রুইবার্ব কম্পোট বিরল পানীয় বোঝায়, যার মূল্য খাদ্য নয়, তবে ঔষধি বৈশিষ্ট্যও নয়। এই বাগান উদ্ভিদটি প্রচুর পরিমাণে উপকারী পদার্থ রয়েছে যা গ্রীষ্মে শরীরের টোনকে সাহায্য করে এবং শীতকালে আভিভিনমিক্সের সাথে লড়াই করে, যা সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত বিল্ট তৈরির কারণ।
কিভাবে রোববার থেকে compote রান্না?
বিভিন্ন উপাদানের সাহায্যে রোববারব ডালপালা তৈরির মিশ্রণ তৈরি করা যায়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি berries, ফল, রসুন এবং বাদামী এর স্লাইস যোগ করে। কিন্তু, কোনও ব্যাপার নেই যে কোনও পানীয় পানিতে উপস্থিত থাকলে, রান্নার কৌশলটি একই রকম হয়: ডালপালাগুলি পরিষ্কার করা হয়, টুকরোগুলি কাটা হয়, চিনির পানিতে 10 মিনিটের জন্য রান্না করা হয় এবং ঠান্ডা হয়।
- রোববার থেকে যৌনাঙ্গের প্রস্তুতি দাঁড়ের সঠিক নির্বাচনের সঙ্গে সমস্যা সৃষ্টি করবে না। লাল রঙের তরুণ, সরস কাটা কাটা চয়ন করুন।
- হালকা কদর্যতা অপসারণ করার জন্য, আপনি প্রায় 10 ঘন্টা জন্য জল রবারবোর্ড রাখা প্রয়োজন।
- পরবর্তীকালে, উটপাখি জল মধ্যে রুইবার্ট টুকরা চেষ্টা করতে ভাল। 30 সেকেন্ডের জন্য যথেষ্ট তরুণ কল্পনার জন্য, এবং পুরানো একটি মিনিট বেশী ধরে রাখার প্রয়োজন।
- ব্লানশেড কাটিয়াগুলি ঠাণ্ডা জলে শুকিয়ে যায়, এবং এটির পর তারা রান্না করতে শুরু করে।
শীতকালে রবিবারের মিশ্রণ - একটি সহজ রেসিপি
শীতকালে শুকনো বায়ুপ্রবাহের একটি অমূল্য প্রস্তুতি, কারণ উদ্ভিদ একটি শক্তিশালী ভিটামিন সংরক্ষিত আছে, যা ক্যান্ডিডের আগমনের পূর্বেই ক্যানন সাহায্যে সংরক্ষণ করা যায়। এই প্রান্তে, প্রস্তুত রেববারটি ব্লাঙ্কেড হয়, ক্যানের উপর লাগানো এবং সিরাপ দিয়ে ভরাট করে, স্টারলাইজেশন এবং রোল-আপ দ্বারা অনুসরণ করা হয়।
উপাদানগুলো:
- রেববারব - 600 গ্রাম;
- জল - 1 l;
- চিনি - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
- গুঁড়ো মধ্যে টুকরা কাটা, উষ্ণ পানিতে একটি মিনিট চেষ্টা করুন, ঠাণ্ডা এবং বয়াম উপর ছড়িয়ে।
- উষ্ণ পানিতে চিনি যোগ করুন, 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং জার মধ্যে গরম সিরাপ ঢেলে দিন।
- ঢাকনা দিয়ে পাত্রে ঢেকে রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য রেববার্ব থেকে কোকোটিটি নির্বীজিত করুন, তারপর ভাঁজ করুন।
রেববার্ব এবং currant এর compote
ভিটামিন ডিমের ভক্তরা তাদের উপকারিতা দ্বিগুণ করতে সক্ষম হবে। সংমিশ্রিত, এই দুটি অনন্য উপাদান একটি ভিটামিন বোমা মধ্যে চালু, পুষ্টি সর্বাধিক কন্টেন্ট সঙ্গে পানীয় ভরাট, উজ্জ্বল রুবি রঙ এবং খাদ স্বাদ, গরম দিন চমৎকার quenching তৃষ্ণা
উপাদানগুলো:
- rhubarb ডাল - 7 পিসি।;
- কালো currant - 150 গ্রাম;
- চিনি - 60 গ্রাম;
- জল - 3 লিটার।
প্রস্তুতি
- 3 মিনিটের জন্য মিঠা পানি উত্তোলন করে ছিটি, কাটা এবং উনান।
- কালো currant যোগ করুন, 2 মিনিটের জন্য শুষে এবং তাপ থেকে সরিয়ে।
- একটি চালান মাধ্যমে চাপ সৃষ্টি, এবং berries মুছা।
- কোমল রুম এবং currant থেকে ভিটামিন compote কক্ষ তাপমাত্রায় কুল।
রেববারব এবং স্ট্রবেরি এর মিশ্রণ - রেসিপি
