে কাটা।
মাল্টিভার্কারে লেবু পিষ্টক
একটি সহজবোধ্য প্রস্তাব অনুসরণ করে যদি একটি মদ্যপ লেবু পিষ্টক একটি multivark উত্পাদিত করা হবে। বিনামূল্যে কনভোকেশন জন্য ভালভ অপসারণ, এবং 2 পর্যায়ে পিষ্টক বেকারি গুরুত্বপূর্ণ: সিগন্যাল 10 মিনিট আগে, একটি খাঁজ কাটা গঠন চালু। একটি দম্পতি জন্য খাবারের খাবারের জন্য একটি ধারক সঙ্গে পিষ্টক নিন
উপাদানগুলো:
- লেবু রস - 100 মিলি;
- লেবু ছুলা - 2 চামচ এল;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দই - 3 চামচ এল;
- আটা - 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে ডিম বীট, মাখন যোগ করুন।
- রসুন, রস, বেকিং পাউডার, তারপর দই যোগ করুন।
- ময়দা যোগ করুন, একটি মালকড়ি গুঁড়ো
- একটি বাটি মধ্যে ঢালা, "বেকন" জন্য 1 ঘন্টা রান্না।