Rhubarb এবং স্ট্রবেরি অবদান সবচেয়ে জনপ্রিয় গ্রীষ্ম পানীয় হিসাবে স্বীকৃত হয়। এটি প্রস্তুত করার অনেক উপায় আছে, যার মধ্যে একটি - শোধন এবং স্ট্রবেরি প্রাথমিক ক্যারামাইলাইজেশনের সাথে। এই কারণে, উপাদানগুলি জুস, অরোমোসের বিনিময় এবং একটি দীর্ঘস্থায়ী প্রক্রিয়াকরণের সময়ও স্থিতিশীল একটি টেক্সচার তৈরি করে।
উপাদানগুলো:
- রোববার - 400 গ্রাম;
- স্ট্রবেরি - 200 গ্রাম;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- লেবু রস - 20 মিলিগ্রাম;
- জল - 3 লিটার।
প্রস্তুতি
- রেববারব স্লেলগুলি পিল, স্ট্রবেরি থেকে ডালপালা অপসারণ এবং অর্ধেক তাদের কাটা।
- একটি saucepan রাখুন, লেবু রস, চিনি সঙ্গে মিশ্রণ এবং কয়েক মিনিটের জন্য রাখা, উপাদানগুলো রস অনুমোদিত হয় না হওয়া পর্যন্ত।
- জল যোগ করুন, 3 মিনিট জন্য rhubarb এবং স্ট্রবেরি এর compote রান্না এবং তাপ থেকে অপসারণ।
- ঠান্ডা পরে, স্ট্রেন।
- স্ট্রবেরি এর স্লাইস সঙ্গে পরিবেশন।
রেববার্ব এবং আপেলের মিশ্রণ - রেসিপি
রুইবার্ব এবং আপেলের স্বাদ থেকে রেফ্রিজার করা, ভিটামিনের সাথে পুষ্টিকরতা এবং রান্না করার সুবিধার সাথে খুশি হবে। সব পরে, প্রয়োজনীয় সব: তিন মিনিটের মধ্যে উপাদানগুলি উষ্ণ এবং নিতান্ত জন্য সময় লাগবে। ফলস্বরূপ, আপনি একটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু পানীয় জমকালো এবং ভ্যানিলি একটি সুগন্ধযুক্ত সুবাস সঙ্গে রেববারব এবং আপেল থেকে উপভোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- rhubarb - 450 গ্রাম;
- আপেল - 3 টুকরা;
- জল - 2 l;
- চিনি - 60 গ্রাম;
- ভ্যানিলা পড - 1/2 পিসি।;
- লেবু ছুলা - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- রেববারব এবং আপেল ছুরি এবং কাটা।
- উষ্ণ পানিতে চিনি এবং ভ্যানিলের পডের সাথে একসাথে রাখুন এবং 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- প্লেট থেকে সরান, লেবু জাদুকরী যোগ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য একটি স্বাদযুক্ত রোববার এবং আপেল compote জোরদার।
কমলা সঙ্গে rhubarb এর Compote
রুইবার্ব কম্পোট একটি রেসিপি যা নিশ্চিত করে যে উদ্ভিদ বিভিন্ন উপাদানগুলির বিস্তৃত পরিসর সহ সামঞ্জস্যপূর্ণ। কমলা একটি ব্যতিক্রম ছিল না। তার মিষ্টি এবং খাদ স্বাদ পুরোপুরি একটি rhubarb এর sourness সঙ্গে harmonizes, একটি citrusy সতেজ সামঞ্জস্য প্রদান। উপরন্তু, এটি একটি ভিটামিন সি বিপুল সরবরাহ রয়েছে, এবং এই, একটি সন্দেহ ছাড়া, পানীয় সুবিধাগুলি প্রভাবিত করে।
উপাদানগুলো:
- rhubarb - 500 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- কমলা - 1 টুকরা;
- জল - 2 লিটার
প্রস্তুতি
- পুষ্পিত রাইববব এবং কমলা টুকরা মধ্যে কাটা এবং উঁচু চিনি জল মধ্যে রাখুন।
- 15 মিনিটের জন্য উপাদানগুলি রান্না করুন।
- সমাপ্তি একটি ছড়ি মাধ্যমে আবর্জনা চাপ, এবং কমলা এবং rhubarb মুছা।
- কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা, পরে যা, ফ্রিজে স্থানান্তর।
রন্ধনসম্পর্কীয় পুদিনা সঙ্গে compote - রেসিপি
Rhubarb এবং পুদিনা এর Compote যথোপযুক্তভাবে সবচেয়ে জনপ্রিয় নরম পানীয় এক যাও দায়ী করা যেতে পারে। এবং সহজ বাগান উদ্ভিদ সব ধন্যবাদ, যা সমন্বয় একটি চমৎকার স্বাদ এবং ভিটামিন গঠন গঠন, পুরো শরীরের উপর একটি রিফ্রেশ এবং toning প্রভাব প্রদান, যা গ্রীষ্মে গরম দিন বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ।
উপাদানগুলো:
- rhubarb - 500 গ্রাম;
- তাজা পুদিনা একটি গুচ্ছ - 1 PC।
- চিনি - 150 গ্রাম;
- জল - 3 লিটার।
প্রস্তুতি
- ঠাণ্ডা পানি দিয়ে সসপ্যানের সাথে চিকন এবং কাটা রেববার্ব, একটি ফোঁটা নিয়ে আসুন, চিনিতে ঢোকান এবং 7 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- পুদিনা পাতা যোগ করুন এবং অবিলম্বে তাপ থেকে অপসারণ
- সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা পর্যন্ত ঢাকনা অধীনে rhubarb এর পুদিনা compote জোর ।
শুকনো ফলের সাথে রোববার এর মিশ্রণ
একটি রোববার এবং শুকনো আপেল একটি compote তাজা ফল পানীয় এর একটি চমৎকার বিকল্প। এটি দীর্ঘসময় পরিচিত হয়েছে যে এমনকি স্টোরেজ এই পদ্ধতিতেও, আপেল পুরোপুরিভাবে স্বাদ সংরক্ষণ করে, একটি সমৃদ্ধ ভিটামিন সরবরাহ এবং খাদ্য তালিকার জন্য একটি অপরিহার্য পণ্য, এর কার্যকারিতা যা রবার্ব ব্যবহারের সাথে অনেক বার বৃদ্ধি করে।
উপাদানগুলো:
- রেববারব - 350 গ্রাম;
- জল - 2.5 লিটার;
- শুকনো আপেল - 150 গ্রাম;
- চিনি - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
- উষ্ণ পানিতে পোড়া শুকনো ফল রাখুন।
- 3 মিনিট পরে, চিনি এবং রুইবার্ব যোগ করুন।
- 10 মিনিটের জন্য কভার করুন এবং সিদ্ধ করুন।
- সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা পর্যন্ত কক্ষ তাপমাত্রায় জোর
Rhubarb compote - শিশুদের জন্য রেসিপি
শিশুদের জন্য rhubarb compote একটি বাস্তব খুঁজে বের করা হয়। সব পরে, পানীয় গরম ঋতুতে ভাল তৃষ্ণা quench করতে সক্ষম হয়, ট্রেস উপাদান একটি স্টক সঙ্গে শিশুদের শরীরের reinforcing, এটি করার জন্য, তরুণ রেববারটি 15 মিনিটের জন্য পরিষ্কার করা হয় এবং শুকিয়ে যায়, তারপর চিনির জলকে এক ঘন্টার জন্য কুঁচকানো, শীতল, ফিল্টার করা এবং শিশুর স্পর্শ করার অনুমতি দেয়।
উপাদানগুলো:
- rhubarb ডালপালা - 3 টুকরা;
- জল - 1.5 লিটার;
- চিনি - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
- 500 মি.লি. পানিতে 15 মিনিটের জন্য রুইবার্বের গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন।
- 1 লিটার পানি উত্তোলন করুন, চিনি যোগ করুন, রেববার্ফ এবং কম তাপ উপর 15 মিনিট জন্য রান্না।
- কুল এবং স্ট্রেন।
একটি multivariate মধ্যে আধা চা চামচ - রেসিপি
একটি আরো পরিপূর্ণ এবং সমৃদ্ধ পানীয় পেতে ইচ্ছুক, multivark মধ্যে rhubarb এর compote করতে পারেন। এই আধুনিক গ্যাজেটে, উদ্ভিদ স্বাদ বাড়িয়ে দেবে, ভিটামিন সেট এবং সহজ রান্নার নিরাপত্তা উপভোগ করবে। যার জন্য আপনাকে "স্যুপ" মোডে 30 মিনিটের জন্য ডুবিয়ে ফেলতে হবে এবং "Quenching" ঘন্টাটি ব্যবহার করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- rhubarb - 750 গ্রাম;
- জল 3.5 লিটার;
- লেবু রস - 40 মিলিগ্রাম;
- লেবু ছানি - 20 গ্রাম;
- চিনি - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পিলড রুইবার্ব 30 মিটারের জন্য 500 মিলি পানিতে ভিজিয়ে দেয়।
- একটি বাটি মধ্যে স্থানান্তর, লেবু রস, রসুন, চিনি এবং জল যোগ করুন
- 30 মিনিটের জন্য "স্যুপ" মোডে রান্না করুন
- 1 ঘন্টা জন্য "Quenching" মোডে চালু করুন।
- ঠান্ডা, স্ট্রেন এবং টেবিলে পরিবেশন জন্য অপেক্ষা করুন।